商務(wù)用酒釀造用水的要求,。(1)硬度。水中所含鈣離子,、鎂離子和水中存在的碳酸根離子,、硫酸根離子,、氯離子、硝酸根離子所形成鹽類的濃度稱為水的硬度,。我國規(guī)定1升水中含有10mg氧化鈣為1od(德國度),。一般分為6個等級：硬度0～4度的水為軟水，硬度4.1～8.0度的水為軟水,，硬度8.1～12度的水為中等硬水,，硬度12.1～18度的水為較硬水.硬度18.1～30度的水為硬水，硬度30度以上為很硬的水,。商務(wù)用酒釀造用水以中等硬水較為適宜,。(2)無機成分。釀造用水要求不得檢出細(xì)菌和大腸桿菌,，游離態(tài)的氯量不得超過0.1mg/L,，硝酸態(tài)的氮不得超過0.2～0.5mg/L，水的適pH在6.8～7.2,，水的礦物成分對生產(chǎn)過程的重要影響體現(xiàn)在正反兩方面。商務(wù)用酒要符合健康小酌的標(biāo)準(zhǔn),。四川商務(wù)用酒私家定制

商務(wù)招待用酒的選購,。在酒文化那么深遠(yuǎn)的大中國，在座的各位社會人兒,，肯定也少不了參加一些酒局,。商務(wù)宴請、招待客戶,，對于打工人來說真的很重要,。有時候項目成功與否，就在酒桌之間,。所以,，選購商務(wù)接待用酒一定不能馬虎,。1.首要標(biāo)準(zhǔn)：酒要有名。謹(jǐn)記：商務(wù)用酒,，一定不要買不被大眾熟知的小品牌酒,；因為商務(wù)場合更看重的是酒的有名度，酒的口感或者香型只能往后靠,。首先你得拿得出手,，碰到比較口叼的對手，說不喝了可就麻煩了,。2.要從正規(guī)商家購買,。千萬別貪便宜找小商販買到假酒。真正喝酒的人,，一口下去便發(fā)覺口感不對,，那就很尷尬了，出洋相,。優(yōu)等商務(wù)用酒市場商務(wù)用酒應(yīng)該優(yōu)先考慮的是酒品質(zhì),，而不是只考慮品牌。

商務(wù)用酒冷卻用水的要求,。冷卻水為餾酒過程中作為酒蒸汽間接冷卻用水,，酒蒸汽通過水冷式冷凝器從氣態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)成為原酒。在液態(tài)發(fā)酵法或半固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)商務(wù)用酒的過程中,，蒸煮醪和糖化醪的冷卻,，發(fā)酵溫度的控制，以及各類商務(wù)用酒蒸餾時冷凝,，均需大量的冷卻水,。這種水不與物料直接接觸，故只需溫度較低,，硬度適當(dāng),，但若硬度過高，會使冷卻設(shè)備結(jié)垢過多而影響冷卻效果,。為節(jié)約用水,，冷卻水應(yīng)盡可能予以回收利用。商務(wù)用酒鍋爐用水的要求,。要求無固形懸浮物,，鍋爐車間用水必須經(jīng)軟化處理，總硬度低;pH在25攝氏度時高于7,，含油量及溶解物等越少越好,。鍋爐用水若含有沙子或污泥，則會形成層渣而增加鍋爐的排污量,，并影響爐壁的傳熱,，或堵塞管道和閥門;若含有多量的有機物質(zhì),，則會引起爐火泡沫、蒸汽中夾帶水分,，因而影響蒸汽質(zhì)量;若鍋爐用水硬度過高,，則會使壁結(jié)垢而影響傳熱，嚴(yán)重時,，會使?fàn)t壁過熱而凸起,，引起事故。

商務(wù)用酒降度,，你以為就是兌水這么簡單嗎,？喝啤酒或者葡萄酒，很少有人去關(guān)心酒的度數(shù)是多少,，而如果喝商務(wù)用酒則不同,，人們對于酒度比較關(guān)心。這其中有兩方面的原因,，1,、在人們心中，商務(wù)用酒屬于高度酒,，在喝之前都要做到心中有數(shù),，免得喝醉，2,、商務(wù)用酒度數(shù)變化范圍較大,。商務(wù)用酒在度數(shù)上的變化范圍之大，源自于商務(wù)用酒降度在生產(chǎn)技術(shù)上的實現(xiàn),，但是商務(wù)用酒降度仍然是商務(wù)用酒生產(chǎn)上的技術(shù)難題,。有人說，商務(wù)用酒降度,，不就是加水稀釋嘛,，這有什么難的？其實,，商務(wù)用酒降度,，遠(yuǎn)不是兌水這么簡單，并且這項技術(shù)對于商務(wù)用酒的發(fā)展也具有重要的意義,。商務(wù)用酒稀釋混合糟醅的淀粉濃度和稀釋酒醅中的酒精濃度。

商務(wù)用酒用什么酒比較好,？對于企業(yè),，商務(wù)接待是必不可少的，那么,，酒席也就必然少不了,。那么,，什么是商務(wù)用酒？商務(wù)用酒又建議選擇什么樣的酒呢,？商務(wù)用酒,，主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的酒類，與公務(wù)用酒相呼應(yīng),。一般包裝和企業(yè)文化商務(wù)性質(zhì)非常濃厚,。隨著合作的加深，商務(wù)關(guān)系的穩(wěn)同,，企業(yè)之間,、商界朋友之間互送禮物已經(jīng)是屢見不鮮。商務(wù)用酒也隨之而火爆,。小編認(rèn)為醬香型商務(wù)用酒定制酒是一個非常不錯的選擇,。醬香型商務(wù)用酒作為文化沉淀與健康保健并存的酒類潮流，自然成為首要選擇,。商務(wù)用酒選擇醬香型商務(wù)用酒的好處是：一：體現(xiàn)品味,。飲醬香型商務(wù)用酒，尤其是茅臺鎮(zhèn)的醬香型商務(wù)用酒是一種美好的享受,，也是一種品味和尊享,。而且茅臺鎮(zhèn)醬香型商務(wù)用酒，原生態(tài)古法釀制,，更是一種文化沉淀的象征,。二：不限場合。醬香型商務(wù)用酒可以出現(xiàn)在一切商務(wù)場合,。如果有專門的侍酒服務(wù),，再多懂一點醬香型商務(wù)用酒的歷史、品酒等的知識,，那就更能令你的商務(wù)會議提升一個層次了,。商務(wù)用酒蒸出來的高度酒是清澈透明的。經(jīng)典商務(wù)用酒口感

商務(wù)用酒要從正規(guī)商家購買,，千萬別貪便宜找小商販買到假酒,。四川商務(wù)用酒私家定制

酒度為什么非要降？看到這里,，我想每個人心里都會產(chǎn)生疑問,，既然這么麻煩，干什么非要將好好的商務(wù)用酒降度呢,？其實這主要在于兩方面的原因,。首先，就目前而言,，喝酒的群體,，大都建立起了自我健康的意識,，由飲用高度酒向飲用低度酒，飲用低度商務(wù)用酒更容易讓飲用者控制飲酒量,，血液中的酒精含量不至于太高,，減少對機體的刺激性。所以商務(wù)用酒也因時而變,，將低度化的路線走到底,。另外，40度也是世界蒸餾酒的通用酒度,，為了與國際化接軌,，商務(wù)用酒降度也勢不可擋。其次,，其實商務(wù)用酒降度并不是近幾年因為趨勢的改變而開始的,，早在上世紀(jì)70年代中期，國家就已經(jīng)開始倡導(dǎo),。1987年,，多個部委為我國釀酒工業(yè)的發(fā)展確定了四個轉(zhuǎn)變的發(fā)展方針，其中一條就是逐步實現(xiàn)由高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變,。這其中的原因,，除了考慮到飲食習(xí)慣和健康意識的改變，還與節(jié)約糧食有關(guān)系,。四川商務(wù)用酒私家定制

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