廚房設(shè)備按材質(zhì)劃分：根據(jù)設(shè)備的材質(zhì),，餐飲店廚房設(shè)備可以分為以下幾類(lèi)：不銹鋼廚房設(shè)備：以不銹鋼為主要材質(zhì),，具有耐腐蝕,、易清潔,、美觀大方等特點(diǎn)，多用于中高級(jí)餐廳,。陶瓷廚房設(shè)備：具有環(huán)保,、節(jié)能、安全可靠,、操作方便等特點(diǎn),，適用于各種類(lèi)型的餐廳。大理石廚房設(shè)備：以天然大理石為主要材質(zhì),，具有高貴典雅的自然風(fēng)格,，多用于高級(jí)餐廳。木質(zhì)廚房設(shè)備：以木材為主要材質(zhì),，具有自然紋理和高雅美觀的特點(diǎn),，多用于西式餐廳,。快來(lái)檢查一下你的廚房還缺哪些設(shè)備吧,！商用面條機(jī),，自動(dòng)出面，節(jié)省人工切面時(shí)間,。遼寧政企廚房設(shè)備批發(fā)價(jià)格

那么廚房設(shè)備包括哪些呢,？本專(zhuān)題小編將從人群、西式,、中式,、商用、電器,、用品等方面介紹廚房設(shè)備清單,，總有您需要的！廚房爐灶：燃?xì)庠睿簭N房用具采用液化石油氣,、煤氣,、天然氣等氣體燃料直接加熱。主要分為液化氣灶,、煤氣灶,、天然氣灶。電陶爐：除了煎,、炒,、燒烤、火鍋,、煲湯,、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外,，還可以配套烤盤(pán),、烤網(wǎng)燒烤。電磁爐：又稱(chēng)電磁爐,，溫度控制準(zhǔn)確,，能防止過(guò)熱，加熱速度快,，具有炒,、蒸、煮,、燉,、沖洗等功能，可作為家用火鍋和商用火鍋。湖南整體廚房設(shè)備市價(jià)不銹鋼工作臺(tái),，耐用易清潔,，提升廚房整潔度。

烹調(diào)用具：烹調(diào)用具主要有爐具,、灶具和相關(guān)工具及器皿,。電飯鍋、高頻電磁灶,、微波爐,、微波烤箱等都是常見(jiàn)的烹調(diào)用具。進(jìn)餐用具：進(jìn)餐用具主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具及器皿等,。廚房機(jī)械：廚房機(jī)械包括洗碗機(jī),、洗菜機(jī)、餃子機(jī),、壓面機(jī),、和面機(jī)、餃肉機(jī),、切肉機(jī),、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī),、刨冰機(jī),、榨汁機(jī)、攪拌機(jī),、豆?jié){機(jī),、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī),、咖啡機(jī),、真空冷卻機(jī)等。廚房炊具：廚房炊具包括炒鍋,、炒勺,、蒸鍋、湯鍋,、砂鍋,、火鍋,、平底鍋,、不粘鍋、蒸籠,、蒸箱和高壓鍋等,。

餐飲店廚房設(shè)備：一、爐灶：爐灶是廚房的主要設(shè)備，無(wú)論是炒菜,、燉湯還是煮飯,，都離不開(kāi)它。現(xiàn)代爐灶多采用燃?xì)饣螂姶艩t,，具有火力強(qiáng)勁,、調(diào)控方便等特點(diǎn)。選擇一個(gè)好的爐灶,，能讓你的烹飪技藝更上一層樓,。二、油煙機(jī)：炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙不僅影響空氣質(zhì)量,，還可能對(duì)健康造成危害,。因此，油煙機(jī)成為了廚房中不可或缺的設(shè)備,。它能有效吸收并處理烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙,，保持廚房空氣清新。三,、電飯煲：對(duì)于愛(ài)吃米飯的中國(guó)人來(lái)說(shuō),，電飯煲是廚房中的神器。它不僅能煮出松軟可口的米飯,，還具有保溫功能,，讓你隨時(shí)都能吃到熱騰騰的飯菜。此外,，電飯煲還能用來(lái)蒸蛋,、燉湯等，功能多樣,。四,、微波爐：微波爐在現(xiàn)代廚房中的地位越來(lái)越重要。它不僅能快速加熱食物,，還能用來(lái)解凍,、烘烤等。對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),，微波爐的便捷性不言而喻,。除了以上四種設(shè)備外，廚房中還可以根據(jù)需要添加烤箱,、榨汁機(jī),、豆?jié){機(jī)等輔助設(shè)備，以豐富你的烹飪選擇,?？傊?，一個(gè)功能完備的廚房應(yīng)該包含爐灶、油煙機(jī),、電飯煲和微波爐等必備設(shè)備,。紅酒柜恒溫恒濕，為紅酒提供理想儲(chǔ)存環(huán)境,。

廚房設(shè)備刀具?。呵衅叮褐亓枯p，刀身窄,，刀口鋒利,，適用于切肉、蔬菜,、水果等軟食,。砍骨刀：刀體較厚,，適用于切豬肋,、切雞、鴨骨架等硬食物,，是一種特殊的刀具,。斬切刀：可切割可切割，但切割時(shí)不如專(zhuān)門(mén)使用切割刀鋒利,，不適合切割大骨,。多用刀：有一個(gè)長(zhǎng)而尖銳的刀身，用于切割,、切割,、跺腳和雕刻食物。水果刀：刀體小,，適用于各種蔬菜和水果去皮,、切片、切絲等,。廚房剪刀：適用于在廚房剪切肉粒,、菜肴、雞骨等食物的雙刃工具,，兩刃交錯(cuò),，可開(kāi)合。絞肉機(jī)動(dòng)力強(qiáng)勁,，能快速將肉類(lèi)絞碎,，操作簡(jiǎn)單。江蘇政企廚房設(shè)備安裝

酥皮機(jī)制作酥皮方便快捷,，提升烘焙效率,。遼寧政企廚房設(shè)備批發(fā)價(jià)格

廚房廚具設(shè)備：1,、衛(wèi)生至關(guān)重要：廚房用具必須具備抵御污染的能力,，特別是要能夠有效防止蟑螂,、老鼠、螞蟻等對(duì)食品的污染,，從而確保廚房用具的內(nèi)在品質(zhì),。2、防火安全先行：廚房是家居中獨(dú)一使用明火的區(qū)域,，因此,，廚具材料的防火阻燃性能至關(guān)重要。特別是廚具表層的防火能力,，更是關(guān)系到家庭安全的重要問(wèn)題,。3、便捷操作至上：廚房操作需要有一個(gè)合理的流程,，這就要求廚具設(shè)計(jì)必須遵循正確的流程,，合理排列各部位，以確保日后使用的便捷性,。遼寧政企廚房設(shè)備批發(fā)價(jià)格