掌握技能1,、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè),、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神,;2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力,、進取創(chuàng)新意識,;3、掌握現(xiàn)代服務理念,,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;4,、熟悉酒店前廳,、客房、餐飲,、康樂等部門的業(yè)務知識,;5、熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī),;6、具有酒店的前廳,、客房,、餐飲、康樂,、會展等管理與基本服務能力,;7、具有較強的計算機操作,、文字表達,、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。就業(yè)方向學生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店,、飯店,、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員,;各類旅游公司,,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店,、賓館樓層管理,、大堂管理、咨詢,、會展等工作,;各類酒店、飯店,、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談,、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店,、飯店,、賓館的商務部門從事市場調查、情報,、信息服務等工作,。研究表明,積極的情感易使個體與他人建立積極的人際關系,。鹽城正規(guī)酒店管理優(yōu)點
對直接上司負責的原則每個員工只有一個上司,,只對自己的直接上司負責。由直接上司來指揮安排,、檢查和督導屬下的工作,,形成一個一級管一級的垂直領導方式。每個員工只接受一個上司的指令,,下級不越級反映,,上級不越權指揮,各安職守,,各盡其責,。②二線為**部門服務的原則**部門處于對客的前沿,他們視客人的需求為己任,,客人的需求就是命令,。為了保證對客服務機制的暢通,二線部門要樹立大局意識,、服務意識,,要保障**部門的工作順利進行。③授權的原則為了提高管理效率,,調動下屬的積極性,,上司不要大事小事都攬在自己手上,要學會授權,。要授權給那些有責任心,、工作能力強的下屬,,并且要相信他們的能力。④時間管理原則酒店的工作特點決定了任何一項服務活動都是有時間要求的,。一是對客服務有時間標準,,二是酒店內部的運行也要有時間規(guī)定。這就要求管理人員要牢固樹立時間就是金錢的觀念,。⑤溝通協(xié)調原則酒店的溝通協(xié)調十分重要,,強調要加強上下級、部門間,、部門內的有效溝通,、主動溝通,保證溝通順暢,。⑥目標原則目標是每個管理人員遵守的要求,,對確立的目標每個管理者要認真完成。目標是一種追求,,也是一種壓力要素一個宗旨:顧客是上帝,。二個態(tài)度:用心、微笑,。閔行區(qū)數(shù)據(jù)酒店管理專業(yè)服務由于青年自我意識的發(fā)展,,自尊心增強,一部分人具有隱藏自己內心情感的傾向,。
作為一個酒店管理人員,自身的形象極為重要,,首先必須給人留下比較嚴肅而親近的感覺,,那么就要不斷提升自己的形象,頭發(fā)要干凈整潔,,不應該留長指甲,,保持職業(yè)可人的笑容。酒店一再強調不要吸煙,,目的除了要管理者保持良好的健康習慣保持身體健康外,,更加是為了規(guī)范管理者的自身形象,更加好的為員工做表率,,為客人服務,,試想,一個滿身***味的服務者如何為客人服務呢,?作為酒店的管理人員,,每天必須不斷的和客人,領導,,同事以及下級員工交流,,那么對管理人員的溝通能力要求就很高。
開罰單懲罰基層員工。酒店制度管理中動輒用罰單來懲罰員工過失和控制成本,,使員工承受的壓力大,,心理安全得不到有效保障。**員工工資本來就低,,這種開罰單的制度管理方式無疑讓員工心理產(chǎn)生不平衡感,。2酒店基層員工情感管理的基本途徑⒉1酒店基層員工招聘和培訓期間的情感管理⑴招聘易于進行情感勞動的員工:酒店的服務產(chǎn)品需要基層員工付出情感勞動,要提供質量的服務必須要有***的員工,。酒店應根據(jù)各個基層崗位的特點,,對各個崗位員工的素質、性格的要求招聘員工,。⑵培訓酒店基層員工的情感勞動:酒店基層員工進行成功的情感勞動需要經(jīng)過一定的培訓,,特別是深層表演這種形式的情感勞動。⒉2酒店基層員工在職期間的情感管理⑴尊重和肯定酒店基層員工:根據(jù)馬斯洛的需求層次理論,,任何人都有被尊重和肯定的需要,,尊重和信任員工是情感管理的基礎。尊重和肯定員工,,不僅體現(xiàn)在對員工的尊重,,對員工人格的尊重,也體現(xiàn)在對員工工作的肯定和對員工意見的尊重,。⑵加強與員工之間的情感交流與溝通:酒店在情感管理中,,管理者要對下屬充滿熱情,以情感人,,用親切的"情"與員工進行情感交流,,用"情"溝通,在溝通時要注意青年員工的自尊心強,、易沖動等特點,。要提供快捷質量的服務,酒店員工在工作中必須共同協(xié)作,。
一個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面:基本素質,、專業(yè)技術素質和管理素質。⑴管理者要有健康的身魄,,良好的職業(yè)道德,;有良好的心理素質,酒店行業(yè)是一個工作時間長,,工作壓力大的職業(yè),,沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業(yè)里有大的作為的,更加不可能成為***的管理干部,。管理者還要有寬廣的胸懷,、開放的心態(tài),、堅韌的毅力和意志力、個人的自我控制力,。⑵專業(yè)技術素質,。作為一個部門的管理者,應該對本部門的專業(yè)知識和工作流程非常熟悉,。如果一個前廳的干部不熟悉前臺的操作,,管客房的沒有做過房間,要想把這個部門管好是非常不容易的,。⑶管理素質,。必須熟悉管理的五大要素:計劃、組織,、協(xié)調,、控制和激勵,需要具備質量管理,、財務管理,、人力資源管理等業(yè)務管理知識,還要了解酒店知識,。能熟練運用公司管理中的計劃,、組織、領導,、激勵,、溝通、創(chuàng)新,、危機管理,、團隊合作等技能。⒈3酒店基層員工的特點與情感管理***,,酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢。鹽城媒體酒店管理商家
如需要在房間用餐的顧客要求客房服務員為其聯(lián)系餐飲部送餐,。鹽城正規(guī)酒店管理優(yōu)點
隨著居民收入和消費支出均良性增長,消費信心持續(xù)增強,在貿易方面則表現(xiàn)為對***旅游需求的不斷提升,。根據(jù)行業(yè)發(fā)展報告顯示,在貿易方面,人群對**酒店、民宿青睞度提升,顯得更重舒適度和體驗感,。商務服務正在演變,,而我們也要跟上腳步,商務服務需要在整個預訂過程中既要保證落實整個預訂過程的權利,,又要提供日益?zhèn)€性化的服務,。通過提供更好的解決方案和更多的選擇,為我們則是選擇那些提高遵從性和照顧責任的策略,。近幾年,,青年旅社,,上海住宿,員工宿舍,,員工宿舍托管現(xiàn)象在全國多個城市尤其是一二線城市愈演愈烈,。一方面,房價在近幾年逐年增長,,另一方面,,隨著大量人群的進入,區(qū)域市場的需求持續(xù)上升,。在多方力量的推動下,,青年旅社,上海住宿,,員工宿舍,,員工宿舍托管成為了不少用戶的選擇?!奥氝_集團公司,,成立于2006年初,主營以年輕大學生和白領為主要客戶群的公寓住宿服務---職達青年旅社,,并圍繞這個群體,,涉足人才服務、職業(yè)培訓,、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務,。 職達是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,專業(yè)為青年大學生和白領提供上下鋪住宿服務的機構,。 目前,,職達青年公寓已在全國四大城市—北京、上海,、深圳,、廣州,擁有連鎖分店,。 九年中,,累計為超過50萬人次的大學生及白領提供服務。 職達創(chuàng)新的理念和模式,,自成立以來,,先后得到包括**電視臺、人民日報,、上海電視臺,、湖南衛(wèi)視、解放日報,、文匯報,、深圳特區(qū)報,、廣州日報、**,、法新社等國內外300多家媒體的熱力報道,;同時,也得到團**,、上海市團市委,、上海市人保局、上海市總工會,、教育部和上海市教委,、旅游局等多個黨政機構的扶持和幫助。在過去的五年里,,職達榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”,;團**“***創(chuàng)業(yè)導師”,;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”,;上海市總工會“女職工創(chuàng)業(yè)示范點”;上海共青團“大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”,;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項目,,并由唐駿先生頒發(fā)獎牌;***財經(jīng)《誰來一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項目,,與漢庭董事長季琦共進午餐合作洽談,;**電視臺財經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國星》比較高單筆投資項目。 職達項目自成立以來,,先后得到紅杉資本,、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投,、亞商資本等國內外前列風險投資機構的青睞,。目前職達已獲香港**投資機構的投資。 的規(guī)范具有高度的地方性,?!睂Υ瞬簧贅I(yè)內人士建議職達集團公司,成立于2006年初,,主營以年輕大學生和白領為主要客戶群的公寓住宿服務---職達青年旅社,,并圍繞這個群體,,涉足人才服務,、職業(yè)培訓、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務,。 職達是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,,專業(yè)為青年大學生和白領提供上下鋪住宿服務的機構,。 目前,職達青年公寓已在全國四大城市—北京,、上海,、深圳、廣州,,擁有連鎖分店,。 九年中,累計為超過50萬人次的大學生及白領提供服務,。 職達創(chuàng)新的理念和模式,,自成立以來,先后得到包括**電視臺,、人民日報,、上海電視臺、湖南衛(wèi)視,、解放日報,、文匯報、深圳特區(qū)報,、廣州日報,、**、法新社等國內外300多家媒體的熱力報道,;同時,,也得到團**、上海市團市委,、上海市人保局,、上海市總工會、教育部和上海市教委,、旅游局等多個黨政機構的扶持和幫助,。在過去的五年里,職達榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”,;團**“***創(chuàng)業(yè)導師”,;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”;上海市總工會“女職工創(chuàng)業(yè)示范點”,;上海共青團“大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”,;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項目,并由唐駿先生頒發(fā)獎牌,;***財經(jīng)《誰來一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項目,,與漢庭董事長季琦共進午餐合作洽談;**電視臺財經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國星》比較高單筆投資項目。 職達項目自成立以來,,先后得到紅杉資本,、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投,、亞商資本等國內外前列風險投資機構的青睞,。目前職達已獲香港**投資機構的投資。 資本者,,應在認真研究各國法律,、地方法規(guī)、規(guī)章的前提下,,再計算職達集團公司,,成立于2006年初,主營以年輕大學生和白領為主要客戶群的公寓住宿服務---職達青年旅社,,并圍繞這個群體,,涉足人才服務、職業(yè)培訓,、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務,。 職達是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,專業(yè)為青年大學生和白領提供上下鋪住宿服務的機構,。 目前,,職達青年公寓已在全國四大城市—北京、上海,、深圳,、廣州,擁有連鎖分店,。 九年中,,累計為超過50萬人次的大學生及白領提供服務。 職達創(chuàng)新的理念和模式,,自成立以來,,先后得到包括**電視臺、人民日報,、上海電視臺,、湖南衛(wèi)視、解放日報,、文匯報,、深圳特區(qū)報、廣州日報,、**,、法新社等國內外300多家媒體的熱力報道;同時,也得到團**,、上海市團市委、上海市人保局,、上海市總工會,、教育部和上海市教委,、旅游局等多個黨政機構的扶持和幫助,。在過去的五年里,,職達榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”,;團**“***創(chuàng)業(yè)導師”;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”,;上海市總工會“女職工創(chuàng)業(yè)示范點”,;上海共青團“大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”,;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項目,并由唐駿先生頒發(fā)獎牌,;***財經(jīng)《誰來一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項目,與漢庭董事長季琦共進午餐合作洽談,;**電視臺財經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國星》比較高單筆投資項目,。 職達項目自成立以來,,先后得到紅杉資本、聯(lián)想創(chuàng)投,、深創(chuàng)投、亞商資本等國內外前列風險投資機構的青睞,。目前職達已獲香港**投資機構的投資,。 的合規(guī)成本和計算收入,,作出合理進入,。鹽城正規(guī)酒店管理優(yōu)點
上海職達酒店管理有限公司致力于商務服務,,是一家服務型的公司,。公司自成立以來,,以質量為發(fā)展,,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下青年旅社,,上海住宿,,員工宿舍,,員工宿舍深受客戶的喜愛,。公司注重以質量為中心,,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,,打造商務服務良好品牌。職達憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務,、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。