主料：肉餡,，餃子皮(可買成品)輔料：醬油,、鹽,、味精、蔥姜等,，一個(gè)雞蛋,，五香粉制作過(guò)程：1、將雞蛋攪到肉餡里,，同時(shí)加適量的水,，順時(shí)針攪拌，感覺(jué)有粘性時(shí)就可以了,；2,、然后加鹽,、醬油，少許五香粉,。也可以選擇其他自己喜歡的口味,；3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜,。注意哦,！吃多少放多少韭菜，否則韭菜餡很難聞,，剩下全部浪費(fèi)了,；4,、包起來(lái)的方法很簡(jiǎn)單：把餃子皮中間捏住,，兩邊要通風(fēng)；主料：玉米粉,、自發(fā)粉輔料：豆面,、胡蘿卜、白蘿卜,、蔥絲,、香菜、枸杞,、百合調(diào)料：鹽,、雞精、蜂蜜,、小蘇打烹制方法：1,、將玉米粉、豆面,、白面以7：2：1的比例摻好拌勻,，加少許小蘇打、鹽,，用水和開,，放入蔥末、香菜末,、白蘿卜絲,、胡蘿卜絲攪拌均勻；2,、電餅鐺中撒少許油,，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后,，翻過(guò)來(lái)刷一層油,，加蓋燜幾分鐘即成,。3、坐水,，待沸騰后放入百合,、枸杞，煮熟后關(guān)火,，主料：面粉．輔料：肉餡,、蔥、姜調(diào)料：鹽,、雞精,、胡椒粉、十三香,、香油,、醬油、料酒,、花椒水烹制方法：1,、將面粉放入盆中，用溫水和好后餳發(fā)一會(huì)備用,；2,、肉餡中加入鹽、料酒,、醬油,、花椒水、十三香,、胡椒粉,、香油、蔥姜末攪拌均勻,；3,、將面搟成稍大的皮，放入肉餡鋪好后,。期待您的咨詢,，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)...鞍山康記加盟連鎖店

 康氏-康熙年間廚藝世家，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城,，然家道衰微，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世、途經(jīng)數(shù)年，終不成,。感而慚之,，另謀行商之術(shù)。一日經(jīng)鬧市 見(jiàn)美食林立,，卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多，但百姓仍以果腹為樂(lè),，我欲改之,！京城大小皆愛(ài)煮食，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉，則生計(jì)無(wú)虞,，亦可讓百姓食之美味,。”遂買肉置店,，以百姓為根,。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無(wú)欺，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今,，誠(chéng)信為基，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源          黑龍江餐飲項(xiàng)目加盟康記蔥花餅期待您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜!!!

    灶臺(tái)在淺吟低唱，媽味道依舊芬芳,。感謝你與兔子一起探索,、尋覓記憶中的美食，一起打撈那些曾經(jīng)慢慢消失的味道……讓味蕾唱歌,，讓舌尖綻放,！從故鄉(xiāng)到北京,，吃過(guò)的蔥花餅不知道有多少個(gè)，也不知道有少次了,，的還是媽媽烙的蔥花餅,。鮮香異常，咸香適中,，外焦里嫩,，蔥花的香味與氣息，讓人久久回味,，那里面有媽味道,，也有故鄉(xiāng)的氣息。在異鄉(xiāng),，在深夜,，在某個(gè)清晨勾引我的腸胃，也緊緊抓住我的思鄉(xiāng)之情,。無(wú)論走多遠(yuǎn),，蔥花餅都在故鄉(xiāng)深處，靜靜地呼喚我的乳名,。蔥花餅在眾多美食當(dāng)中,，足夠樸素，甚至在享用的過(guò)程中,，也不需要過(guò)多的儀式感,。它沒(méi)有西式餐飲的高達(dá)上，甚至也沒(méi)有某些中式美食美輪美奐,，但它卻用自己獨(dú)有的味道與氣息征服了一代又一代中國(guó)人,。蔥，是餐桌上常見(jiàn)的食材,，或者說(shuō)調(diào)味品,。在調(diào)味品三寶蔥、姜,、蒜中,，蔥獨(dú)占鰲頭，首先它身材窈窕,，白綠相間,，即可小家碧玉，也可大家閨秀,；其次,，它氣味獨(dú)特，即有辛辣味道，又比姜,、蒜芳香異常,。即可當(dāng)主菜，也可當(dāng)配料,，也可當(dāng)調(diào)料,。蔥就是這樣獨(dú)特，做出的美食千千萬(wàn)萬(wàn),，特別是炒菜,，都少不了蔥花煸炒出香味，再下鍋,。小蔥拌豆腐,、大蔥炒雞蛋、蔥爆羊肉,、大蔥炒豆腐,、蔥燒海參等等，當(dāng)然更少不了各種面食,，如蔥花餅,。

康氏-康熙年間廚藝世家，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城,，然家道衰微，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年,，終不成。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市 見(jiàn)美食林立，卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,，但百姓仍以果腹為樂(lè)，我欲改之,！京城大小皆愛(ài)煮食,，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉,，則生計(jì)無(wú)虞，亦可讓百姓食之美味?！彼熨I肉置店,，以百姓為根。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無(wú)欺，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今,，誠(chéng)信為基，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源 ,我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù). .

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