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多味農(nóng)村電商休閑食品答疑解惑

來源: 發(fā)布時間:2024-11-06

    然后加入糖、雞精,蔥,、筍干,大火燒開后改小火燜一小時即可,。折疊編輯本段原料主料:豬肋條肉(五花肉)(750克)、冬筍(10筍干燒肉所需原材料00克),。調(diào)料:味精(1克),、豬油(煉制)(120克)、醬油(100克),、白砂糖(2克),、料*(30克)。折疊編輯本段制作工藝制作方法:1.將五花豬肉切成厘米見方小塊;2.冬筍剝除外殼,,削掉根須,,取其鮮嫩部分切成與肉塊一樣大小的斜刀塊;筍干燒肉3.把肉塊放入開水鍋內(nèi)燙一燙,至水再滾沸時撈起洗凈血水;4.把熟豬油50克下鍋,,放在旺火上,,燒到六成熱時,放入燙好的肉煸炒,,加入醬油,、料*、白糖,,再燒;5.燒至上色時,,倒入鮮湯150毫升,,移到微火上,,蓋上鍋蓋燜到六成熟爛;6.鍋里放大油50克,置旺火上,,燒至六成熱時,,下冬筍塊炸上色,撈起,,肉鍋拌合再燒,,到八成爛時加味精即可,。[1]折疊編輯本段工藝提示筍干燒肉的多種做法1.調(diào)料、湯汁一次加足,,中途不可加水;2.冬筍不可炸老,,以免失去鮮味,宜用微火燜燒;3.因有過油炸制過程,,需準(zhǔn)備熟豬油500克,。折疊編輯本段菜品特色此菜筍干香,肉軟爛,,醬紅色,,味鮮香,回味悠長,,是下*佳肴,。折疊編輯本段營養(yǎng)價值豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素,。每一包“筍珍記”,,都承載著農(nóng)家匠人的心血與對食材的追求。多味農(nóng)村電商休閑食品答疑解惑

農(nóng)村電商休閑食品

    “筍珍記”,,一個將自然之美融入味蕾的品牌,。我們深知,每一顆山筍都承載著大自然的饋贈與生命的奇跡,。因此,,在制作過程中,我們力求保留其**原始的風(fēng)味與營養(yǎng),,讓每一包“筍珍記”都成為一份來自大自然的珍貴禮物,。品嘗“筍珍記”,就是品嘗大自然的味道,,感受生命的力量與美好,。走進“筍珍記”的世界,仿佛踏入了一個充滿生機與活力的綠色王國,。這里,,每一顆山筍都沐浴著陽光雨露,吸收著大地的滋養(yǎng),,茁壯成長,。我們將這份大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為美味可口的休閑食品,讓每一位品嘗者都能感受到大自然的恩賜與生命的奇跡,。讓我們一起,,用味蕾去旅行,探索大自然的奧秘與美好?!肮S珍記”,,一份源自深山幽谷的綠色食品。它不**是一份休閑時光的伴侶,,更是一份對自然,、對生命的敬畏與感恩。我們堅持選用**質(zhì)量的山筍,,通過獨特的制作工藝,,將其轉(zhuǎn)化為美味可口的休閑食品。每一口都能感受到大自然的清新與純粹,,讓人仿佛置身于那片遙遠(yuǎn)而神秘的山林之中,,享受那份源自心底的寧靜與滿足。 質(zhì)量農(nóng)村電商休閑食品誠信合作“筍珍記”,,將竹林的清新與現(xiàn)代的便捷完美融合,,帶來便捷的享受。

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    在喧囂的都市生活中,,尋找一份來自大自然的純粹與清新,,成為現(xiàn)代人的一種心靈慰藉?!肮S珍記”,,正是這樣一份來自深山的珍貴禮物,它以匠心獨運的方式,,將山間的鮮筍轉(zhuǎn)化為令人垂涎的休閑食品,。每一根筍,都經(jīng)過精心挑選,,源自遠(yuǎn)離塵囂的青山綠水間,,那里空氣清新,土壤肥沃,,孕育出比較好質(zhì)的筍材,。通過“筍珍記”獨特的加工工藝,保留了筍的原汁原味與營養(yǎng)成分,,每一口都能感受到大自然的饋贈,,脆爽可口,鮮美無比,?!肮S珍記”不**是一款休閑食品,更是一種文化的傳承,。它**著對自然的敬畏與珍惜,,以及對傳統(tǒng)美食文化的傳承與創(chuàng)新。每一份“筍珍記”,,都蘊含著匠人的心血與智慧,,是對品質(zhì)與口感的不懈追求。在這個快節(jié)奏的時代,,不妨放慢腳步,,讓“筍珍記”帶你走進一段悠閑的田園時光。無論是作為下午茶的點心,,還是與家人朋友分享的零食,,它都能成為你生活中的一抹亮色,為你的休閑時光增添一份別樣的樂趣與滋味,。

    但是由于生筍中含有很高的草酸,,影響了鈣磷的吸收,筍干中草酸的含量卻很低,,鈣磷能得到很好的吸收,,是補鈣的良好食物。筍干含有較多的鐵筍干中鐵的含量也比較高,,并且筍干中還含有部分的維生素B1,,這兩種成分對體內(nèi)血紅細(xì)胞的形成都具有促進作用,因此,,食用筍干有一定的補鐵,,補充能量的效果。筍干的營養(yǎng)價值:含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸,、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、維生素B1、B2,、C,。筍干含有多種維生素和纖維素,具有防防護,、抗防護作用,。發(fā)胖的人吃筍之后,也可促進消化,,是肥胖者減輕體重的佳品,。中醫(yī)認(rèn)為,吃筍有滋陰、益血,、化痰,、消食、利便,、明目等效果,,適宜肺熱、咳嗽,、胃熱者食之?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,筍具有高蛋白,、低脂肪,、低淀粉、多粗纖維素等特點,,常食有吸附脂肪,、促進腸蠕動、幫助消化,、防止積食的功能,,對防腸防護及單純性肥胖有一定的益處。食用筍干的注意事項1.筍干經(jīng)過干制,,因此,,在烹飪筍干時一定要保證筍干的充分的泡發(fā),比較好提前1~2天溫水泡發(fā),,再高溫煮兩個小時,,避免筍干泡發(fā)不夠,影響食欲和消化,。2.筍干中的性味甘寒,,因此,脾胃虛寒的人應(yīng)該少食,,避免引起不適,。“筍珍記”,,山野脆筍,,鮮美無比,一口盡享田園風(fēng)味,,休閑時光更愜意,!

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    筍干相信大家都不陌生,其實就是竹筍鮮嫩的時候通過一些處理方式制作出來的一種食物,,因為新鮮的竹筍難以保存,,但是竹筍被浪費又太可惜,,所以人們就研究出筍干,因為竹筍的水分都脫離干凈之后,,能夠延長竹筍的保存周期,,當(dāng)然筍干保存了竹筍的各種營養(yǎng),***的問題就是筍干食用的時候需要進行泡發(fā),,才能筍干正常食用,,筍干雖然好吃,,但是不好泡發(fā),,下面小編和大家分享3個妙招泡發(fā)筍干,效果明顯又簡單,。第一種妙招,,先將筍干放進溫水里浸泡三到四個小時,然后把筍干放進鍋里煮半個小時左右,,這樣能夠軟化筍干,,然后把筍干切成3-5毫米寬度的長條,再次把切好的筍干放進清水里浸泡,,浸泡12小時左右,,筍干就泡發(fā)好了。第二個妙招,,先把筍干放進冷水里浸泡,,浸泡時間需要24小時,過程中需要更換3次水,,然后把筍干取出冷水下鍋,,加入一些白糖,等到水煮沸之后,,繼續(xù)煮到筍干發(fā)軟即可,。第三個妙招,先用冷水浸泡筍干1-2小時左右,,然后把筍干放進鍋里煮制,,水分剛剛好淹住筍干,煮沸之后改成小火煮制一小時左右,,就可以關(guān)火,,筍干已經(jīng)泡發(fā)好了?!肮S珍記”,,匠心獨運,將自然之味與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合,。新鮮農(nóng)村電商休閑食品以客為尊

每一口“筍珍記”,,都是對自然之美的深情致敬與享受,。多味農(nóng)村電商休閑食品答疑解惑

    這次清明回家剛好是家鄉(xiāng)春筍生長的比較好季節(jié)。清明前夕,,春雨綿綿,,大自然萬物回春,生命的力量非常強大,,這次充分感受到了雨后春筍的力量,。剛好很幸運看到老媽制作筍干的過程。我們?nèi)ド嚼锿谥窆S,,當(dāng)然,,不是隨便挖,其實我們需要對竹筍的分布進行分析,,進行選擇性的挖,,比如有些竹筍在路上冒出來的,有些是幾個擠在一起的,,有些是長到別人地盤的,,這些竹筍成了開挖的是優(yōu)先。如果是太高的竹子是比較老的,,不適合用來食用,。比較好是剛剛毛尖沒多久的,可以直接煮,,也是做筍干比較好的材料,。挖完筍后,可以就地去皮,,這樣一方面減輕我們背回去的重量,,另一方面這些孫皮其實可以化作春泥更護竹?;丶仪逑春颓懈畛蓧K,,去掉筍節(jié)直接的毛刺,這個很重要,,有些筍干吃起來感覺胃不舒服,,這個細(xì)節(jié)很關(guān)鍵。然后放到鍋里煮熟煮熟完后,,用大石頭壓住這些竹筍,。讓其出水。壓個1天左右的時間后把這些竹筍取出來,,在削成一小片一小片,。放在太陽下面曬。如果春天剛好下雨,,應(yīng)該放到通風(fēng)的地方晾干(可以開風(fēng)扇)知道這些筍干完全曬干,。就可以用真空袋收藏起來,。多味農(nóng)村電商休閑食品答疑解惑

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