泰和烏雞 由于其肉質(zhì)好和營養(yǎng)價值，泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認(rèn)可度,。雖然價格通常較高,，但其獨(dú)特的風(fēng)味和健康益處使其成為消費(fèi)者的很好選擇,。泰和烏雞適合在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng),。養(yǎng)殖過程中需要保持雞舍的清潔與衛(wèi)生,，定期清理糞便，并提供營養(yǎng)均衡的飼料,，以確保雞只的健康生長,。泰和烏雞不僅在市場上享有較高的聲譽(yù)，而且其肉質(zhì)好和營養(yǎng)價值使其成為菜肴的理想選擇,。如果您追求健康飲食或喜歡傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品,，泰和烏雞無疑是一個值得嘗試的食材。泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，其良好的品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛,。品牌泰和烏雞優(yōu)化價格

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨(dú)特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法,、所用飼料,、雞飲用水四個方面的特殊要求。即：泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞,，實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合,，天然食料與配方飼料相結(jié)合,，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味,，提倡放養(yǎng),，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物,、蟲子,，啄食野草,、水土,、瓜果等,。即使圈養(yǎng),，其標(biāo)準(zhǔn)雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成,。除天然食料外,，烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方,。江西哪些是泰和烏雞運(yùn)輸泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉,、蛋各種葷食，人們動脈硬化就開始了,，免疫機(jī)能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液，二能讓腦細(xì)胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪,，補(bǔ)充維生素和微量元素，具有預(yù)防老年癡呆癥,、腦血栓和心肌梗塞,，提高中老年男性活力。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能,，能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,，對肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀，鎮(zhèn)痛的功效,，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用。

中國自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說法,，泰和烏雞以其高蛋白,、富含礦物質(zhì),、弱堿性溫補(bǔ)食品，可當(dāng)之無愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因為體弱血虧,，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢,，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA,，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng),，養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯選擇,；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素,。《本草綱目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮,。骨,、肉中的黑色素深淺有關(guān)，其顏色愈深者,，入藥愈佳?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價值和食用價值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中，是滋補(bǔ),、強(qiáng)身健體,、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ),。由此推測,，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏雞的骨,、肉中黑色素含量為0.2%,。泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩，富含蛋白質(zhì)和多種維生素,，對于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適,。

泰和烏雞具有很高的營養(yǎng)價值，所含18種氨基酸都高于其它雞品種,。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品,。經(jīng)測定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪,、低糖的堿性食品,，粗蛋白含量平均達(dá)52.72%，粗脂肪只占24.17%,。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美,。數(shù)據(jù)顯示，其含糖量也不高,，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品,。另外,，泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍,，鋅的含量是大豆的3.3倍,，同時還含有較高的磷、鈣,、鎂,、銅、錳等多種礦物質(zhì),。烏雞距今已有2200多年飼養(yǎng)歷史,。江西國產(chǎn)泰和烏雞項目

泰和烏雞，被譽(yù)為“雞中瑰寶”,，在美食界中大放異彩,！品牌泰和烏雞優(yōu)化價格

“我們泰和烏雞，雖然烏皮,、烏肉,、烏骨，但自古以來,，就以白毛者為上品,。”在江西吉安泰和縣馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,，看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,，鎮(zhèn)長吳亞萍解說道：“頭上有‘鳳冠’，下頜長胡須,，耳朵碧綠像翡翠,，腿上白毛似蒲扇……你再仔細(xì)看，普通雞的爪子是四趾,，而泰和烏雞,，是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產(chǎn)地。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng),，渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹,，顯得格外雍容華貴，配上搖搖擺擺的步態(tài),，萌寵感十足,。品牌泰和烏雞優(yōu)化價格