你好！關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康你關(guān)心的是什么,？先對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,，以及營(yíng)養(yǎng)健康，有一個(gè)認(rèn)知,？營(yíng)養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),，是身體健康的必備條件。但失去健康的因素,，不一定是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,，可能是環(huán)境，行為,，習(xí)慣,，情緒，性格,，壓力,，，傷害等因素,。什么是營(yíng)養(yǎng),？營(yíng)養(yǎng)就是食物當(dāng)中對(duì)人體有用的，構(gòu)成人體物質(zhì)結(jié)構(gòu),，支持人體正常運(yùn)作,，維持生命需要的物質(zhì)。食物中對(duì)人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括六大類:蛋白質(zhì),，脂肪,，碳水化合物,，維生素，礦物質(zhì),。再可以細(xì)分為四十種營(yíng)養(yǎng)素,，包括:一種不飽和脂肪酸，十種氨基酸,，十五種維生素,，十四種礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)心的是什么,？關(guān)心的是日常飲食營(yíng)養(yǎng)是否:均衡，及時(shí),，足量,，完整。身體每天是否得到均衡,，及時(shí),，足量，完整的原材料(營(yíng)養(yǎng))支持,。作者：莫先生momo鏈接：/question//answer/來(lái)源：知乎著作權(quán)歸作者所有,。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,?？傮w看，我國(guó)居民肉類消費(fèi)中,，紅肉消費(fèi)比例仍超過(guò)70%,。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢方案

    那么，怎樣才是科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)呢,？用一句話來(lái)表示,，就是平衡而個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡,。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性,，即從總的方面來(lái)說(shuō)，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡,。平衡營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容：1.營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的適宜量,；2.每種營(yíng)養(yǎng)素要保持供應(yīng)量和消耗量的平衡；3.各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的比例,。平衡營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的個(gè)體化并不矛盾,，個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)的目的還是要達(dá)到具體個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)平衡，只不過(guò)他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量可能和一般的標(biāo)準(zhǔn)有所不同,。把每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)木桶上短的木條接長(zhǎng),，力求這些木桶都能達(dá)到比較大的盛水量,。世界著名的營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)家杰弗里？布蘭德認(rèn)為：“推薦日攝食量與每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求的確定是毫不相關(guān)的,。它們只是恒定的標(biāo)準(zhǔn),，雖然這些標(biāo)準(zhǔn)理論上可以滿足所有健康人群抵御已知的營(yíng)養(yǎng)紊亂病癥的需要，但是它與西方社會(huì)常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)紊亂現(xiàn)象沒(méi)有任何關(guān)系,。寶山區(qū)輔助健康咨詢方案人體每天通過(guò)飲食獲取水分,，又通過(guò)排尿、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外,，這就構(gòu)成了人體的水循環(huán),。

    在追求營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式時(shí)，必須注重平衡膳食的重要作用,。而平衡膳食作為一種高效健康的飲食方式也為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式發(fā)揮著積極力量,。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的居民生活水平也隨之發(fā)生著變化?，F(xiàn)代的居民已經(jīng)從過(guò)去求溫飽的需求過(guò)度到新世紀(jì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的追求,。在日常的飲食中，膳食平衡自然而然的成為萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn),。特別是近年來(lái)物質(zhì)生活的極大豐富,，飲食平衡的失調(diào)導(dǎo)致了眾多“富貴病”的現(xiàn)身。像糖尿病,、,、、痛風(fēng),、脂肪肝等疾病已經(jīng)非常深刻地影響著人們的生活質(zhì)量,，這其中還出現(xiàn)了低齡化的特征。而像肥胖的狀況則更是普遍,，這肥胖在人群中的比例正呈逐年上漲的趨勢(shì),，很值得人們引起關(guān)注。因?yàn)檫@一現(xiàn)象與糖尿病,、,、的發(fā)病有著很大程度上的關(guān)聯(lián)。

    與食欲相反,，人們喝水的欲望不太強(qiáng)烈,。大多數(shù)人飲水不足，因?yàn)轶w液含量降到影響正常功能的水平以下時(shí),，才會(huì)口渴,。體內(nèi)滲透壓升高或胞外液體積減少刺激口渴機(jī)制。只有產(chǎn)生輕度脫水時(shí)才會(huì)產(chǎn)生口渴。適宜氣候下的室外工作,，每小時(shí)通過(guò)出汗損失2-4磅的水,，意味著一個(gè)160磅的人每小時(shí)很容易損失掉體重的2%。如果活動(dòng)更強(qiáng)烈,，或環(huán)境更嚴(yán)酷,，液體的損失會(huì)更大。如果不補(bǔ)充損失掉的液體,，人們?nèi)菀灼?，勞?dòng)能力降低，長(zhǎng)期的健康也受到威脅,。損失體重10%的水分就會(huì)損害工作能力,，出現(xiàn)惡心、虛弱,、譫妄,、發(fā)高熱的臨床癥狀。損失水分超過(guò)體重20%時(shí)就會(huì)危及生命,。在高熱、過(guò)度出汗時(shí),，口渴常常落在實(shí)際水需要的后面,。只有丟失2%體重的水分才會(huì)感到口渴，而此時(shí)已經(jīng)影響到生理功能的正常發(fā)揮,。一旦口渴滿足后,，就停止飲水，人們只會(huì)得到所需要水量的一半,。脫水易感人群是嬰兒,、老人和運(yùn)動(dòng)員，這些人不能充分表達(dá)渴感,，或者不能感覺(jué)到口渴,。身體脫水時(shí)產(chǎn)生許多的癥狀，早期的脫水癥狀有：疲勞,、食欲損失,、皮膚潮紅、胃部發(fā)熱,、輕微頭疼,、、口干,、嗓子干,、熱耐受不良、尿黑顏色深,。如果不補(bǔ)充損失掉的液體,，人們?nèi)菀灼?，勞?dòng)能力降低，長(zhǎng)期的健康也受到威脅,。

    實(shí)際上中華文明幾干年的傳承中重要的一部分就是有關(guān)養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn),，正是它使得中華民族幾千年來(lái)生息繁衍，人口保持了世界的水平,。這不是靠藥物來(lái)實(shí)現(xiàn)的,，也不是靠醫(yī)療手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的！現(xiàn)在全世界都共認(rèn)一個(gè)理念:食物是好的藥物,。上醫(yī)醫(yī)未病,。我現(xiàn)在關(guān)心的就是如何能讓人意識(shí)到亞健康無(wú)關(guān)緊要的概念是會(huì)害死人的！這絕不是危言聳聽(tīng)而是血淋淋的現(xiàn)實(shí),！實(shí)際上亞健康就是病了,，只不過(guò)是病的程度不同而已。有關(guān)健康體態(tài)是營(yíng)養(yǎng)元素決定的應(yīng)該是目前中西醫(yī)都達(dá)成共識(shí)的,。中醫(yī)的氣血陰陽(yáng)水谷精微和西醫(yī)的陽(yáng)光空氣水分營(yíng)養(yǎng)素并不矛盾,，這些東西才能保障健康遠(yuǎn)離疾病。與其著火(生病)了找消防隊(duì)(醫(yī)院)不如及早消除火災(zāi)隱患,。也就是上醫(yī)醫(yī)未病,。所以建立正確的健康觀念通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng)，合理運(yùn)動(dòng)樂(lè)觀心態(tài)充足睡眠的良好生活及飲食習(xí)慣以保障自己有可能生存在一種佳狀態(tài)之中才是對(duì)親人對(duì)社會(huì)有責(zé)任感的,。人體所需蛋白質(zhì)主要靠動(dòng)物肉類及豆科等植物提供,。青浦區(qū)品質(zhì)健康咨詢收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性,，即從總的方面來(lái)說(shuō),，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢方案

    隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,，在“肉食過(guò)?！苯o身體健康造成越來(lái)越多危害的時(shí)候，人們?cè)絹?lái)越崇尚綠色養(yǎng)生,，越來(lái)越重視健康,，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，調(diào)理飲食結(jié)構(gòu),，其中素食的益處越來(lái)越受關(guān)注,。提及素食，多半聯(lián)想到谷物,，我們的一日三餐多多少少都離不開(kāi)它們,。吃素，除了能獲取天然純凈的均衡營(yíng)養(yǎng)外，同時(shí)其中蘊(yùn)含的返璞歸真文化理念,，會(huì)讓都市人產(chǎn)生一種“久在樊籠里,，復(fù)得返自然”的愉悅。很多人一開(kāi)始沒(méi)有想過(guò)吃素食,，在嘗試之后,，就一發(fā)不可收拾了。因?yàn)樗厥晨梢宰屓烁械絻?nèi)心的平和和一種返璞歸真的感受,。其實(shí),，我國(guó)自古就有素食有益健康的理念?！秴问洗呵铩分吨丶骸菲赋?，善于養(yǎng)生的人是“不味眾珍”的，因?yàn)椤拔侗娬鋭t胃充,，胃充則大悶,，大悶則氣不達(dá)”，這里的“眾珍”主要指游魚(yú),、飛鳥(niǎo),、走獸之類的動(dòng)物食品。而素食不僅是一種飲食方式,，也是一種人生境界,，其中蘊(yùn)涵著養(yǎng)生、健康,、環(huán)保,、清凈,、脫俗的文化內(nèi)涵?，F(xiàn)在美國(guó)大概有1/10人口、英國(guó)有1/6人口已經(jīng)或正在考慮成為素食者,。近年來(lái),，被賦予“健康、營(yíng)養(yǎng),、環(huán)?！钡葍?nèi)涵的素食生活方式和悄然傳播的素食文化，使得素食越來(lái)越成為一個(gè)全球時(shí)尚的標(biāo)簽,。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢方案

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