泰和烏雞，又稱泰和黑雞,，是中國江西省泰和縣的一種有名雞種，歷史悠久,。它以獨特的外觀和豐富的藥用價值而聞名。泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮,，肉質細嫩,，營養(yǎng)豐富。烏雞富含多種氨基酸,、維生素和微量元素,，具有增強抵抗力力、美容養(yǎng)顏等多種保健功效,，尤其適合體弱,、貧血及術后恢復的人群食用。除了藥用價值,，泰和烏雞的食用價值也極高，無論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴,，都是滋補佳品。泰和烏雞的養(yǎng)殖相對簡單,，但仍需注意提供干燥,、清潔的環(huán)境和高質量的飼料，同時定期進行防疫和管理,，以確保烏雞的健康成長,。如今，泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟的重要組成部分,，其優(yōu)良的品質和有效的保健效果深受消費者的喜愛,。烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,，有助于延緩衰老,，保持皮膚彈性和光澤。江西農村泰和烏雞服務電話

泰和烏雞成品色澤誘人,，其肉質酥爛透香,，湯味甘醇，鮮美可口。長時間的燉煮讓雞肉充分吸收了黨參,、紅棗等食材的香氣,，使得味道更加濃郁。這道菜不僅美味,，還具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用功效,。泰和烏雞源于江西泰和縣，具有悠久的歷史,。自古以來,，泰和烏雞就被視為滋補佳品，具有很高的藥用價值,。在清乾隆年間,，泰和烏雞因其獨特的外貌和口感被列為“貢雞”，成為皇室貢品,，聲名遠播,。如今，泰和烏雞已成為一道獨具特色的美食,，承載著濃厚的地域文化,。熱帶泰和烏雞原產(chǎn)地烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華,。

武山漢君雄實業(yè)有限公司全部供應原種泰和烏雞,，而泰和雞原種場、江西生物谷實業(yè)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大型養(yǎng)殖場除了供應原種烏雞外,，還供應肉用型烏雞等雜交品種,。此外，為了保護泰和原種烏雞,，已選定泰和雞原種場作為示范基地,，建成了一個原種烏雞基因庫，每年可獲得國家80萬的財政專項撥款及地方的400萬資金支持,，用于原種烏雞的提純復壯及配套系的研究,。在飼料供應方面，江西泰和贛泰飼料廠已研發(fā)出了一系列的烏雞專門使用飼料,，對于泰和烏雞的品質保持起了重要作用,。同時，江西大北農飼料廠,、正邦集團等生產(chǎn)的飼料也源源不斷地供應到泰和縣,，幫助烏雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大。

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉,、蛋各種葷食,，人們動脈硬化就開始了，免疫機能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加,，且形成惡性循環(huán)。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液,，二能讓腦細胞更活躍，降低血液中的膽固醇和中性脂肪,，補充維生素和微量元素,，具有預防老年癡呆癥、腦血栓和心肌梗塞,，提高中老年男性活力,。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯。泰和烏雞有增強肝臟清毒功能,，能促進肝糖元和蛋白質的合成代謝,，對肝起到保護作用。而且還有活血化瘀,，鎮(zhèn)痛的功效，對風濕性關節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用,。泰和烏雞肉質細膩,，富含蛋白質和多種維生素，對于追求高質量飲食的人群非常合適,。

烏雞富含維生素、煙酸,、鎂、鋅,、鈣,、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質,，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富,。食用烏雞可以幫助退熱,、補虛,、益肝、養(yǎng)血,、,、滋陰，同時還能增強人體抵抗力,，延緩衰老,。對于病后虛弱、產(chǎn)后貧血,、肝腎不足,、脾胃不健、體虛血虧的人群,，烏雞是一種非常好的食療選擇,。烏雞的食用方式以清燉為主，可以比較大限度地保留其營養(yǎng)價值,。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒,，，滋陰,，治心絞痛,，和酒五合服之”。烏雞肉質較為緊實且較少脂肪,，適合做成各種品質好的菜肴,。綠色泰和烏雞怎么樣

泰和烏雞其肉質細膩、營養(yǎng)豐富,，市場需求也較大,。江西農村泰和烏雞服務電話

泰和烏雞原產(chǎn)于江西省的中部，?泰和縣,，?這個地方以山清水秀,、?空氣清新著稱,。?泰和烏雞在自然環(huán)境中自由生長,，?吃的是天然的谷物和蟲子，?喝的是清澈的山泉水,，?這種獨特的養(yǎng)殖方式保證了烏雞的品質,。泰和烏雞以其獨特的外觀特征而聞名，?渾身羽毛潔白,，?頭上頂著一朵“黑帽子”,，?雞冠紅紅的，?鮮艷奪目,，?爪子呈神秘的墨綠色,。?這些特征使得泰和烏雞在外觀上就與眾不同,。泰和烏雞不僅肉質鮮嫩多汁，?而且營養(yǎng)豐富,，?其肉和蛋都具有很高的營養(yǎng)價值,。?據(jù)說，?食用泰和烏雞燉的湯能補氣養(yǎng)血,，?增強體質,。?李時珍在《?本草綱目》?中對泰和烏雞做了詳細描述，?證明了其藥用價值,。江西農村泰和烏雞服務電話