泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷，飼養(yǎng)密度可相對(duì)高些,，夏秋季節(jié)適當(dāng)降低些，每周減少3只～5只,。隨著日齡的增長(zhǎng),，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少。弱雛體質(zhì)差,，經(jīng)不起擁擠,，應(yīng)分群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米,，3周齡～4周齡為30只/平方米,，5周齡～6周齡為25只/平方米，7周齡～8周齡為20只/平方米,，9周齡～13周齡15只/平方米,。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只。注意飼養(yǎng)密度的同時(shí),，每群雞的數(shù)量不要太大,，種用的雛雞小群養(yǎng)較好。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只,，公母分欄飼養(yǎng),。飼養(yǎng)商品雞，雞群數(shù)可稍大,，一般以1000只～1200只為宜,。保種育種40多年,，泰和烏雞原種場(chǎng)。綠色泰和烏雞檢測(cè)

泰和烏雞成品色澤誘人,，其肉質(zhì)酥爛透香,，湯味甘醇，鮮美可口,。長(zhǎng)時(shí)間的燉煮讓雞肉充分吸收了黨參,、紅棗等食材的香氣，使得味道更加濃郁,。這道菜不僅美味,，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。泰和烏雞源于江西泰和縣,，具有悠久的歷史,。自古以來(lái)，泰和烏雞就被視為滋補(bǔ)佳品,，具有很高的藥用價(jià)值,。在清乾隆年間，泰和烏雞因其獨(dú)特的外貌和口感被列為“貢雞”,，成為皇室貢品,，聲名遠(yuǎn)播。如今,，泰和烏雞已成為一道獨(dú)具特色的美食,，承載著濃厚的地域文化。江西綠色泰和烏雞服務(wù)電話泰和烏雞以獨(dú)特的外觀和豐富的藥用價(jià)值而聞名,。

如今泰和烏雞作為一項(xiàng)地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開了一番市場(chǎng),，相關(guān)產(chǎn)品像烏雞食品，烏雞保健品已經(jīng)銷往全國(guó)各地并出口至日本,、東南亞等國(guó)家和地區(qū),。到2006年為止，泰和縣共有包括生物谷實(shí)業(yè),、匯仁制藥,、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè)，它們先后開發(fā)出各具特色的8個(gè)系列130多個(gè)品種的烏雞產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者贊譽(yù),，例如中華白鳳液獲得中國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，白鳳牌烏雞補(bǔ)酒被選為國(guó)家外交部禮品酒,，是釣魚臺(tái)國(guó)賓館的專門提供商品之一,。泰和烏雞系列產(chǎn)品的成功開發(fā)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

食用泰和烏雞有眾多益處，例如,，大多數(shù)學(xué)生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,，大腦承受巨大壓力，經(jīng)常引起營(yíng)養(yǎng)不良而大腦缺氧,，心臟也處于重負(fù)荷狀態(tài),，長(zhǎng)久以往，不僅學(xué)習(xí)效果差,，也容易發(fā)生病變,，而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物，他們富含氨基酸,，補(bǔ)氣,，富含DHA和EPA，能迅速啟動(dòng)大腦細(xì)胞,，營(yíng)養(yǎng)大腦細(xì)胞,，因此學(xué)生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋，每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和身體有極大的幫助作用,。傲昕，項(xiàng)目總投放近1.5億元,，預(yù)計(jì)每年可提供2200萬(wàn)羽商品烏雞苗,。

烏雞富含維生素、煙酸,、鎂,、鋅、鈣,、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，尤其是鐵和鋅的含量非常高,，比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱,、補(bǔ)虛,、益肝、養(yǎng)血,、,、滋陰，同時(shí)還能增強(qiáng)人體抵抗力,，延緩衰老,。對(duì)于病后虛弱、產(chǎn)后貧血、肝腎不足,、脾胃不健,、體虛血虧的人群，烏雞是一種非常好的食療選擇,。烏雞的食用方式以清燉為主,，可以比較大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無(wú)毒,，,，滋陰，治心絞痛,，和酒五合服之”,。泰和烏雞因其營(yíng)養(yǎng)豐富和獨(dú)特的口感，深受消費(fèi)者的喜愛,。綠色泰和烏雞檢測(cè)

烏雞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,，提高工作和學(xué)習(xí)效率。綠色泰和烏雞檢測(cè)

泰和烏雞的做法,，泰和烏雞母雞不放血,，去毛凈膛，去雞尾,，肝,、肫、心,、腸留用,，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克,，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉40分鐘（母雞爛熟）,，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi)，加熱后,，沖氣7-10分鐘,，停火燜鍋,，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。泰和烏雞雄雞放血，去毛凈膛,，去雞尾,，肝、肫,、心,、腸留用，用鹽遍搓雞體,，留置20-30分鐘,，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克,，旺火燒10分鐘,，撈凈水沫，文火清燉60分鐘,，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘,，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克,，即可食用,。它的特點(diǎn)就是清香可口，湯鮮味美,，脫肉脫骨,。綠色泰和烏雞檢測(cè)