蛋白質(zhì)是保證人們每天健康生活必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,，蛋白質(zhì)是由20種氨基酸構(gòu)成的,，其中人體不能合成的有8種,，稱(chēng)其必需氨基酸。人類(lèi)對(duì)必需氨基酸的獲得,，只有通過(guò)食物的攝入,。近年來(lái),，人們常說(shuō)的“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”就是說(shuō)要含有這8種必需氨基酸，才能稱(chēng)為“蛋白質(zhì)品質(zhì)好”,。中外科學(xué)家的檢測(cè)證明,，泰和烏雞富含各種氨基酸,，而這8種必需氨基酸也在其中,，且含量高于其他肉類(lèi)。低脂肪,、低糖的堿性食品泰和烏雞的脂肪比普通的雞少一半,，且燉湯后油脂融入湯中，從湯色上不容易看出油脂,。這一特性跟烏雞的耐寒力差有關(guān)系,，原因就是它的皮下脂肪非常少。普通雞燉熟后,，湯面上會(huì)漂浮一層黃油,，而泰和烏雞即使把骨頭燉爛也出不了多少油脂。泰和烏雞蛋白質(zhì)占60%以上,，脂肪則大約只占20%,，這種低脂肪比率甚至可以和大豆及藻類(lèi)相媲美。通過(guò)數(shù)據(jù)我們也可以得知,，泰和烏雞的含糖量極低,，糖尿病、肥胖癥患者都可以放心食用,。泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩,，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，對(duì)于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適,。本地泰和烏雞價(jià)格行情

泰和烏雞,，也稱(chēng)泰和黑雞，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名的地方雞種,。泰和烏雞以其獨(dú)特的藥用價(jià)值和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而著稱(chēng),，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素,，適合體弱,、貧血的人群食用。增強(qiáng)抵抗力：烏雞中的多種氨基酸,、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,，增強(qiáng)抵抗力。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,，有助于延緩衰老,，保持皮膚彈性和光澤,。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。健脾開(kāi)胃：烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化,，適合脾胃虛弱,、食欲不振的人群食用，有健脾開(kāi)胃的作用,。補(bǔ)肝腎：烏雞對(duì)肝腎功能有一定的滋補(bǔ)作用,，有助于緩解肝腎陰虛、腰膝酸軟等癥狀,?？蛊冢簽蹼u中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學(xué)習(xí)效率,。由于泰和烏雞具有多種保健功效,，經(jīng)常被用作藥膳食材，可以燉湯,、煮粥或制成藥膳菜肴,，適合各類(lèi)人群尤其是體弱多病、老年人和女性食用,。江西綠色泰和烏雞包括哪些烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),，尤其對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。

泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì),，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類(lèi),，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2,，可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”。②富含對(duì)人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚,，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚,，俗稱(chēng)“腦黃金”，能夠有效預(yù)防一些疾病,。③富含輔酶Q10,，養(yǎng)容養(yǎng)顏、延緩衰老,。富含黃酮類(lèi)化合物,；必需氨基酸含量占氨基酸總量的40﹪，與WHO/FAO規(guī)定的理想蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一致,。④富含維生素A,、D3,、E和B含量豐富；是人體必需微量元素鐵鋅銅硒的寶庫(kù),。⑤雞骨是硫酸軟骨素和氨基葡陶糖的良好來(lái)源,。

烏雞富含維生素、煙酸,、鎂,、鋅、鈣,、鐵,、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵和鋅的含量非常高,，比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱,、補(bǔ)虛,、益肝、養(yǎng)血,、,、滋陰，同時(shí)還能增強(qiáng)人體抵抗力,，延緩衰老,。對(duì)于病后虛弱、產(chǎn)后貧血,、肝腎不足,、脾胃不健、體虛血虧的人群,，烏雞是一種非常好的食療選擇,。烏雞的食用方式以清燉為主，可以比較大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無(wú)毒,，，滋陰,，治心絞痛,，和酒五合服之”。烏雞的啼叫也非常引人入勝,，其鳴叫甚強(qiáng)于普通公雞的叫聲,。

整體而言，傲聽(tīng)泰和烏雞是一款集美味與營(yíng)養(yǎng)于一體的良好產(chǎn)品,。其精致的包裝,，良好的配送服務(wù),、易于烹飪的特性以及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都令消費(fèi)者印象深刻。嘗過(guò)的人會(huì)毫不猶豫地推薦給家人和身邊的朋友,，讓更多人能夠享受到這款品質(zhì)良好烏雞的美味與健康,。如果你也在尋找一種既美味又健康的食材，傲昕泰和烏雞無(wú)疑是一個(gè)值得嘗試的良好選擇,。傲昕泰和希望廣大消費(fèi)者能夠,，從中體會(huì)到泰和烏雞其中的美味。感受大自然的饋贈(zèng),，感受烏雞的美味,。科學(xué)管理是烏雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,。本地泰和烏雞價(jià)格行情

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泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷，飼養(yǎng)密度可相對(duì)高些,，夏秋季節(jié)適當(dāng)降低些,，每周減少3只～5只。隨著日齡的增長(zhǎng),，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少,。弱雛體質(zhì)差，經(jīng)不起擁擠,，應(yīng)分群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度,。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米，3周齡～4周齡為30只/平方米,，5周齡～6周齡為25只/平方米,，7周齡～8周齡為20只/平方米，9周齡～13周齡15只/平方米,。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只,。注意飼養(yǎng)密度的同時(shí)，每群雞的數(shù)量不要太大,，種用的雛雞小群養(yǎng)較好,。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只，公母分欄飼養(yǎng),。飼養(yǎng)商品雞,，雞群數(shù)可稍大，一般以1000只～1200只為宜,。本地泰和烏雞價(jià)格行情