長(zhǎng)粒米,，橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。秈米支鏈淀粉含量少,，口感硬,。煮熟的米大米粘度小，質(zhì)地蓬松,，適合炒飯,。一般產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江，南部,，市場(chǎng)上常見(jiàn)的長(zhǎng)粒米有泰國(guó)香米和中國(guó)香米,！圓形米，短而圓,，橫截面接近圓形,。粳米含有較多的支鏈淀粉，所以煮出來(lái)的米大米更軟更有彈性,。這款米米適合做壽司,、飯團(tuán)、粥。中國(guó)長(zhǎng)江,，以北,，多產(chǎn)粳米！市面上的水晶米,、東北米,、珍珠米基本都是粳米！無(wú)論是秈米還是粳米,，它們之間的營(yíng)養(yǎng)差別不大,，都含有蛋白質(zhì)、脂肪,、膳食纖維,、維生素以及人體所需的各種微量元素！主要區(qū)別是長(zhǎng)粒米的煙酸和硒含量高于圓粒米,。圓粒米的維生素B2,、維生素E、鈣的含量都比長(zhǎng)粒米高,！糙米和精米是根據(jù)加工程度來(lái)分的,。常州御香貢米價(jià)格

粳米是粳稻的籽粒，也叫大米,。它的味道香甜清淡，性質(zhì)平和,，每天都吃是一種滋補(bǔ)的東西,。粳米是中國(guó)南方人的主食，是一種“米”,。它已經(jīng)在中國(guó)各地種植了6900多年,，是中國(guó)飲食文化的特色之一。主要產(chǎn)于中國(guó),，華北,，東北和蘇南00-600含有大量碳水化合物，約占79%,，這是主要的熱量來(lái)源,。達(dá)米也叫“道米”。廣義而言,，大米包括粳米,、秈米和諾米。狹義來(lái)說(shuō),，大米是我們?cè)诘闹魇?，?duì)于南方人來(lái)說(shuō)，大米餐無(wú)論是在家里還是在餐廳都是不可或缺的,。大米的種類(lèi)很多,，人們經(jīng)常吃當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的大米,。所以粳米屬于米，是米的品種之一,。廣東興隆香米生產(chǎn)廠(chǎng)家米粥具有補(bǔ)脾,、和胃、清肺功效,。

較養(yǎng)胃的是小米,。米也叫粱米，粟米和粟谷,。它富含蛋白質(zhì),、脂肪、糖類(lèi),、維生素b2,、煙酸、鈣,、磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于驍米被人體消化吸收,，被營(yíng)養(yǎng)**稱(chēng)為“保健米”,。可以健脾和中,、清虛利濕,、良好營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)產(chǎn)品。谷萬(wàn)里指出,，由于小米的性稍涼,，氣滯體質(zhì)者和虛寒體質(zhì)、小便清潤(rùn)者不宜吃太多,。較健康的是現(xiàn)碾米,。所謂的現(xiàn)碾米就是大米直接磨出來(lái)的大米。像現(xiàn)在市面上的大米,，拋光打蠟,，添加防腐劑，香精等,。其實(shí)也使我們對(duì)主食的健康產(chǎn)生了危機(jī),。趣享米屋現(xiàn)碾大米現(xiàn)吃現(xiàn)碾，新鮮,、健康,、自然、營(yíng)養(yǎng)，讓你親眼看到?jīng)]有任何添加劑的米谷物,，親手碰到現(xiàn)碾出來(lái)還帶著溫度的米粒,，吃到童年的自然味道。

米的功效和作用,。1.吃大米可以促進(jìn)消化,。大米甜而平，能刺激唾液和胃液的產(chǎn)生,，幫助消化,。而且大米可以吸收脂肪，對(duì)脂肪吸收有一定的作用,。我們經(jīng)?？吹侥虑鄷?huì)給寶寶煮米湯，很不錯(cuò),。2.吃大米可以幫助我們填飽肚子,。大米是我國(guó)的主食之一，基本上我們午餐都吃米,，所以大米可以填飽肚子,，增加飽腹感，為我們提供體力,，非常好,。3.吃米可以減重。米的糠層有很多粗纖維成分,，可以幫助我們的腸道蠕動(dòng),，增加胃腸動(dòng)力，幫助排便,。而且米是低熱量、低鹽,、低蛋白質(zhì)的粗纖維食品,，可以達(dá)到效果。在大米的種類(lèi)中,，粳米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種,。

米時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎？有時(shí)候家里買(mǎi)了很多大米,，或者農(nóng)村的大米比平時(shí)成熟的時(shí)候家里會(huì)有更多的大米,，這樣就有可能把大米放很久，于是就產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題：大米放很久還能吃嗎,？米給出的答案是,，如果是包裝的，盡量在包裝上標(biāo)注的日期內(nèi)食用，如果是散裝的,，盡量在夏季3個(gè)月內(nèi)食用,，秋冬季6個(gè)月內(nèi)食用。米存放時(shí)間越長(zhǎng),，養(yǎng)分流動(dòng)越快,。而且米長(zhǎng)期存放，不僅會(huì)降低粘度,，還會(huì)降低質(zhì)地,，甚至還會(huì)降低香味。而且如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，會(huì)導(dǎo)致米發(fā)霉,，影響會(huì)比前者更大。一般的氯霉素雖然對(duì)人體影響不大,，但對(duì)策比較簡(jiǎn)單,，就是把米洗幾次。但是還有一種霉菌遠(yuǎn)比綠色霉菌嚴(yán)重,，那就是黃曲霉,，黃曲霉人吃了會(huì)中毒。粳米適合用來(lái)煮飯或煮粥,，但吃水比較少,，不怎么出飯，做米飯時(shí)米水比大概為1:1.2,。常州御香貢米價(jià)格

大米分為很多種,，比如秈米和糯米，還有一種就是粳米,。常州御香貢米價(jià)格

秈米選擇技巧：根據(jù)水稻收獲季節(jié),，可分為早秈米和晚秈米。秈米-米粒寬而短,，呈粉白色,，大腹白，多粉質(zhì),，質(zhì)脆,，比秈米粘度小，品質(zhì)差,。秈米-米后期,，顆粒細(xì)長(zhǎng)略扁，質(zhì)地細(xì)膩,，一般透明或半透明,，小腹白色,，硬顆粒多，油性大,，品質(zhì)好,。制作技巧：1.秈米煮好后，米米干松,，通常用于蘿卜糕,、米粉、炒飯,；2.米做的粥比較容易消化吸收,，但是做粥的時(shí)候不要放堿，因?yàn)槊资侨梭w維生素B1的重要來(lái)源,，堿會(huì)破壞米中的維生素B1,，會(huì)導(dǎo)致B1缺乏。3.用大米做米米的時(shí)候,，一定要“蒸”,，不能“魚(yú)”，因?yàn)閾泼讜?huì)損失很多維生素,。常州御香貢米價(jià)格

江蘇金裕糧元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2020-04-16,，位于淮安市淮安區(qū)山陽(yáng)街道中瀚南路58號(hào)，公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù),，贏(yíng)得了客戶(hù)及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng),。公司主要經(jīng)營(yíng)金裕糧元，粳米,，秈米,，珍珠米等，我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,，良好的服務(wù)理念,，優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠(chéng)信和讓利于客戶(hù)，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù),。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,，向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售金裕糧元,，粳米,，秈米,，珍珠米產(chǎn)品,，經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型,。江蘇金裕糧元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司本著先做人,，后做事,，誠(chéng)信為本的態(tài)度，立志于為客戶(hù)提供金裕糧元,，粳米,，秈米，珍珠米行業(yè)解決方案,，節(jié)省客戶(hù)成本,。歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。