在杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀(jì)聯(lián)華超市并面向廣大消費(fèi)者開(kāi)展試吃活動(dòng),。此次活動(dòng)依托世紀(jì)聯(lián)華超市這一強(qiáng)有力平臺(tái)，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開(kāi)展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,，讓消費(fèi)者能夠了解泰和烏雞文化，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行?！案鞯赝苿?dòng)產(chǎn)業(yè)振興,，要把‘土特產(chǎn)’這三個(gè)字琢磨透”。中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,，是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當(dāng)有特色和優(yōu)勢(shì)的“土特產(chǎn)”,。產(chǎn)業(yè)興旺，品牌帶領(lǐng),?？偟膩?lái)說(shuō)，品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,，亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,。烏雞距今已有2200多年飼養(yǎng)歷史。江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

泰和烏雞不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且味道鮮美,。它的肉質(zhì)細(xì)嫩、口感醇厚,，是烹飪各種佳肴的理想食材,。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)中，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋陰,、養(yǎng)血益精等功效,，對(duì)于改善虛弱體質(zhì),、增強(qiáng)體力等方面有著獨(dú)特的療效。此外,，泰和烏雞還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。無(wú)論是燉湯,、烤制,、煮食還是制成藥膳，泰和烏雞都能為人們帶來(lái)一道營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴,。品嘗泰和烏雞時(shí),，有幾個(gè)建議值得注意。首先,，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩口感醇厚的特點(diǎn),，建議選用清蒸、燉煮等較為清淡的烹飪方式來(lái)保留其原汁原味,；其次搭配適當(dāng)?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補(bǔ)作用,；根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇合適的佐料來(lái)提味也是品嘗泰和烏雞的關(guān)鍵之一。江西有機(jī)泰和烏雞銷(xiāo)售公司泰和烏雞因其營(yíng)養(yǎng)豐富和獨(dú)特的口感,，深受消費(fèi)者的喜愛(ài),。

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后，在眾多珍禽異鳥(niǎo)中,，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱(chēng)作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種,，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同,，泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，約5-6個(gè)月,，5個(gè)多月時(shí)開(kāi)始產(chǎn)蛋,，年產(chǎn)蛋不到100枚，折合約3天產(chǎn)1枚蛋,，每枚雞蛋不超過(guò)33g左右,，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長(zhǎng),，泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，不飽和脂肪酸，鐵,、鋅等微量元素含量明顯升高,。

烏雞尤其地道的是泰和烏雞,，原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北巖汪阪涂村，此地有類(lèi)于陶淵明筆下的桃花源,，落英繽紛,，山好水美，烏雞在這里生養(yǎng)可以饑食草蟲(chóng),、渴飲山泉,，幸福感極高，因此生得一身好骨好肉,。據(jù)說(shuō)烏雞們隨人類(lèi)遷移各地,，但仍然只有此地的烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，異地引種三代之內(nèi)必然退化,，如今已成國(guó)家認(rèn)可的地理品牌,，享受各地烏雞達(dá)不到的榮譽(yù)和肉價(jià)?！段饔斡洝返?6回到40回也提到唐僧師徒路經(jīng)烏雞國(guó),。烏雞國(guó)王，好善齋僧,，如來(lái)差文殊來(lái)度他歸西早證金身,。文殊化做凡僧，問(wèn)他化齋,，故意言語(yǔ)相難,，烏雞國(guó)王一怒捆了文殊，在御水河中浸了三日三夜,，多虧六甲金身相救,。如來(lái)遂遣怪到此處推他下井，浸他三年,，以報(bào)三日水災(zāi)之恨,，于是有了烏雞國(guó)這一難。傲聽(tīng)不斷推進(jìn)烏雞品種的優(yōu)化和改良,，為廣大消費(fèi)者提供好的原種泰和烏雞產(chǎn)品,。

泰和烏雞的做法，泰和烏雞母雞不放血,，去毛凈膛,，去雞尾，肝,、肫,、心、腸留用,，整只置沙鍋內(nèi),，加清水1000克,，旺火燒10分鐘，撈凈水沫,，文火清燉40分鐘（母雞爛熟）,，停火燜鍋10分鐘,，起鍋加精鹽20克,，即可食用。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi),，加熱后,，沖氣7-10分鐘，?；馉F鍋,，起鍋加精鹽20克，即可食用,。泰和烏雞雄雞放血,，去毛凈膛，去雞尾,，肝,、肫、心,、腸留用,，用鹽遍搓雞體，留置20-30分鐘,，整只置沙鍋內(nèi),，加清水1000克，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉60分鐘,，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。它的特點(diǎn)就是清香可口,，湯鮮味美，脫肉脫骨,。泰和烏雞一般比普通肉雞貴,。江西熱帶泰和烏雞運(yùn)輸

傲昕，全產(chǎn)業(yè)鏈-林下養(yǎng)殖系統(tǒng),。江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕

依托烏雞原種場(chǎng),，建立烏雞基因庫(kù)，掌握泰和烏雞保種育種技術(shù),，培育地道的原種泰和烏雞,。

原種泰和烏雞具有明顯的十全特征

原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕。傲昕依托烏雞原種場(chǎng),，致力于建立并維護(hù)烏雞基因庫(kù),，通過(guò)掌握和應(yīng)用先進(jìn)的泰和烏雞保種育種技術(shù)，專(zhuān)注于培育出地道的原種泰和烏雞,。傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法,，確保每一只泰和烏雞都具備優(yōu)良的品種特性和的品質(zhì)。傲昕不斷推進(jìn)烏雞品種的優(yōu)化和改良,，為廣大消費(fèi)者提供比較好質(zhì)的原種泰和烏雞產(chǎn)品,。 江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地，繪畫(huà)新藍(lán)圖,，在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽(yù),，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,，市場(chǎng)是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下,，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退,，一起協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面。

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司的成功,，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代科技完美融合的典范,。它不僅守護(hù)了泰和烏雞這一寶貴的文化遺產(chǎn)，更為市場(chǎng)帶來(lái)了健康、美味,、便捷的好的食品選擇,，讓千年傳承的滋補(bǔ)佳品煥發(fā)新生，走進(jìn)千家萬(wàn)戶,。