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品嘗“筍珍記”,，讓自然的清新與你的味蕾共舞,。新鮮農(nóng)村電商休閑食品筍干

    筍干相信大家都不陌生，其實(shí)就是竹筍鮮嫩的時(shí)候通過(guò)一些處理方式制作出來(lái)的一種食物,，因?yàn)樾迈r的竹筍難以保存,，但是竹筍被浪費(fèi)又太可惜，所以人們就研究出筍干,，因?yàn)橹窆S的水分都脫離干凈之后,，能夠延長(zhǎng)竹筍的保存周期，當(dāng)然筍干保存了竹筍的各種營(yíng)養(yǎng),，***的問(wèn)題就是筍干食用的時(shí)候需要進(jìn)行泡發(fā),，才能筍干正常食用，筍干雖然好吃,，但是不好泡發(fā),，下面小編和大家分享3個(gè)妙招泡發(fā)筍干，效果明顯又簡(jiǎn)單,。第一種妙招,，先將筍干放進(jìn)溫水里浸泡三到四個(gè)小時(shí)，然后把筍干放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)左右,，這樣能夠軟化筍干,，然后把筍干切成3-5毫米寬度的長(zhǎng)條，再次把切好的筍干放進(jìn)清水里浸泡,，浸泡12小時(shí)左右,，筍干就泡發(fā)好了。第二個(gè)妙招,，先把筍干放進(jìn)冷水里浸泡，浸泡時(shí)間需要24小時(shí),，過(guò)程中需要更換3次水,，然后把筍干取出冷水下鍋，加入一些白糖,，等到水煮沸之后,，繼續(xù)煮到筍干發(fā)軟即可,。第三個(gè)妙招，先用冷水浸泡筍干1-2小時(shí)左右,，然后把筍干放進(jìn)鍋里煮制,，水分剛剛好淹住筍干，煮沸之后改成小火煮制一小時(shí)左右,，就可以關(guān)火,，筍干已經(jīng)泡發(fā)好了。新鮮農(nóng)村電商休閑食品筍干