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你好,!關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康你關(guān)心的是什么?先對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,,以及營(yíng)養(yǎng)健康,,有一個(gè)認(rèn)知?營(yíng)養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),,是身體健康的必備條件,。但失去健康的因素,,不一定是營(yíng)養(yǎng)問題,可能是環(huán)境,,行為,,習(xí)慣,情緒,,性格,,壓力,,,傷害等因素,。什么是營(yíng)養(yǎng)?營(yíng)養(yǎng)就是食物當(dāng)中對(duì)人體有用的,,構(gòu)成人體物質(zhì)結(jié)構(gòu),,支持人體正常運(yùn)作,維持生命需要的物質(zhì),。食物中對(duì)人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括六大類:蛋白質(zhì),,脂肪,碳水化合物,,維生素,,礦物質(zhì)。再可以細(xì)分為四十種營(yíng)養(yǎng)素,,包括:一種不飽和脂肪酸,,十種氨基酸,十五種維生素,,十四種礦物質(zhì),。營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)心的是什么?關(guān)心的是日常飲食營(yíng)養(yǎng)是否:均衡,,及時(shí),,足量,完整,。身體每天是否得到均衡,,及時(shí),足量,,完整的原材料(營(yíng)養(yǎng))支持,。作者:莫先生momo鏈接:/question//answer/來源:知乎著作權(quán)歸作者所有,。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán),,非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科,。上海電話健康咨詢業(yè)務(wù)
在追求營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式時(shí),,必須注重平衡膳食的重要作用,。而平衡膳食作為一種高效健康的飲食方式也為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式發(fā)揮著積極力量。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,我國(guó)的居民生活水平也隨之發(fā)生著變化?,F(xiàn)代的居民已經(jīng)從過去求溫飽的需求過度到新世紀(jì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的追求。在日常的飲食中,,膳食平衡自然而然的成為萬眾矚目的焦點(diǎn),。特別是近年來物質(zhì)生活的極大豐富,飲食平衡的失調(diào)導(dǎo)致了眾多“富貴病”的現(xiàn)身,。像糖尿病,、、,、痛風(fēng),、脂肪肝等疾病已經(jīng)非常深刻地影響著人們的生活質(zhì)量,這其中還出現(xiàn)了低齡化的特征,。而像肥胖的狀況則更是普遍,,這肥胖在人群中的比例正呈逐年上漲的趨勢(shì),很值得人們引起關(guān)注,。因?yàn)檫@一現(xiàn)象與糖尿病,、、的發(fā)病有著很大程度上的關(guān)聯(lián),。徐匯區(qū)第三方健康咨詢客戶至上總體看,,我國(guó)居民肉類消費(fèi)中,紅肉消費(fèi)比例仍超過70%,。
那么,,怎樣才是科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)呢?用一句話來表示,,就是平衡而個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng),。營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性,,即從總的方面來說,,大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容:1.營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的適宜量,;2.每種營(yíng)養(yǎng)素要保持供應(yīng)量和消耗量的平衡,;3.各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的比例。平衡營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的個(gè)體化并不矛盾,,個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)的目的還是要達(dá)到具體個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)平衡,,只不過他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量可能和一般的標(biāo)準(zhǔn)有所不同。把每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)木桶上短的木條接長(zhǎng),,力求這些木桶都能達(dá)到比較大的盛水量,。世界著名的營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)家杰弗里,?布蘭德認(rèn)為:“推薦日攝食量與每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求的確定是毫不相關(guān)的。它們只是恒定的標(biāo)準(zhǔn),,雖然這些標(biāo)準(zhǔn)理論上可以滿足所有健康人群抵御已知的營(yíng)養(yǎng)紊亂病癥的需要,,但是它與西方社會(huì)常見的營(yíng)養(yǎng)紊亂現(xiàn)象沒有任何關(guān)系。
近來常常在朋友圈看到很多人轉(zhuǎn)發(fā)健康管理師的動(dòng)態(tài),,仿佛大家就像說好了一樣;這種現(xiàn)象在好轉(zhuǎn)后特別明顯,,那么為什么健康管理師會(huì)刷爆我們的朋友圈呢?只能說明健康管理師實(shí)在是太受歡迎了,還有很多對(duì)健康管理師不太了解的就不知道健康管理師是干什么的,,下面小編就給大家科普一下健康管理師是干什么的,。健康管理師是干什么的?健康管理師,相信大家從字面上去理解的話,,也能大概猜出來是做什么的,,主要是為了提高人們的身體健康。主要是為了預(yù)防疾病的發(fā)生專業(yè)的解釋:健康管理師是從事個(gè)體和群體健康的檢測(cè),、分析,、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員,??缭结t(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué),、心理學(xué),、中醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué),、康復(fù)學(xué)及慢病管理等多學(xué)科,,是健康產(chǎn)業(yè)緊缺的復(fù)合型人才!其實(shí)健康管理師就是體檢醫(yī)生、心理咨詢師,、營(yíng)養(yǎng)師,、健康教育**、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生,、醫(yī)學(xué)信息管理人員的綜合體,。營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科,。中國(guó)的中醫(yī)實(shí)際上是世界上早的營(yíng)養(yǎng)學(xué),,而現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基于結(jié)合了西方醫(yī)學(xué)和食物科學(xué),形成了單獨(dú)的學(xué)科體系?,F(xiàn)在人的營(yíng)養(yǎng)問題引起的健康問題越來越多,,例如肥胖,另外一些疾病,例如糖尿病,、也和營(yíng)養(yǎng)問題緊密相關(guān),。營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣闊,,例如可以成為注冊(cè)的營(yíng)養(yǎng)師,、可以在醫(yī)院、監(jiān)管部門,、診所,、食品制造公司、保健品及制藥企業(yè)工作,,堪稱未來30年的黃金職業(yè),。為什么每個(gè)人都該學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)?個(gè)人與家人的健康正是不合理或者說不均衡的飲食結(jié)構(gòu),,造成了現(xiàn)在我國(guó)慢性病的快速增長(zhǎng),。不僅國(guó)民經(jīng)濟(jì)遭受了巨大的損失,還給我們的健康帶去了極大的威脅,。關(guān)注營(yíng)養(yǎng),,每天給自己制定一份科學(xué)的飲食清單,用實(shí)際行動(dòng)去解決問題,。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的專業(yè)角度上來說,,營(yíng)養(yǎng)并不是指某種物質(zhì),而是一個(gè)過程,。它是我們?nèi)梭w從外界攝取食物,,經(jīng)過了消化吸收,而且利用食物當(dāng)中身體需要的物質(zhì),,來維持我們生命活動(dòng)的整個(gè)的過程,。可以這樣說,,一個(gè)人的整個(gè)生命過程都是離不開營(yíng)養(yǎng)的,。如果說營(yíng)養(yǎng)攝入的不合理,那就會(huì)生病,,影響我們的身體健康,。人體每天通過飲食獲取水分,又通過排尿,、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外,,這就構(gòu)成了人體的水循環(huán)。上海電話健康咨詢業(yè)務(wù)
營(yíng)養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),,是身體健康的必備條件,。上海電話健康咨詢業(yè)務(wù)
營(yíng)養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過程,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)就是研究膳食,、營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系的科學(xué)。營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量,、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分,。決不能只把營(yíng)養(yǎng)缺乏視為營(yíng)養(yǎng)不良,營(yíng)養(yǎng)過剩也是營(yíng)養(yǎng)不良,,或者叫營(yíng)養(yǎng)失衡,。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為:營(yíng)養(yǎng)過剩比營(yíng)養(yǎng)缺乏的危害更大,造成的疾病和死亡更多,。按照營(yíng)養(yǎng)平衡的原則,,我們現(xiàn)在的飲食是很不合理的。一方面是營(yíng)養(yǎng)過剩,,高蛋白,、高脂肪、高熱量,;另一方面則是營(yíng)養(yǎng)缺乏,。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況綜合報(bào)告中指出,動(dòng)物性食物和油脂的供能比急劇上升,,谷類和蔬菜的消費(fèi)減少,,導(dǎo)致膳食中有益健康的因素如膳食纖維、B族維生素,、維生素C以及微量元素的攝入降低,。奶及豆制品攝入量低,造成居民中鈣攝入量普遍偏低,!上海電話健康咨詢業(yè)務(wù)
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