一個(gè)合格的酒店管理者的素質(zhì)可以包括三個(gè)方面：基本素質(zhì),、專(zhuān)業(yè)技術(shù)素質(zhì)和管理素質(zhì),。⑴管理者要有健康的身魄,，良好的職業(yè)道德；有良好的心理素質(zhì),，酒店行業(yè)是一個(gè)工作時(shí)間長(zhǎng),，工作壓力大的職業(yè)，沒(méi)有良好的承受挫折能力和適應(yīng)性是很難在這個(gè)行業(yè)里有大的作為的,，更加不可能成為***的管理干部,。管理者還要有寬廣的胸懷,、開(kāi)放的心態(tài)、堅(jiān)韌的毅力和意志力,、個(gè)人的自我控制力。⑵專(zhuān)業(yè)技術(shù)素質(zhì),。作為一個(gè)部門(mén)的管理者，應(yīng)該對(duì)本部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作流程非常熟悉,。如果一個(gè)前廳的干部不熟悉前臺(tái)的操作,，管客房的沒(méi)有做過(guò)房間,，要想把這個(gè)部門(mén)管好是非常不容易的,。⑶管理素質(zhì),。必須熟悉管理的五大要素：計(jì)劃、組織,、協(xié)調(diào),、控制和激勵(lì),，需要具備質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理,、人力資源管理等業(yè)務(wù)管理知識(shí),，還要了解酒店知識(shí)。能熟練運(yùn)用公司管理中的計(jì)劃,、組織,、領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì),、溝通,、創(chuàng)新、危機(jī)管理,、團(tuán)隊(duì)合作等技能,。 應(yīng)變能力、服務(wù)技能和服務(wù)技巧等,，是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要條件,。寶山區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理誠(chéng)信合作

    協(xié)同性,。酒店員工在為客人提供服務(wù)時(shí),，需要部門(mén)內(nèi)部以及部門(mén)之間的良好溝通和協(xié)作。如需要在房間用餐的顧客要求客房服務(wù)員為其聯(lián)系餐飲部送餐,，客房部員工則需要和餐飲部員工進(jìn)行溝通,，共同完成客人的這項(xiàng)需求任務(wù),。要提供快捷質(zhì)量的服務(wù)，酒店員工在工作中必須共同協(xié)作,，這需要酒店內(nèi)部形成良好的工作氛圍和融洽的人際關(guān)系,。研究表明,，積極的情感易使個(gè)體與他人建立積極的人際關(guān)系,。⒈3酒店基層員工的特點(diǎn)與情感管理***,，酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。由于青年自我意識(shí)的發(fā)展,，自尊心增強(qiáng),，一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向,。 普陀區(qū)正規(guī)酒店財(cái)務(wù)管理商家管理的幅度越小,。國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的酒店管理是直線職能制管理。

    情感管理⒈1酒店產(chǎn)品的主要特點(diǎn)與情感管理***,，酒店服務(wù)包含人的情感因素。因?yàn)榫频甑姆?wù)有許多是直接面對(duì)客人的,，酒店要求員工在為客人服務(wù)時(shí)始終保持微笑,，熱情,，彬彬有禮的態(tài)度，這就要求酒店員工特別是與顧客***接觸的基層員工在付出勞動(dòng)和知識(shí)之外還要付出情感勞動(dòng),，使顧客真正感受到賓至如歸的感覺(jué),。第二,，酒店服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)***員生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品的同時(shí)也是顧客消費(fèi)的同時(shí),。員工的情感表現(xiàn)對(duì)于顧客的感知和滿(mǎn)意度有重要影響，員工在工作中應(yīng)表現(xiàn)積極情感,。⒈2酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理***,，復(fù)雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),，而且在酒店經(jīng)營(yíng)淡季的時(shí)候,，酒店有的部門(mén)如客房部一般安排員工做計(jì)劃衛(wèi)生等重復(fù)單調(diào)的工作。第二,，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好,。如在餐飲服務(wù)中，難免碰到十分挑剔的顧客,，當(dāng)挑剔的顧客一次次不滿(mǎn)提供的菜品而對(duì)服務(wù)員橫加指責(zé)時(shí),，服務(wù)員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度。這要求員工的壓抑情感的能力比較強(qiáng),。第三,，勞動(dòng)強(qiáng)度大。比如在餐飲部,、客房部等部門(mén)服務(wù)員工作強(qiáng)度較大,。一般的酒店要求客房部員工***打掃十四間客房，特別在酒店經(jīng)營(yíng)旺季的時(shí)候,，酒店住客率高,，生意繁忙。

    酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到塔頂,，由寬到窄,。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大,，管理幅度越往下層,，管理的幅度越小。國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的酒店管理是直線職能制管理,，在該管理體制中,，任何一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員,、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍,、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。酒店一般分為四個(gè)層次：⑴服務(wù)員操作層酒店要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，必須通過(guò)服務(wù)員的服務(wù)來(lái)體現(xiàn),。因此，服務(wù)員的素質(zhì),、個(gè)人形象,、禮儀、禮貌,、語(yǔ)言交際能力,、應(yīng)變能力、服務(wù)技能和服務(wù)技巧等,，是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要條件,。 管理的幅度則是越往上層，管理難度越大,，管理幅度越往下層,。

    “兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩”,。管理者如果管理缺位將造成一個(gè)班組,，一個(gè)部門(mén)甚至是一個(gè)組織的失敗。而管理能力主要體現(xiàn)在制度管理和員工管理兩個(gè)方面,。一個(gè)酒店的制度落實(shí)的好壞,，制度本身的好壞關(guān)系不是比較大，而管理的好壞將起決定性作用,。而管理就是利用有效的制度來(lái)制約不規(guī)范的行為,。要利用好制度，首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經(jīng)營(yíng)制度,。做到有法可依。管理人員必須從自身開(kāi)始率先落實(shí)制度，并時(shí)刻監(jiān)督檢查制度的落實(shí)情況,。其次是員工管理,，員工是酒店**重要的部分，把員工管理好了,，也就把部門(mén)管理好了,，作為管理人員，要能調(diào)動(dòng)起員工的積極性,。使員工了解酒店,，對(duì)酒店的前景充滿(mǎn)信心，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)抱有信任,，愿意為酒店付出,，能與酒店同發(fā)展，共進(jìn)步,。平時(shí)和員工親密接觸,，做到工作上的領(lǐng)導(dǎo)，生活上的朋友,，沒(méi)有級(jí)別的限制,。酒店比較好的管理方法就是走動(dòng)式管理，現(xiàn)場(chǎng)管理,，因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)是**能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也**能解決問(wèn)題的,。 總之，服務(wù)人員要根據(jù)崗位責(zé)任制的規(guī)定,，明確自己的職責(zé)范圍,。江西信息化酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)造輝煌

酒店的管理層次一般都呈金字塔形式。寶山區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理誠(chéng)信合作

    掌握技能1,、具有誠(chéng)信,、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,；2,、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí),；3,、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),；4,、熟悉酒店前廳、客房,、餐飲,、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)；5、熟悉中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī),；6、具有酒店的前廳,、客房,、餐飲、康樂(lè),、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力,；7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作,、文字表達(dá),、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。就業(yè)方向?qū)W生畢業(yè)后可從事以下工作：各類(lèi)酒店,、飯店,、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員,；各類(lèi)旅游公司,，旅游管理部門(mén)工作人員；各類(lèi)酒店,、飯店,、賓館樓層管理、大堂管理,、咨詢(xún),、會(huì)展等工作；各類(lèi)酒店,、飯店,、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作,；各類(lèi)酒店,、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查,、情報(bào),、信息服務(wù)等工作。 寶山區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理誠(chéng)信合作

上海職達(dá)酒店管理有限公司是一家職達(dá)集團(tuán)公司,，成立于2006年初,，主營(yíng)以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶(hù)群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社，并圍繞這個(gè)群體,，涉足人才服務(wù),、職業(yè)培訓(xùn),、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù)。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,，專(zhuān)業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu),。 目前，職達(dá)青年公寓已在全國(guó)四大城市—北京,、上海、深圳,、廣州,，擁有連鎖分店。 九年中,，累計(jì)為超過(guò)50萬(wàn)人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù),。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式，自成立以來(lái),，先后得到包括**電視臺(tái),、人民日?qǐng)?bào)、上海電視臺(tái),、湖南衛(wèi)視,、解放日?qǐng)?bào)、文匯報(bào),、深圳特區(qū)報(bào),、廣州日?qǐng)?bào)、**,、法新社等國(guó)內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道,；同時(shí)，也得到團(tuán)**,、上海市團(tuán)市委,、上海市人保局、上海市總工會(huì),、教育部和上海市教委,、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助。在過(guò)去的五年里,，職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”,；團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”；上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”,；上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”,；上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”；東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目,，并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌,；***財(cái)經(jīng)《誰(shuí)來(lái)一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，與漢庭董事長(zhǎng)季琦共進(jìn)午餐合作洽談；**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國(guó)星》比較高單筆投資項(xiàng)目,。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來(lái),，先后得到紅杉資本、聯(lián)想創(chuàng)投,、深創(chuàng)投,、亞商資本等國(guó)內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資,。 的公司,，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè),。職達(dá)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供青年旅社,，上海住宿,，員工宿舍，員工宿舍,。職達(dá)不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺(tái),，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值,，提供更優(yōu)服務(wù)。職達(dá)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場(chǎng),，以敏銳的市場(chǎng)洞察力,，實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏。