康氏-康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商,，揚名京城，然家道衰微,，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè)，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年,，終不成。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市 見美食林立，卻不見一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,，但百姓仍以果腹為樂，我欲改之,！京城大小皆愛煮食,，余未 曾有砂鍋營生于此，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價廉,，則生計無虞，亦可讓百姓食之美味,?！彼熨I肉置店，以百姓為根,。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價錢童叟無欺，遂紛紛踏來,，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋。時日漸長,，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠信筑基，悅客立業(yè)”,。時至今,，誠信為基，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源 康記蔥花餅，歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜了解更多....吉林特色餐飲加盟電話

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想吃千層蔥花餅不用去買了,，配方做法都告訴你，在家就能做出層多味美的千層蔥花餅,，做出來比肉都香.注意文中交待的小細(xì)節(jié),，多實踐幾次，保你做的餅比外面賣的都好吃.層層酥脆,，特別香. 一斤面粉,，里面加5克鹽. 用半斤溫水和面，邊倒水邊用筷子攪.攪成棉絮狀.加入10克色拉油. 用手揉成面團(tuán).面團(tuán)要多揉一會.然后搓成長條,，切成大小相等的劑子. 然后碗里倒油,，把劑子都放進(jìn)碗里，粘上一層油.封上保鮮膜,，醒一個小時. 利用醒面的空檔,，做油酥.3大勺面粉，一勺鹽,，一勺十三香,，攪拌均勻. 澆上燒開的熱油.攪拌均勻. 蔥花多切一點. 醒好的面團(tuán)不用搟了，直接用手按壓成長條的面餅. 然后在面餅上抹一層油酥. 撒上蔥花. 從一頭開始把面餅卷起來.一邊卷一邊抻一下.卷的越多層次越多. 卷好后壓扁.依次全部做好. 鍋里倒油,，直接上鍋烙. 一面烙好,，翻過來烙另一面. 兩面都烙好了,，就熟了. 層層酥脆

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    烙大餅材料：面粉、水,、油,、鹽實踐加入面粉和水一起揉搓成光滑的表面。醒醒20分鐘,！它比餃子軟,。睡醒20分鐘后,，將其干燥成殼,，加鹽，然后追趕,。你不必開車太薄,。這是關(guān)鍵的一步！把一塊面粉放在滾過的臉上,，倒一些油進(jìn)去,。取一小撮鹽均勻撒在蛋糕上，然后搟成面包卷,。我習(xí)慣于用手指尖做幾塊蛋糕,。面團(tuán)拉出5劑。預(yù)熱煎餅,，搟面團(tuán)把鋼坯放在一個電動蛋糕上作為蓋子蛋糕的一面會變色,，蛋糕兩邊都會有油。不要太多,。直到電蛋糕發(fā)熱,，翻開蓋子，把蛋糕翻到一邊,。然后大約需要5分鐘,。不要花太長時間。撕開一塊蛋糕,，看,，它很嫩。這不是很多層次,！只要不加商標(biāo),，蛋糕就太軟了。香河肉餅成份：高筋面粉,、豬肉,、牛肉,、洋蔥、姜,、蒜,。香河肉餅配中筋粉，30,40度溫水面條,。你需要醒三十分鐘,。這一次可以與填充物一起使用；所謂的肉餡,，就是大蒜,、姜和蒜?；旌鲜?，鹽，味精,，少許淀粉,，醬油或醬油，芝麻油和大豆油,。如果豬肉和牛肉可以配上一點豆醬,，將肉餡均勻地混合后，將肉餡包好,，放入面包子上,，然后將其放在面板上，滾到與大面包相同的厚度,。在烤盤里放一層大豆油,，把滾肉餡餅放進(jìn)烤盤里，直到油熱,。兩邊加熱直到黃色,。餡餅成份：韭菜、雞蛋,、木耳,、鹽、調(diào)和油,。佩珀,，芝麻油?？涤浭[花餅歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜了解更多. .天津小成本餐飲加盟怎么樣

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