在杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀(jì)聯(lián)華超市并面向廣大消費(fèi)者開展試吃活動(dòng)。此次活動(dòng)依托世紀(jì)聯(lián)華超市這一強(qiáng)有力平臺(tái),，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終，讓消費(fèi)者能夠了解泰和烏雞文化,，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行,?！案鞯赝苿?dòng)產(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’這三個(gè)字琢磨透”,。中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,，是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當(dāng)有特色和優(yōu)勢(shì)的“土特產(chǎn)”。產(chǎn)業(yè)興旺,，品牌帶領(lǐng),。總的來說,，品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,，亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑。烏雞距今已有2200多年飼養(yǎng)歷史,。江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

泰和烏雞不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且味道鮮美。它的肉質(zhì)細(xì)嫩,、口感醇厚,，是烹飪各種佳肴的理想食材。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)中,，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋陰,、養(yǎng)血益精等功效，對(duì)于改善虛弱體質(zhì),、增強(qiáng)體力等方面有著獨(dú)特的療效,。此外，泰和烏雞還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,。無論是燉湯,、烤制、煮食還是制成藥膳,，泰和烏雞都能為人們帶來一道營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴,。品嘗泰和烏雞時(shí)，有幾個(gè)建議值得注意,。首先,，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩口感醇厚的特點(diǎn)，建議選用清蒸,、燉煮等較為清淡的烹飪方式來保留其原汁原味,；其次搭配適當(dāng)?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補(bǔ)作用；根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇合適的佐料來提味也是品嘗泰和烏雞的關(guān)鍵之一,。江西有機(jī)泰和烏雞銷售公司泰和烏雞因其營(yíng)養(yǎng)豐富和獨(dú)特的口感,，深受消費(fèi)者的喜愛。

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,，在眾多珍禽異鳥中,，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種,，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同,，泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，約5-6個(gè)月,，5個(gè)多月時(shí)開始產(chǎn)蛋,，年產(chǎn)蛋不到100枚，折合約3天產(chǎn)1枚蛋,，每枚雞蛋不超過33g左右,，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長(zhǎng),，泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，不飽和脂肪酸，鐵,、鋅等微量元素含量明顯升高,。

烏雞尤其地道的是泰和烏雞，原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北巖汪阪涂村,，此地有類于陶淵明筆下的桃花源,，落英繽紛,，山好水美,，烏雞在這里生養(yǎng)可以饑食草蟲,、渴飲山泉,，幸福感極高,，因此生得一身好骨好肉,。據(jù)說烏雞們隨人類遷移各地，但仍然只有此地的烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,，異地引種三代之內(nèi)必然退化,，如今已成國(guó)家認(rèn)可的地理品牌，享受各地烏雞達(dá)不到的榮譽(yù)和肉價(jià),?！段饔斡洝返?6回到40回也提到唐僧師徒路經(jīng)烏雞國(guó)。烏雞國(guó)王,，好善齋僧,，如來差文殊來度他歸西早證金身。文殊化做凡僧,，問他化齋,，故意言語(yǔ)相難，烏雞國(guó)王一怒捆了文殊,，在御水河中浸了三日三夜,，多虧六甲金身相救。如來遂遣怪到此處推他下井,，浸他三年,，以報(bào)三日水災(zāi)之恨，于是有了烏雞國(guó)這一難,。傲聽不斷推進(jìn)烏雞品種的優(yōu)化和改良,，為廣大消費(fèi)者提供好的原種泰和烏雞產(chǎn)品。

泰和烏雞的做法,，泰和烏雞母雞不放血,，去毛凈膛，去雞尾,，肝,、肫、心,、腸留用,，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克,，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉40分鐘（母雞爛熟）,，?；馉F鍋10分鐘,，起鍋加精鹽20克，即可食用,。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi),，加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。泰和烏雞雄雞放血，去毛凈膛,，去雞尾,，肝、肫,、心,、腸留用，用鹽遍搓雞體,，留置20-30分鐘,，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克,，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉60分鐘,，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。它的特點(diǎn)就是清香可口，湯鮮味美,，脫肉脫骨,。泰和烏雞一般比普通肉雞貴。江西熱帶泰和烏雞運(yùn)輸

傲昕,，全產(chǎn)業(yè)鏈-林下養(yǎng)殖系統(tǒng),。江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕

依托烏雞原種場(chǎng),，建立烏雞基因庫(kù)，掌握泰和烏雞保種育種技術(shù),，培育地道的原種泰和烏雞,。

原種泰和烏雞具有明顯的十全特征

原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕。傲昕依托烏雞原種場(chǎng),，致力于建立并維護(hù)烏雞基因庫(kù),，通過掌握和應(yīng)用先進(jìn)的泰和烏雞保種育種技術(shù),，專注于培育出地道的原種泰和烏雞,。傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法，確保每一只泰和烏雞都具備優(yōu)良的品種特性和的品質(zhì),。傲昕不斷推進(jìn)烏雞品種的優(yōu)化和改良,，為廣大消費(fèi)者提供比較好質(zhì)的原種泰和烏雞產(chǎn)品。 江西哪些是泰和烏雞原產(chǎn)地

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍(lán)圖,，在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,，失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,，市場(chǎng)是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下，團(tuán)結(jié)一致,，共同進(jìn)退,，一起協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面,。

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司的成功,，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代科技完美融合的典范。它不僅守護(hù)了泰和烏雞這一寶貴的文化遺產(chǎn),，更為市場(chǎng)帶來了健康,、美味、便捷的好的食品選擇,，讓千年傳承的滋補(bǔ)佳品煥發(fā)新生,，走進(jìn)千家萬(wàn)戶。