中國是卓立世界的文明古國,，中國是狀元紅的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長河中,，酒文化占據(jù)著重要地位,，而中國的酒文化其實就是狀元紅文化，它是人們精神生活的依托,。酒文化作為一種特殊的文化形式,，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中,，從越王勾踐“投醪勞師”到三國“煮酒論英雄”,，“王羲之醉書蘭亭序”到“李白抖酒詩百篇”狀元紅幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。狀元紅是中國古老的酒種,，它悠久的歷史是不可復(fù)制的珍貴的文化資源,。狀元紅是中國就文化的源頭，自杜康造酒開始,，狀元紅就與人類結(jié)下了不解之緣,，更以其獨特的魅力吸引著炎黃子孫。在浩瀚的歷史長河中,，人們談?wù)撝频镁剖?，品評著酒色酒香，吟詠著酒詩酒歌,，遵從著酒禮酒俗……于是,，便形成了獨具特色的中國酒文化。狀元紅在一定程度上可以代替料酒,。山東家藏狀元紅文化

狀元紅酒的釀造期間是在農(nóng)歷十月至次年三月,，此時水質(zhì)穩(wěn)定，是釀酒的好時候,。沒有好水是釀不出好酒的,，因此佳釀出處必有名泉。紹興酒之所以晶瑩澄澈,，馥郁芬香,，成為酒中珍品，除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統(tǒng)工藝外,，重要的還因為它是用得天獨厚的鑒湖水釀制的,。元紅酒所用的水即是鑒湖名水，源出于會稽山區(qū),，經(jīng)巖層與砂礫過濾,，水色清澄，甘?？煽?，水中含有微量礦物質(zhì),，極有利于釀酒，所以釀制的元紅酒也是酒香襲人,。此酒發(fā)酵完全,，含殘?zhí)巧伲埔撼赛S,，透明發(fā)亮,，具特有芬芳，味爽微苦,。元紅酒與加飯酒的區(qū)別在于,，含糖量較少，屬干型酒,。福建伴手禮狀元紅集團狀元紅是一種可以直接飲用的養(yǎng)生酒,。

狀元紅滿足了現(xiàn)代消費者對時尚的追求，對消費場景的滿足,，也很好的展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化,。首先，心中都有狀元夢,，人生美滿狀元紅,。中國目前的白酒消費，宴請,、宴席依舊是酒類的消費場景,，各類升學(xué)宴、謝師宴占據(jù)了宴席市場的兩成,。狀元紅的品牌定位,、產(chǎn)品形象都及其契合這類消費場景。同時,，狀元紅還表示了人生成功時刻與生活美好,，具備象征喜慶、成功,、美滿的符號,，符合國人對美好生活的向往。其次,，作為具有1400年歷史的文化超級IP，狀元紅在具備中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,，迎合了大國崛起,、文化自信的時代趨勢，國潮文化,，不光與當下時代主流方向相吻合,，還與部分年輕群體形成了審美趨同,，獲得了相當多的認可。

濃香型狀元紅中都含有臭味成分,，只是因為極其稀薄(在閾值以下)或被香味刺激性成分掩蓋所以不突出,，不過有兩種情況例外：一是質(zhì)量次的酒及新酒有明顯的臭味(氣)，如新酒中含有硫化氫,、硫醇等稱為新酒的雜味;二是當某種香味物質(zhì)過濃和突出時,，有時也呈臭味，如丁酸乙酯稀薄時是水果香,，濃時呈汗臭味;雙乙酰在啤酒和葡萄酒中呈餿味,，但在狀元紅中是重要的香氣成分。在貯存過程中,，隨著低沸點的臭味物質(zhì)大量揮發(fā),，異味逐漸減少，口感也變得越來越柔和,。另外,，也可采取提高流量溫度的辦法，在蒸餾時排出大量的雜味物質(zhì),。狀元紅有三年陳,、五年陳、八年陳,、十年陳,，甚至幾十年陳等。

美酒“狀元紅”—親歷中國千年美滿時刻,，從古至今,，“狀元”一詞都是功成名就，美滿幸福的代名詞,?！盃钤暗凇奔垂艜r高中且位踞榜首。一年一度的廷試,，萬中取一,，自是了不起的大事，故有“天上麒麟子,，人間狀元郎”之譽?，F(xiàn)如今，隨著社會的進步和發(fā)展,，各行各業(yè)不斷涌現(xiàn)獨領(lǐng)風(fēng)韻的佼佼者,，因此，狀元又被賦予“三百六十五行,，行行出狀元”的美譽,，而延綿1400年的“狀元紅美酒”正是這人世間美好時刻的見證者,。酒里，有云的身影,，風(fēng)的輕吟,；有露的光華，有雨的情懷,。酒里,，有日月星辰的輝映，山川河谷的淡定,。狀元紅可與各種果汁飲料任意勾兌,，非常好喝別有一番風(fēng)味。云南陳釀狀元紅飲用

狀元紅表示“成功與圓滿”好彩頭,。山東家藏狀元紅文化

狀元紅超級文化IP的打造正是如此,。事實上，這也是消費者培育的一種方式,，有利于培育白酒,、黃酒的新消費市場。進一步分析的話,，狀元紅超級文化IP的打造,，是新營銷傳播方式以及品牌IP化運作模式的革新。國潮風(fēng)的風(fēng)靡,，是傳統(tǒng)文化內(nèi)核與時尚潮流的結(jié)合,，在消費市場形成了一股新興勢力。借助于此,，狀元紅的品牌及產(chǎn)品將會更深層次地被消費者認知,。而IP化本就是品牌長期發(fā)展的必然目標，以此來增加自己的品牌文化粘性,，1400歲的狀元紅走向品牌IP化運作稱得上是水到渠成,。山東家藏狀元紅文化

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