浙江是古代“高考”大省，其中又以紹興多出狀元,。古時紹興人喜得貴子,，會將一壇好酒藏于地下，謂之“狀元紅”,，于嬰孩成年并高中狀元之時打開,。陳年老酒遇人生大喜，各種滋味不言而喻,。高中者歡喜,，落榜者暗自感喟，孤影自憐,，唯佳釀可暫緩心中郁積,。因此有了柳永的“且恁偎紅倚翠，風流事,，平生暢,。青春都一餉。忍把浮名,，換了淺斟低唱,！”三言兩語間，道出心中幾多惆悵,。據統(tǒng)計,，科舉制前后延續(xù)了1300年，全國一共出了654名文狀元,，平均每兩年出一名狀元,，可見古代讀書人要高中狀元實在不易。因此,，“狀元紅”酒一般會在兒子結婚的時候用來款待賓客,。“狀元紅”有著“喜慶與祥和”的美好寓意,，人逢喜事,，良辰美酒，當然要喝狀元紅,！“狀元紅”品牌具有很大增長潛力。江蘇升學宴狀元紅價格

超級文化IP的打造，會為酒行業(yè)帶來什么,？酒類消費正在呈現出多元化的態(tài)勢,。在酒類消費中，越年輕的人群,，白酒消費占比越低,。頭一財經商業(yè)數據中心（CBNData）發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示，啤酒,、洋酒,、果酒、葡萄酒等品類消費正在不斷攀升,。如此現狀,，對白酒來說無疑是一個挑戰(zhàn)，對迫切需要“走出去”的黃酒來說,，更是壓力與挑戰(zhàn)并存,。事實上，任何一個品類或一個品牌,，都是屬于一個時代,。如果不能在新消費群體崛起之際，搶占他們的心智,，未來面臨的或許不是發(fā)展問題,，而是生存問題。安徽高考狀元紅品牌生的是男嬰,，便盼望他長大后飽讀詩書,、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,，即可把狀元紅開瓶招呼親朋,。

近年來，有些外地廠商想引進紹酒曲種,，或者把狀元紅的生產流程全部拍成照片,，回去仿制，但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來,，其中一個重要的原因就在于他們沒有鑒湖水,。鑒湖水清澈、硬度呈中性,，且鹽份含量,、重金屬較少，這都是釀造出好酒的必備條件,；并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素,，水中的各種微量成分,，既是微生物承載的基礎，也是調節(jié)水中氫氣的濃度,，從而直接影響著狀元紅的質量,；而在狀元紅陳貯過程中又與酒中蛋白質產生多種氨基酸，使狀元紅的酒質結構更加豐滿,、味更加芬芳濃郁,、醇厚綿長。

往往在參加宴會時,，可能宴會已接近尾聲,，但人們的激情還未褪去，酒杯不離手,。從開始的點到為止,，到現在的再來一杯，喝不完的是酒,，不想散的是局,。很多人在這個時候都會將積攢在心底的感悟向身邊的人傾訴，直到酒宴散場,，才依依不舍地離開,。其實當三巡結束時，手上的酒也已經不光光是酒了,，而是一種精神的慰藉,，一壺濁酒，品出人生百味,。人和人之間的關系從陌生到熱絡往往只需要一席酒的時間,，一瓶好酒能催生出的場景遠比我們的想象更加廣闊，而三巡酒間人情的流露才是酒的真味,！狀元紅成為很受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售,。

狀元紅是中國浙江紹興的舊俗：以彩色酒壇貯盛好酒，作為送給初生子女的禮物,，因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,，故稱花雕，后來逐漸變成一種上等的糯米酒佳釀,，仍主要產自浙江紹興一帶,。早在宋代，該地就是有名的酒產地,；到了清代因為漕運發(fā)達,，狀元紅成為很受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。狀元紅主要用好的糯米,，上好的酒曲加上江浙的泉水,，按古法釀制再窖藏數年而成,；由于日后從地窖拿起之時，酒量往往只余三分之一,，所以傳統(tǒng)上也會混合新酒一起喝,。狀元紅酒性柔和，酒色橙黃清亮,，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚,。有時該酒也作調味品,，如花雕雞、花雕燴蟹肉等,，均為紹興名菜,。沒有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉,。安徽高考狀元紅品牌

狀元紅可直接飲用,，也可溫燙至38℃-40℃時飲用。江蘇升學宴狀元紅價格

狀元紅屬于黃酒,，是中國的傳統(tǒng)特產酒,。據記載，狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時期,，表示了源遠流長的中國酒文化,。在各地的狀元紅當中，字號很老的當屬浙江紹興的狀元紅,。紹興酒種頗豐,，有元紅酒、加飯酒,、善釀酒,、香雪酒、狀元紅等,，而花雕又是當中富特色的,。狀元紅是屬于發(fā)酵酒中的狀元紅，中國狀元紅中的奇葩,。選用上好糯米,、麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水,，用古法釀制,，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng),。據科學鑒定,，狀元紅含有對人體有益的多種氨基酸,、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”,。根據貯存時間不同,，狀元紅有三年陳、五年陳,、八年陳,、十年陳，甚至幾十年陳等,，以陳為貴,。總的來說,，狀元紅酒性柔和,，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳,，酒味甘香醇厚,。江蘇升學宴狀元紅價格

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