營養(yǎng)是指人體攝取,、消化,、吸收和利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過程。營養(yǎng)學(xué)就是研究膳食,、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的科學(xué),。營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分,。決不能只把營養(yǎng)缺乏視為營養(yǎng)不良,,營養(yǎng)過剩也是營養(yǎng)不良,或者叫營養(yǎng)失衡,。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為:營養(yǎng)過剩比營養(yǎng)缺乏的危害更大,,造成的疾病和死亡更多。按照營養(yǎng)平衡的原則,,我們現(xiàn)在的飲食是很不合理的,。一方面是營養(yǎng)過剩,高蛋白,、高脂肪,、高熱量;另一方面則是營養(yǎng)缺乏,。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況綜合報告中指出,,動物性食物和油脂的供能比急劇上升,谷類和蔬菜的消費減少,,導(dǎo)致膳食中有益健康的因素如膳食纖維,、B族維生素、維生素C以及微量元素的攝入降低,。奶及豆制品攝入量低,造成居民中鈣攝入量普遍偏低,!營養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科,。標(biāo)準(zhǔn)健康咨詢收費套餐
那么,怎樣才是科學(xué)的營養(yǎng)呢,?用一句話來表示,,就是平衡而個體化的營養(yǎng)。營養(yǎng)首先要求平衡,。平衡營養(yǎng)講的是共性,,即從總的方面來說,大家都應(yīng)當(dāng)注意營養(yǎng)的平衡。平衡營養(yǎng)的內(nèi)容:1.營養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的適宜量,;2.每種營養(yǎng)素要保持供應(yīng)量和消耗量的平衡,;3.各種營養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的比例。平衡營養(yǎng)與營養(yǎng)的個體化并不矛盾,,個體化營養(yǎng)的目的還是要達(dá)到具體個人的營養(yǎng)平衡,,只不過他們對營養(yǎng)素的需求量可能和一般的標(biāo)準(zhǔn)有所不同。把每個人營養(yǎng)木桶上短的木條接長,,力求這些木桶都能達(dá)到比較大的盛水量,。世界著名的營養(yǎng)生物化學(xué)家杰弗里?布蘭德認(rèn)為:“推薦日攝食量與每個人營養(yǎng)需求的確定是毫不相關(guān)的,。它們只是恒定的標(biāo)準(zhǔn),,雖然這些標(biāo)準(zhǔn)理論上可以滿足所有健康人群抵御已知的營養(yǎng)紊亂病癥的需要,但是它與西方社會常見的營養(yǎng)紊亂現(xiàn)象沒有任何關(guān)系,。崇明區(qū)提供健康咨詢方案營養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),,是身體健康的必備條件。
你好,!關(guān)于營養(yǎng)健康你關(guān)心的是什么,?先對營養(yǎng)與健康的關(guān)系,以及營養(yǎng)健康,,有一個認(rèn)知,?營養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),是身體健康的必備條件,。但失去健康的因素,,不一定是營養(yǎng)問題,可能是環(huán)境,,行為,,習(xí)慣,情緒,,性格,,壓力,,,傷害等因素,。什么是營養(yǎng)?營養(yǎng)就是食物當(dāng)中對人體有用的,,構(gòu)成人體物質(zhì)結(jié)構(gòu),,支持人體正常運作,維持生命需要的物質(zhì),。食物中對人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)包括六大類:蛋白質(zhì),,脂肪,,碳水化合物,維生素,,礦物質(zhì),。再可以細(xì)分為四十種營養(yǎng)素,包括:一種不飽和脂肪酸,,十種氨基酸,,十五種維生素,十四種礦物質(zhì),。營養(yǎng)健康關(guān)心的是什么,?關(guān)心的是日常飲食營養(yǎng)是否:均衡,及時,,足量,,完整。身體每天是否得到均衡,,及時,,足量,完整的原材料(營養(yǎng))支持,。作者:莫先生momo鏈接:/question//answer/來源:知乎著作權(quán)歸作者所有,。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處,。
實際上中華文明幾干年的傳承中重要的一部分就是有關(guān)養(yǎng)生的經(jīng)驗,,正是它使得中華民族幾千年來生息繁衍,人口保持了世界的水平,。這不是靠藥物來實現(xiàn)的,,也不是靠醫(yī)療手段來實現(xiàn)的!現(xiàn)在全世界都共認(rèn)一個理念:食物是好的藥物,。上醫(yī)醫(yī)未病,。我現(xiàn)在關(guān)心的就是如何能讓人意識到亞健康無關(guān)緊要的概念是會害死人的!這絕不是危言聳聽而是血淋淋的現(xiàn)實,!實際上亞健康就是病了,,只不過是病的程度不同而已。有關(guān)健康體態(tài)是營養(yǎng)元素決定的應(yīng)該是目前中西醫(yī)都達(dá)成共識的,。中醫(yī)的氣血陰陽水谷精微和西醫(yī)的陽光空氣水分營養(yǎng)素并不矛盾,,這些東西才能保障健康遠(yuǎn)離疾病。與其著火(生病)了找消防隊(醫(yī)院)不如及早消除火災(zāi)隱患,。也就是上醫(yī)醫(yī)未病,。所以建立正確的健康觀念通過均衡營養(yǎng),,合理運動樂觀心態(tài)充足睡眠的良好生活及飲食習(xí)慣以保障自己有可能生存在一種佳狀態(tài)之中才是對親人對社會有責(zé)任感的,。營養(yǎng)可以說對我們的壽命也是有著直接的影響的。
水是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),人體對水的需要次于氧氣,。身體內(nèi)各種代謝過程均需要水的參與,。人體每天通過飲食獲取水分,又通過排尿,、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外,,這就構(gòu)成了人體的水循環(huán)。人的排尿量約1000~1500毫升,,再加上出汗,、呼氣時所產(chǎn)生的水氣、皮膚上蒸發(fā)的水分和隨糞便排出的水分等等,,每天排出的水分總量約2500毫升,。排出的這些水應(yīng)得到及時等量的補(bǔ)充,才能維持身體正常的水循環(huán),。啊?喝白水也有這么多問題!水對于我們的身體如此重要,,但是在這樣一個食品安全發(fā)生危機(jī)的時代,我們什么都不相信了,,水也變得好像不那么安全了,,這日子到底要怎么過?營養(yǎng)和健康方面的**們幫我們提供了一些切實可行的好辦法。白開水檔案燒好的白開水,,去掉了不健康的隱患,,但是保留了水質(zhì)中的礦物質(zhì),對身體和健康都有益處,。質(zhì)疑白開水“白開水”真好嗎?燒開的水會有水垢,,難道不會對身體有危害嗎?平時喝什么水健康呢?簡單的就是好的。沒錯,,白開水!自來水公司目前大都采用氯化法對水進(jìn)行消毒,,這種方法推廣至今已經(jīng)有100多年了。氯氣與水結(jié)合會生成次氯酸和鹽酸,,次氯酸遇紫外線或高溫易分解不會殘留,,鹽酸在水中的濃度極低。而且人胃酸的主要成分就是鹽酸,。營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員,。青浦區(qū)第三方健康咨詢有哪些
人體所需蛋白質(zhì)主要靠動物肉類及豆科等植物提供。標(biāo)準(zhǔn)健康咨詢收費套餐
與食欲相反,,人們喝水的欲望不太強(qiáng)烈,。大多數(shù)人飲水不足,因為體液含量降到影響正常功能的水平以下時,,才會口渴,。體內(nèi)滲透壓升高或胞外液體積減少刺激口渴機(jī)制,。只有產(chǎn)生輕度脫水時才會產(chǎn)生口渴。適宜氣候下的室外工作,,每小時通過出汗損失2-4磅的水,,意味著一個160磅的人每小時很容易損失掉體重的2%。如果活動更強(qiáng)烈,,或環(huán)境更嚴(yán)酷,,液體的損失會更大。如果不補(bǔ)充損失掉的液體,,人們?nèi)菀灼?,勞動能力降低,長期的健康也受到威脅,。損失體重10%的水分就會損害工作能力,,出現(xiàn)惡心、虛弱,、譫妄,、發(fā)高熱的臨床癥狀。損失水分超過體重20%時就會危及生命,。在高熱,、過度出汗時,口渴常常落在實際水需要的后面,。只有丟失2%體重的水分才會感到口渴,,而此時已經(jīng)影響到生理功能的正常發(fā)揮。一旦口渴滿足后,,就停止飲水,,人們只會得到所需要水量的一半。脫水易感人群是嬰兒,、老人和運動員,,這些人不能充分表達(dá)渴感,或者不能感覺到口渴,。身體脫水時產(chǎn)生許多的癥狀,,早期的脫水癥狀有:疲勞、食欲損失,、皮膚潮紅,、胃部發(fā)熱、輕微頭疼,、,、口干、嗓子干,、熱耐受不良,、尿黑顏色深,。標(biāo)準(zhǔn)健康咨詢收費套餐
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