封壇酒演變到“女兒紅”,、“狀元紅”的習(xí)俗時(shí)，封壇酒已經(jīng)不止是一壇酒這么簡(jiǎn)單了,，更是寓意著期望,、祝福，以及對(duì)美好生活的寄托,。在晉代的嵇含即是記錄花雕的人,。嵇含在《南方草木狀》中詳細(xì)記錄到：“南人有女?dāng)?shù)歲，既大釀酒,，侯冬陂池竭時(shí),，置酒罌中，密固其上,，瘞陂中,。女將嫁，乃發(fā)陂取酒,，以供賓客,，謂之女酒，其味絕美,?！边@里便是狀元紅中的女兒紅，也叫花雕酒,。意為：南方人生下女兒到幾歲時(shí),，便開始大量釀酒，等到冬天池塘中的水干枯時(shí),，將盛酒的壇子封好口,，埋于池塘中。只有當(dāng)女兒出嫁時(shí),，才將埋在原池塘中的酒挖出來(lái),，用來(lái)招待雙方的客人，這種酒稱為女酒,，它的口味是極好的。后來(lái)演變?yōu)樯泻?，父母?jìng)円矠槠溟_始釀酒珍藏了,，在酒壇上涂抹朱紅，稱之為狀元紅,。沒(méi)有好水是釀不出好酒的,，因此佳釀出處必有名泉,。北京升學(xué)宴狀元紅黃酒

近年來(lái)，有些外地廠商想引進(jìn)紹酒曲種,，或者把狀元紅的生產(chǎn)流程全部拍成照片,，回去仿制，但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來(lái),，其中一個(gè)重要的原因就在于他們沒(méi)有鑒湖水,。鑒湖水清澈、硬度呈中性,，且鹽份含量,、重金屬較少，這都是釀造出好酒的必備條件,；并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素,，水中的各種微量成分，既是微生物承載的基礎(chǔ),，也是調(diào)節(jié)水中氫氣的濃度,，從而直接影響著狀元紅的質(zhì)量；而在狀元紅陳貯過(guò)程中又與酒中蛋白質(zhì)產(chǎn)生多種氨基酸,，使?fàn)钤t的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)更加豐滿,、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長(zhǎng),。廣西特產(chǎn)狀元紅度數(shù)狀元紅酒性柔和,，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳,，酒味甘香醇厚,。

2019年，古越龍山將“狀元紅”這樣一個(gè)好品牌拿了出來(lái),，與經(jīng)銷商進(jìn)行股權(quán)合作,，將品牌酒商、智業(yè)機(jī)構(gòu)等多方進(jìn)行捆綁,、實(shí)現(xiàn)品牌的單獨(dú)運(yùn)作,。狀元紅的創(chuàng)新股權(quán)模式對(duì)于向借助資本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富的酒商來(lái)說(shuō)是難得機(jī)遇！對(duì)于“狀元紅”品牌本身來(lái)說(shuō),，其品牌內(nèi)涵將與新時(shí)代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,，確立主要競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到“狀元紅”品牌在消費(fèi)者心智中的高占位,，從而實(shí)現(xiàn)“狀元紅”品牌的愿景——中國(guó)較具商業(yè)價(jià)值強(qiáng)文化IP品牌,。一年之內(nèi)，在黃酒和白酒兩大品類上連續(xù)突破,，速度之快,，力度之強(qiáng),，實(shí)屬罕見！“狀元紅”品牌又是怎樣做到的呢,？

其實(shí)中國(guó)人飲酒,，特別是中國(guó)文人飲酒，絕不是為了滿足口腹的欲望,，而是借助酒能達(dá)到心靈自由,、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”,，宋代大文豪歐陽(yáng)修講到了這一點(diǎn),。酒是一種精神，是一種休閑方式,，一種娛樂(lè)方式,，又是一種文化。它有著火樣的熱烈,，水般的柔情,。酒消融了人與自然山水之間的距離，消融人與人之間的隔礙,，使這位太守沉浸在上下與天地同流的生命體驗(yàn)中,，進(jìn)入“獨(dú)與天地精神往來(lái)”的自由境界。酒能調(diào)動(dòng)人的情感,，拉近人與人,、人與天地萬(wàn)物的距離。在迷離狀態(tài)中感受到自己的生命與天地萬(wàn)物融為一體,，在情緒的激揚(yáng)中排泄出心靈的壓抑,，超越物我對(duì)立，把山水之美引入內(nèi)心,，把內(nèi)心之情轉(zhuǎn)移給天地萬(wàn)物,，“壺中天地”的廣闊和妙處就在這里，這種妙境正是酒文化的魅力所在,。我們經(jīng)常說(shuō)的“狀元紅”,，一般指的是紹興狀元紅里的紹興加飯酒。

酒里面的成分有水溶性成分,，有酯溶性成分,，正如太極的一白一黑，各種成分相互溶解,，我中有你,、你中有我，少了誰(shuí)都寡淡無(wú)味,。白酒是一個(gè)個(gè)的微平衡,，陳化老化，各分子間的締合,、通過(guò)陶壇微孔的呼吸,、加水的渾淡、老酒開瓶后的失光,，這種微妙而唯美的平衡這難道不是中國(guó)的哲學(xué),。歲月的積淀，成就白酒的芬芳,?！熬颇税偎幹L(zhǎng)”，在于其的包容性,。酒是文學(xué)創(chuàng)作的源泉,，太白斗酒詩(shī)百篇,?？茖W(xué)飲酒,、健康飲酒,、品飲好酒,，是老當(dāng)益壯的秘方,。狀元紅酒的和諧與包容,，是華夏民族對(duì)美好事物的追求,，更是對(duì)美好生活的期盼,。狀元紅也作調(diào)味品,，如花雕雞、花雕燴蟹肉等,，均為紹興名菜,。廣西特產(chǎn)狀元紅度數(shù)

“狀元紅”品牌具有1300年的文化積淀。北京升學(xué)宴狀元紅黃酒

狀元人生,，紅喜紅福,。狀元紅“成功與圓滿”好彩頭，有著“喜慶與熱鬧”的好內(nèi)涵,，寓意“美好期盼和向往”的真實(shí)情感,，狀元之才，文韜武略,，高中狀元,，功成名就。狀元及第,，人生圓滿,，在中國(guó)人心中承載著對(duì)未來(lái)美好生活的無(wú)限憧憬。狀元之才,，當(dāng)紅不讓,。在民族自信與文化繁榮的當(dāng)下,，每一個(gè)狀元都是各個(gè)領(lǐng)域的佼佼者，追求并堅(jiān)持努力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,。對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),，狀元是實(shí)力的認(rèn)可，是才華的象征與努力的方向,。狀元有成,，紅遍中國(guó)。狀元,，是自我追求的成功目標(biāo),，是推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步，國(guó)家富強(qiáng)的重要力量,，狀元當(dāng)紅,，他們是國(guó)之棟梁，家之希望,，是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的向往,，也是全社會(huì)努力追夢(mèng)的榜樣。北京升學(xué)宴狀元紅黃酒

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