酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,，源遠(yuǎn)流長,、根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年,，具有鮮明的時(shí)代烙印,。千百年來,，多少文人墨客飲酒吟誦,、借酒明志,，留下佳作無數(shù)，這些文人墨客與酒有關(guān)的詩文詞曲，構(gòu)成了中國酒文化豐富的表現(xiàn)形態(tài),，中國人在飲酒過程中所體現(xiàn)出的價(jià)值觀,、生活情趣、思維方式,、審美意象,、精神追求等等，是“中國酒文化精神”的重點(diǎn)所在,。其實(shí)“酒”這一特殊的文化之物,，因中國人特殊的喜好及態(tài)度，在數(shù)千年的歷史與文化承傳中,，不斷被豐富發(fā)展,，賦予新的內(nèi)涵，成為中國文化與歷史中富有藝術(shù)光彩與具有哲學(xué)魅力的一頁,。在人類文化的歷史長河中,，酒不光是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種精神文化象征,。飲酒的意義,，遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂,，很多時(shí)候,，酒都是作為一個(gè)文化符號，一種文化消費(fèi),，用來表示一種禮儀,，一種氣氛，一種情趣,，一種心境,。狀元紅和料酒在制作工藝上也有明顯區(qū)別。福建高考狀元紅品牌

在紹興及江浙地區(qū),，家藏“狀元紅”之風(fēng)自古尤盛,，每當(dāng)家中生下男孩后，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”以寄托望子成龍,，日后高中狀元,，光耀門庭之美好祈愿。據(jù)說啟封的那一刻,，難以言說的香甜四散開來,。自隋朝開始，選官用人的科舉制度對中國古代社會產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,，它使得大批中小地主及知識分子有了進(jìn)入仕途的機(jī)會,?！笆旰盁o人問，一舉成名天下知”,，狀元便成為榮耀和顯赫的代名詞,。狀元不光是天下讀書人的追求，在百姓心目中也具有“天上一輪才捧出,，人間萬姓仰頭看”的巨大殊榮,。所以在古代四喜中包含“金榜題名”這一喜，足以看出人們對狀元的重視程度,。重慶喜慶狀元紅價(jià)格寓意“美好期盼和向往”的真實(shí)情感,。

濃香型狀元紅中的雜味有多少種雜味呢？糠味,。雜味中很常見的是糠味,。容易給人以粗糙不愉快的感覺，并造成酒體不凈,，后味中糠腥味突出,。生產(chǎn)中使用的糠清蒸不徹底或用糠量過大，都易使酒中有糠味,。所以在生產(chǎn)過程中一定要采購新鮮,、干燥、無霉味,，無雜質(zhì)的糠殼,，并加強(qiáng)庫房管理，不要隨意露天堆放,，以防止風(fēng)吹雨淋;嚴(yán)格按照工藝要求對糠進(jìn)行清蒸：清蒸可以排除其邪雜味,，減少糠味帶入酒中。清蒸時(shí)火力要大,，時(shí)間要在40min以上,，清蒸完畢后，一定要及時(shí)出甑攤晾,，收堆備用;嚴(yán)格控制糧糠比,，用量過大既影響酒的質(zhì)量又增加成本。

酒它是一個(gè)變化多端的精靈,，有的熾熱似火,，冷酷象冰；有的纏綿如夢縈,，狠毒似惡魔,，有的柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀,；有的無所不在,，力大無窮,，有的可敬可泣，該殺該戮,；有的能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢,，放蕩無常,；有的能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到相對自由的時(shí)空中盡情翱翔；有的也能叫人肆行無忌,，勇敢地沉淪到深淵的底處,，有的叫人丟掉面具，原形畢露,，口吐真言,。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性,。在中國,，狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單，更像是一種文化和精神的象征,。因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕,。

喝酒是一種人生，哪怕粗茶淡飯,，跟你圍坐的人能讓你心生溫暖,，這杯酒也必定是溫潤甘甜，清香久遠(yuǎn)的,。一個(gè)能陪你一起喝酒的人,，是一個(gè)會讓你內(nèi)心歸于平靜的人，只有內(nèi)心平靜,，心平氣和,，才能理智從容的面對生活的種種。閱盡世間繁華,，仍舊有人在你身邊,，靜靜陪你，梳理每一份喜怒哀樂,。能在沮喪中找到慰藉,，在絕望中重拾信心，在迷茫中找回自己,，在冰冷中看見陽光,，這些都是源于一起喝酒的內(nèi)心力量。與君初相識,，似是故人來,，因酒而遇,，至此結(jié)緣。根據(jù)貯存時(shí)間不同,，狀元紅有三年陳,、五年陳、八年陳,、十年陳,，甚至幾十年陳等，以陳為貴,。陜西桶裝狀元紅來歷

狀元紅可直接飲用,，也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。福建高考狀元紅品牌

魯迅先生頭一位走向世界的中國現(xiàn)代作家,，中國文壇“狀元”——魯迅先生,，一生致力于文學(xué)創(chuàng)作、文學(xué)批評,、思想研究,、文學(xué)史研究、翻譯,、美術(shù)理論引進(jìn),、基礎(chǔ)科學(xué)介紹和古籍校勘與研究等多個(gè)領(lǐng)域,。他對于五四運(yùn)動以后的中國社會思想文化發(fā)展具有重大影響,，蜚聲世界文壇，尤其在韓國,、日本思想文化領(lǐng)域有極其重要的地位和影響,，被譽(yù)為“二十世紀(jì)東亞文化地圖上占較大領(lǐng)土的作家”?？扇绻x開了酒,，阿Q、孔乙己這些人物的塑造便黯然失色,，也就無法引發(fā)讀者的強(qiáng)烈共鳴了,。福建高考狀元紅品牌

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