如何避免購買含PFAS的不粘鍋？1. 認準“PFAS-Free”標識優(yōu)先選擇明確標注“不含PFOA,、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的產品,，避免傳統(tǒng)特氟龍（Teflon）涂層鍋具,。2. 選擇安全的替代涂層陶瓷涂層：如“Thermolon”等,，以二氧化硅為基材,，耐高溫且無PFAS,。鑄鐵/碳鋼鍋：無化學涂層,，依靠物理“油膜”防粘,，安全性高。不銹鋼鍋：需配合油脂使用,，適合高溫烹飪,，但防粘性較弱。3. 查看產品檢測認證歐盟標準：選擇通過LFGB（德國食品級）或CE認證的產品,。美國標準：認準FDA認證或GreenPan等環(huán)保品牌,。國內標準：查看是否符合GB 4806.10-2016（食品接觸用涂層要求）。4. 避免高溫使用即使是無PFAS涂層,，也應控制火候（中低溫）,，避免空燒或超過250°C，以防涂層分解,。5. 警惕虛假宣傳部分產品標榜“環(huán)?！钡疵鞔_成分，可要求商家提供第三方檢測報告（如SGS）,?？偨Y選擇陶瓷涂層、鑄鐵/不銹鋼鍋,，并認準國際認證,，能有效避開PFAS風險。長期使用建議定期檢查涂層完整性,，脫落即更換。二十二酰胺可用于塑料PBT。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程

食品接觸用玻璃制品,，作為與食品直接接觸的包裝材料,，其質量和安全性直接關系到消費者。為了食品安全,，各國紛紛出臺了相關的法律法規(guī),，以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》的規(guī)定,。該標準明確規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量,，以及物理性能和化學性能的要求,。同時，還規(guī)定了產品的原料要求,、感官要求和遷移試驗要求等,，以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質,，從而保護消費者的權益,。此外,，針對玻璃杯等具體產品,，還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標準，該標準也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,，如材質的選擇,、制造工藝、耐熱性等,。各國也都有類似的法規(guī)和標準,，如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術法規(guī),，規(guī)定了產品的HS代碼列表,、豁免條款、鉛和鎘的標準和遷移要求等，以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據(jù)是多方面的,，包括國家標準,、行業(yè)標準以及各國法規(guī)等。食品涂層材料檢測公司QB/T 8104-2024規(guī)定了平膜法雙向拉伸聚乙烯（BOPE）共擠復合薄膜的外觀、尺寸及偏差、物理力學性能。

食品接觸用陶瓷制品的安全性,，一直受到各國有關部門及消費者的高度重視。為確保食品接觸陶瓷制品不對人體造成危害,，各國制定了一系列相關法規(guī)及標準,。在我國，食品接觸用陶瓷制品的安全主要依據(jù)《食品安全國家標準陶瓷制品》（GB4806.4-2016）,。該標準詳細規(guī)定了陶瓷制品的原料要求,、生產工藝、產品性能以及標識和包裝等方面的內容,，確保產品符合安全衛(wèi)生標準,。特別地，標準對鉛,、鎘等重金屬的遷移量進行了嚴格限制,，以防止有害物質遷移到食品中。此外,，我國還依據(jù)GB5009.156-2016和GB31604.49-2016等標準,，對食品接觸用陶瓷制品進行遷移試驗預處理和重金屬元素的測定，確保產品符合相關安全要求,。在其他國上,，與食品接觸的陶瓷制品的安全標準也備受關注。例如,，ISO6486-2:1999規(guī)定了陶瓷器皿中鉛和鎘的溶出限量,；美國FDA也制定了相關法規(guī),，對進口和國產陶瓷器皿中的鎘和鉛雜質進行限制；歐洲理事會則通過指令84/500/EEC,，要求各成員國相關法規(guī)趨于一致,，確保食品接觸陶瓷制品的安全性。食品接觸用陶瓷制品的法規(guī)依據(jù)嚴格且完善,，從原料到成品，從國內到國外,，均有一系列標準和規(guī)定保駕護航,。

真空保溫杯在出貨前需進行以下安全檢測，確保符合國家及國際標準,，保障消費者使用安全：1. 材質安全性檢測重金屬遷移（鉛,、鎘等）：依據(jù) GB 4806.9-2016（食品接觸金屬材料標準）檢測溶出量。塑料部件（杯蓋,、密封圈）：檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質,，符合 GB 4806.7-2016（食品接觸塑料標準）。2. 保溫性能檢測保溫時效：按 QB/T 2332-2017（真空保溫杯標準）,，裝入95℃熱水,，6小時后檢測溫度（通常要求≥55℃）。真空度：采用氦質譜檢漏儀測試,，確保真空層密封性,。3. 結構安全性檢測密封性：倒置或加壓測試，檢查漏水情況（如 GB/T 11416-2002）,。耐摔性：1.2米高度跌落測試（不同材質底面）,，確認無破裂或功能損壞。4. 化學及衛(wèi)生安全異味檢測：高溫水浸泡后嗅辨,，確保無刺激性氣味,。微生物檢測（如兒童杯）：依據(jù) GB 14934-2016（食品安全國家標準消毒餐（飲）具）。5. 其他關鍵測試開合耐久性：模擬開合5000次,，檢查杯蓋是否松動或失效,。配件安全性：如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級認證。企業(yè)需根據(jù)銷售地法規(guī)（如中國 GB,、歐盟 CE,、美國 FDA）選擇對應標準，并保留檢測報告?zhèn)洳?。歐盟官方公報發(fā)布BPA禁令（EU）2024/3190,。

刀具作為食品接觸材料，需符合食品安全及物理性能標準,，主要檢測依據(jù)如下：1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》：規(guī)定基本衛(wèi)生要求,、遷移物限量和標簽標識,。GB 4806.9-2016（金屬材料）：適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具,，檢測鉛,、鉻、鎳等重金屬遷移量,。GB/T 40356-2021《廚用刀具》：規(guī)定刀具的硬度,、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能,。GB 31604.8-2021（食品安全國家標準 食品接觸材料遷移試驗）：用于檢測金屬離子的溶出量,。2. 國際標準歐盟（EU）10/2011：食品接觸金屬材料法規(guī)，適用于出口歐盟的刀具,。德國LFGB：嚴格限制重金屬遷移,，并需通過感官測試（無不良氣味）。美國FDA 21 CFR 175.300：對食品接觸金屬涂層（如不粘涂層）的安全性要求,。3. 關鍵檢測項目化學安全性：重金屬遷移量,、涂層有害物質（如PFOA）。物理性能：硬度（HRC）,、鋒利度,、耐磨性、抗腐蝕性,。衛(wèi)生要求：微生物限量（商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》）,。4. 行業(yè)與企業(yè)標準刀具可能需符合額外標準，如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業(yè)制定的更嚴格規(guī)范,。食品接觸用刀具需依據(jù)材質選擇對應標準,，重點檢測重金屬遷移、物理性能及衛(wèi)生安全性,，確保符合國內外法規(guī)要求,。QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復合膜、袋將替代QB/T 2197-1996,。黑龍江食品包裝安全檢測機構

GB4806.15是我國關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準,，于2025年2月8日正式實施。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程

DGCCRF測試標準,？當產品接觸食品時,，不可以：1.釋出對人體健康構成危險的成分2.導致食品的成分產品不能接受的改變3.降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味,、顏色等改變)對于出口歐盟法國的食品,，法國在歐盟中又有更高的要求，要求出口法國的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外，還需符合法國當?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,，及法國食品觸材DGCCRF標準,。法國法規(guī)不單對與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求，對金屬產品也有特殊的分類和要求,，如：帶有機涂層的炊具,，除涂層表面需測試外，對作為基材的金屬也有對于德要求,。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程