泰和烏雞進貢深宮后,,在眾多珍禽異鳥中,,以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人,,被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種,,成年的母雞月1.05kg左右,,公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同,,泰和烏雞生長周期較長,,約5-6個月,5個多月時開始產(chǎn)蛋,,年產(chǎn)蛋不到100枚,,折合約3天產(chǎn)1枚蛋,每枚雞蛋不超過33g左右,,只為普通雞蛋的一半多一點,。隨著天齡的增長,泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價值,,不飽和脂肪酸,,鐵、鋅等微量元素含量明顯升高,。烏雞含有大量的維生素A,、微量元素硒。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢
從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,,就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,,所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,,每日食一枚武山泰和烏雞蛋,能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,,促進人體新陳代謝,,維護母子所需的高質(zhì)量的齊全微量元素,多種氨基酸,,補氣,,迅速恢復(fù)婦女產(chǎn)后的體質(zhì),預(yù)防發(fā)胖,,潤膚美白之作用,。武山泰和烏雞蛋白質(zhì)含量高達50%,并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,,佐經(jīng)枸杞,、黨參、當歸等名貴中藥經(jīng)常適量飲用,,可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,,具有補氣養(yǎng)血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸,、蘇氨酸,、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩,預(yù)防皮膚粗糙老化,,加速皮膚的新陳代謝,,消除色素沉淀,恢復(fù)皮膚光澤,,具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,、養(yǎng)顏的功效,讓女人更美麗,。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”,、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產(chǎn)品。江西農(nóng)村泰和烏雞是什么除了藥用價值,,泰和烏雞的食用價值也極高,,無論是燉湯、煮粥還是制成藥膳菜肴,,都是滋補佳品,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,,蛋白質(zhì),,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E,、磷,、鐵、鉀,、鈉的含量均高于普通雞肉,,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品,。食用烏雞可以提高生理機能,、延緩衰老、強筋健骨,。對防治骨質(zhì)疏松,、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,,制消渴,,益產(chǎn)婦,,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
俗語曰“是藥三分毒”, “食補勝藥補”,。 泰和烏雞膳補應(yīng)以其營養(yǎng)成分為主,,一般無需添加其他補品。食用烏雞,,可提高生理機能,、延緩衰老、強筋健骨,、對防治骨質(zhì)疏松,、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,。烏雞用于針對性食療,,多與銀耳、黑木耳,、茯苓、山藥,、紅棗、冬蟲夏草,、蓮子、天麻,、芡實、糯米或枸杞子配伍,。《飲膳正要》烏雞湯原料:烏雄雞1只,、陳皮,、良姜少量、草果2只,、胡椒,、豆豉、蔥,、豆醬各適量。其制法:陳皮,、良姜、胡椒,、草果洗凈,,入布袋,,再將烏雄雞去毛及內(nèi)臟,洗凈后切成小塊,與藥袋同入砂鍋燉熟,,加入蔥、豆豉,、豆醬,熬成湯即可。他有溫中健脾,補氣的功效,。烏雞中的多種氨基酸,、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,增強抵抗力,。
原種泰和烏雞認準傲昕
依托烏雞原種場,,建立烏雞基因庫,掌握泰和烏雞保種育種技術(shù),,培育地道的原種泰和烏雞,。
原種泰和烏雞具有明顯的十全特征
原種泰和烏雞認準傲昕。傲昕依托烏雞原種場,,致力于建立并維護烏雞基因庫,,通過掌握和應(yīng)用先進的泰和烏雞保種育種技術(shù),專注于培育出地道的原種泰和烏雞,。傲昕以其豐富的經(jīng)驗和嚴謹?shù)目茖W(xué)方法,確保每一只泰和烏雞都具備優(yōu)良的品種特性和的品質(zhì),。傲昕不斷推進烏雞品種的優(yōu)化和改良,為廣大消費者提供比較好質(zhì)的原種泰和烏雞產(chǎn)品,。 烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),,尤其對女性的月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢
泰和烏雞其肉質(zhì)細膩,、營養(yǎng)豐富,市場需求也較大,。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢
泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質(zhì)資源,、飼養(yǎng)方法、所用飼料,、雞飲用水四個方面的特殊要求。即:泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞,,實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合,,天然食料與配方飼料相結(jié)合,飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水,。為保泰和烏雞原汁原味,,提倡放養(yǎng),讓烏雞回歸大自然,,去覓食谷物,、蟲子,啄食野草,、水土,、瓜果等。即使圈養(yǎng),,其標準雞舍也與其它雞舍不同,,由露天活動區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成。除天然食料外,,烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方,。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢
公司堅持泰和烏雞資源化保護和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展業(yè)務(wù)同步開展,旨在把泰和烏雞的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,,探索出一條地方優(yōu)良品種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路,,讓烏雞產(chǎn)品走進更多人的生活。公司秉承“弘揚烏雞文化,,滋養(yǎng)人類健康”的使命,,立足于泰和烏雞特色品種資源,沿著產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路徑,,探索開發(fā)性保護的新模式,,聯(lián)手國內(nèi)相關(guān)科研院校開展泰和烏雞的保種、育種,、疾病凈化,、擴繁等技術(shù)研究,并通過飼料研發(fā),、科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)范,、精加工技術(shù)、市場化推廣,、品牌塑造等措施,,將泰和烏雞打造成集飼料加工、保種育種,、雛雞孵化,、種雞飼養(yǎng),、屠宰加工等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈大產(chǎn)業(yè),讓泰和烏雞產(chǎn)業(yè)真正成為企業(yè)增效發(fā)展,、農(nóng)民增收致富,、國家地方種源傳承的特色產(chǎn)業(yè)。