泰和縣位于江西省中南部,，吉泰盆地中心,。全縣東西長105公里，南北寬57公里,，國土總面積2667平方公里,。泰和烏雞位于北緯26°28′－26°57′，東經114°18′－115°20′,，江西省泰和縣行政轄區(qū)全境,，全縣轄16個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng),、2個場（澄江鎮(zhèn),、碧溪鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn),、禾市鎮(zhèn),、螺溪鎮(zhèn)、石山鄉(xiāng),、南溪鄉(xiāng),、蘇溪鎮(zhèn)、馬市鎮(zhèn),、沿溪鎮(zhèn),、塘洲鎮(zhèn)、冠朝鎮(zhèn),、上模鄉(xiāng),、沙村鎮(zhèn)、水槎鄉(xiāng),、上圯鄉(xiāng),、老營盤鎮(zhèn)、中龍鄉(xiāng),、小龍鎮(zhèn),、灌溪鎮(zhèn),、苑前鎮(zhèn)、萬合鎮(zhèn),、武山墾殖場,、泰和墾殖場）。生產規(guī)模2160萬羽,，年產量18000噸,。由于其肉質好和較高的營養(yǎng)價值，泰和烏雞在市場上有較高的認可度和需求,。江西銷售泰和烏雞零售價

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質資源,、飼養(yǎng)方法、所用飼料,、雞飲用水四個方面的特殊要求,。即：泰和烏雞使用地產原種烏雞，實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結合,，天然食料與配方飼料相結合,，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內地下水。為保泰和烏雞原汁原味,，提倡放養(yǎng),，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物,、蟲子,，啄食野草、水土,、瓜果等,。即使圈養(yǎng)，其標準雞舍也與其它雞舍不同,，由露天活動區(qū)和室內休息室兩部分組成,。除天然食料外，烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方,。綠色泰和烏雞保護烏雞肉含有豐富的蛋白質,、維生素和礦物質，對身體有很大的好處,。

泰和烏雞具有很高的營養(yǎng)價值,，所含18種氨基酸都高于其它雞品種。為人們日常飲食中的珍貴滋補品,。經測定泰和烏雞屬高蛋白,、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%,，粗脂肪只占24.17%,。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美。數據顯示,，其含糖量也不高,，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外,，泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍,，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍,，同時還含有較高的磷、鈣,、鎂,、銅、錳等多種礦物質,。

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷,，飼養(yǎng)密度可相對高些，夏秋季節(jié)適當降低些,，每周減少3只～5只,。隨著日齡的增長，單位面積所養(yǎng)的雛雞數量要逐漸減少,。弱雛體質差,，經不起擁擠，應分群單獨飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度,。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米,，3周齡～4周齡為30只/平方米，5周齡～6周齡為25只/平方米,，7周齡～8周齡為20只/平方米,，9周齡～13周齡15只/平方米。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只,。注意飼養(yǎng)密度的同時,，每群雞的數量不要太大，種用的雛雞小群養(yǎng)較好,。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只,，公母分欄飼養(yǎng)。飼養(yǎng)商品雞,，雞群數可稍大,，一般以1000只～1200只為宜。泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十個特征,，即叢冠,、纓頭、綠耳,、胡須,、絲毛、烏皮,、烏骨,、烏肉、毛腳,、五爪,。

食用泰和烏雞有眾多益處，例如,，大多數學生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,，大腦承受巨大壓力，經常引起營養(yǎng)不良而大腦缺氧,，心臟也處于重負荷狀態(tài),，長久以往，不僅學習效果差,，也容易發(fā)生病變,，而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養(yǎng)補充物，他們富含氨基酸,，補氣,，富含DHA和EPA，能迅速啟動大腦細胞,，營養(yǎng)大腦細胞,，因此學生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋，每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,，對學生學習和身體有極大的幫助作用,。泰和烏雞以獨特的外觀和豐富的藥用價值而聞名。江西綠色泰和烏雞價格網

烏雞肉質細嫩,，易于消化,，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用,，有健脾開胃的作用,。江西銷售泰和烏雞零售價

泰和烏雞，藥膳兩用泰和烏雞發(fā)源于泰和縣武山汪陂村,，始錄史冊于唐宋,，名揚天下于康乾,，至今已有2200多年歷史。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊,，更被驗證具有藥膳兩用的特點,，被李時珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄，是古方烏雞白鳳丸的主要原材,。十個特征,，泰和烏雞膽小喜靜、群居性強,、食性廣雜,、抱窩性強，與其他地方烏雞相比較,，具有明顯而獨特的外貌特征與生產性能,，極易與其他品種區(qū)別。泰和烏雞具有十個特征：4（叢冠,、纓頭,、綠耳、胡須）,、3（烏皮、烏骨,、烏肉）,、2（毛腳、五爪）,、1（絲毛）,。簡稱4321，也被稱為鳳頭龍爪,。龍為五爪,。江西銷售泰和烏雞零售價