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冬日饋贈(zèng),，一口鮮香來自深山的冬筍（07郭雨淇）
登仙橋?冬日饋贈(zèng),，一口鮮香來自深山的冬筍
冬日的山林靜謐,、內(nèi)斂，卻孕育著一種**純凈的鮮美——冬筍,。
這是一種極有“性格”的食材,，只有在**冷的季節(jié)、**安靜的土地中,，它才會(huì)悄然破土,，帶著山林的靈氣走進(jìn)人間餐桌。它短小精悍，肉質(zhì)脆嫩，咬上一口,，既有冬日的清冽,，也有竹林深處的醇香。而這一份從山野深處來的鮮,，被我們稱作“登仙橋冬筍”。
?一口冬筍，滿滿山林氣息
登仙橋品牌,，源于浙江臨安，地處天目山深處,，千年竹林環(huán)抱,。這里的竹子郁郁蔥蔥，土地肥沃而不受污染,，年平均氣溫低于20℃,，是冬筍天然的孕育之地,。
我們只選擇海拔800米以上的高山竹林冬筍，***野生,、不施農(nóng)藥,、不打生長(zhǎng)素，人工一點(diǎn)點(diǎn)挖出,、去殼,、挑選，只為保證比較好的口感和**安全的品質(zhì),。
?品質(zhì),，是登仙橋的執(zhí)念
很多人問：“市場(chǎng)上那么多冬筍，你們的有什么不同,？”
登仙橋堅(jiān)守的,，是“不量產(chǎn)，但***鮮”的理念,。我們每年只在11月至次年1月期間限量采挖冬筍,，挑選**鮮嫩、**緊實(shí)的頭批筍,，筍體粗短卻肉質(zhì)密實(shí),，無苦澀感、不出水,、燉煮后不發(fā)柴,，是餐桌上的“筍中王”。
每根冬筍采摘后都會(huì)進(jìn)行初步修整,、低溫清洗,、真空鎖鮮處理，力保您收到時(shí)依舊是剛從竹林中挖出的模樣,。
?美味,，是比較好的***
如果你曾吃過真正的冬筍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不同于春筍的青澀,，也不像夏筍的纖硬,，它是一種自帶溫柔的食材。
它不奪味,，卻能增香,。它清淡爽口，卻能撐起整道菜的靈魂,。一碗“臘肉燉冬筍”,，一盤“鮮筍炒臘腸”，就是冬天**溫暖的家味,。
我們還推出了【登仙橋冬筍禮盒】,，可搭配臘肉,、雞湯料包等，適合送親友,、饋長(zhǎng)輩,，也適合日常囤貨，一口山珍,，溫暖整個(gè)冬天,。
?一筍知冬意，一口登仙橋
“登仙橋”之名,，取自臨安一段流傳千年的愛情傳說,。古有情人于橋上相會(huì)，今我們以食物為橋,，連接人與山,、人與人之間的情意。
我們相信,，食物不僅*是味覺的滿足,，更是一種心意的傳遞。
這一口冬筍,，帶著山林的清凈,、自然的能量與登仙橋的初心，愿與你在寒冬中相逢,，一起體會(huì)真正的“鮮”與“暖”,。
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