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來源: 發(fā)布時間:2024-10-28

泰和烏雞:養(yǎng)殖地點為原產(chǎn)地武山,林下養(yǎng)殖,,原糧喂養(yǎng),,自由覓食,自然生長,。品質(zhì)好高蛋白,、脂肪含量低、氨基酸和微量元素豐富,,做法多元,,簡單煲湯口感也鮮美。產(chǎn)品附帶商品條碼,,掃碼溯源,,了解泰和烏雞養(yǎng)殖信息,讓食用更安心,。

泰和烏雞蛋:泰和烏雞發(fā)源地武山直采,,絲羽烏骨雞保種場地道出品,林下養(yǎng)殖,、天然放養(yǎng),、五谷飼喂,風味更佳,。新鮮雙圈,、蛋黃光澤、蛋清濃稠,,“持證上崗”真富硒,,層層篩選、檢驗,,讓廣大消費者吃得安心,,吃得放心,,做法多元,清水白煮也好吃,。 泰和烏雞富含鐵,、蛋白質(zhì)及維生素,有助于補氣,,適合體弱,、貧血的人群食用。銷售泰和烏雞怎么收費

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泰和烏雞的做法,,泰和烏雞母雞不放血,,去毛凈膛,去雞尾,,肝,、肫、心,、腸留用,,整只置沙鍋內(nèi),加清水1000克,,旺火燒10分鐘,,撈凈水沫,文火清燉40分鐘(母雞爛熟),,?;馉F鍋10分鐘,起鍋加精鹽20克,,即可食用,。用高壓鍋:整只置高壓鍋內(nèi),加熱后,,沖氣7-10分鐘,,停火燜鍋,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。泰和烏雞雄雞放血,,去毛凈膛,去雞尾,,肝,、肫、心,、腸留用,,用鹽遍搓雞體,,留置20-30分鐘,整只置沙鍋內(nèi),,加清水1000克,,旺火燒10分鐘,撈凈水沫,,文火清燉60分鐘,,停火燜鍋10分鐘,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。用高壓鍋:高壓鍋加熱后,,沖氣7-10分鐘,,停火燜鍋,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。它的特點就是清香可口,,湯鮮味美,,脫肉脫骨。銷售泰和烏雞怎么收費烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,,有助于延緩衰老,,保持皮膚彈性和光澤。

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泰和烏雞,,也稱泰和黑雞,,是中國江西省泰和縣的一種有名的地方雞種。泰和烏雞以其獨特的藥用價值和豐富的營養(yǎng)成分而著稱,,具有以下作用與功效:泰和烏雞富含鐵,、蛋白質(zhì)及維生素,適合體弱,、貧血的人群食用,。增強抵抗力:烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,,增強抵抗力,。美容養(yǎng)顏:烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,有助于延緩衰老,,保持皮膚彈性和光澤,。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),尤其對女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。健脾開胃:烏雞肉質(zhì)細嫩,,易于消化,適合脾胃虛弱,、食欲不振的人群食用,,有健脾開胃的作用。補肝腎:烏雞對肝腎功能有一定的滋補作用,,有助于緩解肝腎陰虛,、腰膝酸軟等癥狀??蛊冢簽蹼u中的多種營養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,,提高工作和學習效率。由于泰和烏雞具有多種保健功效,,經(jīng)常被用作藥膳食材,,可以燉湯、煮粥或制成藥膳菜肴,,適合各類人群尤其是體弱多病,、老年人和女性食用。

現(xiàn)代醫(yī)學研究,,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,,其中煙酸,、維生素E、磷,、鐵,、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,,膽固醇和脂肪含量卻很低,。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,,而且含鐵元素也比普通雞高很多,,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,,烏雞是補虛勞,、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能,、延緩衰老,、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病,、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?!侗静菥V目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,,制消渴,益產(chǎn)婦,,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用,。泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認可度。

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泰和烏雞,,泰和的山水造就了肉質(zhì)細嫩,,外形獨特的泰和烏雞,因其藥用功效被載入李時珍《本草綱目》,。清乾隆年間,,泰和烏雞因外貌超群,肉質(zhì)細嫩,、奇香味美被視為奇品異珍,,并被列為“貢雞”進貢朝廷,從此,,泰和烏雞名聲遠揚,!滋補泰和烏雞以烏雞、枸杞,、黨參,、紅棗等食材用隔水蒸制3個小時而成,雞肉經(jīng)過長時間的燉煮,,肉質(zhì)酥爛透香,,湯味甘醇,味鮮甘美,,回味無窮,,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,。泰和烏雞經(jīng)過精心燉煮,,呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價值,讓我們一起感受這道美食的魅力吧,!烏雞中的多種營養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,,提高工作和學習效率。江西銷售泰和烏雞

泰和烏雞,,被譽為“雞中瑰寶”,,在美食界中大放異彩!銷售泰和烏雞怎么收費

“我們泰和烏雞,雖然烏皮,、烏肉,、烏骨,但自古以來,,就以白毛者為上品,。”在江西吉安泰和縣馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,,看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,,鎮(zhèn)長吳亞萍解說道:“頭上有‘鳳冠’,下頜長胡須,,耳朵碧綠像翡翠,,腿上白毛似蒲扇……你再仔細看,普通雞的爪子是四趾,,而泰和烏雞,,是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產(chǎn)地。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng),,渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹,,顯得格外雍容華貴,配上搖搖擺擺的步態(tài),,萌寵感十足,。銷售泰和烏雞怎么收費