本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn),、建設(shè),、管理,、服務(wù)***線的,,德智體美等***發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才,。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店,、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店,、酒店,、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作,。本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),,主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論,。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),,學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店,、賓館的餐飲,、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。共同完成客人的這項(xiàng)需求任務(wù),。黃浦區(qū)正規(guī)酒店管理服務(wù)價(jià)格
作為一個(gè)酒店管理人員,自身的形象極為重要,,首先必須給人留下比較嚴(yán)肅而親近的感覺(jué),,那么就要不斷提升自己的形象,頭發(fā)要干凈整潔,,不應(yīng)該留長(zhǎng)指甲,,保持職業(yè)可人的笑容。酒店一再?gòu)?qiáng)調(diào)不要吸煙,,目的除了要管理者保持良好的健康習(xí)慣保持身體健康外,,更加是為了規(guī)范管理者的自身形象,更加好的為員工做表率,,為客人服務(wù),,試想,一個(gè)滿身***味的服務(wù)者如何為客人服務(wù)呢,?作為酒店的管理人員,,每天必須不斷的和客人,領(lǐng)導(dǎo),,同事以及下級(jí)員工交流,,那么對(duì)管理人員的溝通能力要求就很高,。楊浦區(qū)信息酒店管理誠(chéng)信合作⒈3酒店基層員工的特點(diǎn)與情感管理***,酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì),。
情感管理⒈1酒店產(chǎn)品的主要特點(diǎn)與情感管理***,,酒店服務(wù)包含人的情感因素。因?yàn)榫频甑姆?wù)有許多是直接面對(duì)客人的,,酒店要求員工在為客人服務(wù)時(shí)始終保持微笑,,熱情,彬彬有禮的態(tài)度,,這就要求酒店員工特別是與顧客***接觸的基層員工在付出勞動(dòng)和知識(shí)之外還要付出情感勞動(dòng),,使顧客真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。第二,,酒店服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)***員生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品的同時(shí)也是顧客消費(fèi)的同時(shí),。員工的情感表現(xiàn)對(duì)于顧客的感知和滿意度有重要影響,員工在工作中應(yīng)表現(xiàn)積極情感,。⒈2酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理***,,復(fù)雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),,而且在酒店經(jīng)營(yíng)淡季的時(shí)候,,酒店有的部門如客房部一般安排員工做計(jì)劃衛(wèi)生等重復(fù)單調(diào)的工作。第二,,酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好,。如在餐飲服務(wù)中,難免碰到十分挑剔的顧客,,當(dāng)挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對(duì)服務(wù)員橫加指責(zé)時(shí),,服務(wù)員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度。這要求員工的壓抑情感的能力比較強(qiáng),。第三,,勞動(dòng)強(qiáng)度大。比如在餐飲部,、客房部等部門服務(wù)員工作強(qiáng)度較大,。一般的酒店要求客房部員工***打掃十四間客房,特別在酒店經(jīng)營(yíng)旺季的時(shí)候,,酒店住客率高,,生意繁忙。
協(xié)同性,。酒店員工在為客人提供服務(wù)時(shí),,需要部門內(nèi)部以及部門之間的良好溝通和協(xié)作。如需要在房間用餐的顧客要求客房服務(wù)員為其聯(lián)系餐飲部送餐,,客房部員工則需要和餐飲部員工進(jìn)行溝通,,共同完成客人的這項(xiàng)需求任務(wù),。要提供快捷質(zhì)量的服務(wù),,酒店員工在工作中必須共同協(xié)作,,這需要酒店內(nèi)部形成良好的工作氛圍和融洽的人際關(guān)系。研究表明,,積極的情感易使個(gè)體與他人建立積極的人際關(guān)系,。⒈3酒店基層員工的特點(diǎn)與情感管理***,,酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。由于青年自我意識(shí)的發(fā)展,,自尊心增強(qiáng),,一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向。協(xié)同性,。酒店員工在為客人提供服務(wù)時(shí),,需要部門內(nèi)部以及部門之間的良好溝通和協(xié)作。
總之,,服務(wù)人員要根據(jù)崗位責(zé)任制的規(guī)定,,明確自己的職責(zé)范圍、服務(wù)程序,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)該具備的服務(wù)技能及理論知識(shí),,向主管(領(lǐng)班)負(fù)責(zé)。⑵督導(dǎo)層主管(領(lǐng)班)主要負(fù)責(zé)安排日常工作,,監(jiān)督本班組服務(wù)員的服務(wù)工作,,隨時(shí)檢查其服務(wù)是否符合本酒店的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。作為主管(領(lǐng)班)還要隨時(shí)地協(xié)助本班服務(wù)員進(jìn)行工作或是代班服務(wù),。特別是在服務(wù)高峰的時(shí)候,,或是服務(wù)人員缺少的情況下,領(lǐng)班要親自參加服務(wù)工作,,因此領(lǐng)班必須具有較高的服務(wù)技能和服務(wù)技巧,是本班服務(wù)員的榜樣,,是服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的組織者和指揮者,。否則他就不具備領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員的**。⑷總經(jīng)理決策層酒店的總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)制訂企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針,,確定和尋找酒店的客源市場(chǎng)和發(fā)展目標(biāo),,酒店管理的原則:酒店是面向社會(huì)的服務(wù)行業(yè),要完成對(duì)客服務(wù)工作,,需要各個(gè)部門的密切合作,,由各個(gè)崗位共同來(lái)完成。這就需要有統(tǒng)一的管理原則來(lái)維護(hù)酒店的運(yùn)作,。也是一種壓力要素一個(gè)宗旨:顧客是上帝,。二個(gè)態(tài)度:用心,、微笑。青浦區(qū)品質(zhì)酒店管理商家
研究表明,,積極的情感易使個(gè)體與他人建立積極的人際關(guān)系,。黃浦區(qū)正規(guī)酒店管理服務(wù)價(jià)格
隨著年輕品質(zhì)用戶逐漸成為貿(mào)易的主力軍,我國(guó)居民赴遠(yuǎn)赴海外熱情有增無(wú)減。與以往不同的是,這批年輕旅行者對(duì)貿(mào)易提出了新的要求,所以海外那種,,能為用戶帶來(lái)一站式到家服務(wù)而大受追捧,,成為一種新時(shí)尚。旅行者對(duì)商務(wù)服務(wù)預(yù)訂系統(tǒng)感到失望,,因?yàn)檫@些系統(tǒng)的選擇有限,、費(fèi)率高、技術(shù)陳舊,、界面不方便——而這種沮喪情緒驅(qū)使許多人選擇使用既定工具之外的方式去進(jìn)行預(yù)訂行為,。此外,他們對(duì)一個(gè)簡(jiǎn)單,、充滿選擇的預(yù)訂體驗(yàn)的期望部分是由他們?cè)陬A(yù)訂休閑旅游時(shí)可以訪問(wèn)的高質(zhì)量,、用戶友好的工具驅(qū)動(dòng)的。經(jīng)調(diào)查,,在青年旅社,,上海住宿,員工宿舍,,員工宿舍發(fā)展方面,,有業(yè)不少人嘗到了甜頭,但更多的用戶群則是成為被拖累的一方,,消耗了許多精力卻沒(méi)有換來(lái)更好收入,。對(duì)此,不少業(yè)內(nèi)企業(yè)表示,,體驗(yàn)度是出問(wèn)題比較多的地方,,因此在雙方訂立條款的時(shí)候權(quán)責(zé)一定要明確,這樣才能確保不出問(wèn)題,。職達(dá)集團(tuán)公司,,成立于2006年初,主營(yíng)以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社,,并圍繞這個(gè)群體,,涉足人才服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn),、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù),。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,專業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu),。 目前,,職達(dá)青年公寓已在全國(guó)四大城市—北京,、上海、深圳,、廣州,,擁有連鎖分店。 九年中,,累計(jì)為超過(guò)50萬(wàn)人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù),。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式,自成立以來(lái),,先后得到包括**電視臺(tái),、人民日?qǐng)?bào)、上海電視臺(tái),、湖南衛(wèi)視,、解放日?qǐng)?bào)、文匯報(bào),、深圳特區(qū)報(bào),、廣州日?qǐng)?bào)、**,、法新社等國(guó)內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道,;同時(shí),也得到團(tuán)**,、上海市團(tuán)市委,、上海市人保局、上海市總工會(huì),、教育部和上海市教委,、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助。在過(guò)去的五年里,,職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”,;團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”,;上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”,;上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目,,并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌;***財(cái)經(jīng)《誰(shuí)來(lái)一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,與漢庭董事長(zhǎng)季琦共進(jìn)午餐合作洽談,;**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國(guó)星》比較高單筆投資項(xiàng)目。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來(lái),,先后得到紅杉資本,、聯(lián)想創(chuàng)投,、深創(chuàng)投、亞商資本等國(guó)內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞,。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資,。 作為重資產(chǎn)的項(xiàng)目,很難飛速進(jìn)行復(fù)制擴(kuò)張,。按照當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境,,要想贏得市場(chǎng),還應(yīng)從多方面發(fā)力,。因?yàn)榫湍壳盃顩r來(lái)說(shuō)由于其規(guī)模受限,,職達(dá)集團(tuán)公司,成立于2006年初,,主營(yíng)以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社,,并圍繞這個(gè)群體,涉足人才服務(wù),、職業(yè)培訓(xùn),、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù)。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,,專業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu),。 目前,職達(dá)青年公寓已在全國(guó)四大城市—北京,、上海,、深圳、廣州,,擁有連鎖分店,。 九年中,累計(jì)為超過(guò)50萬(wàn)人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù),。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式,,自成立以來(lái),先后得到包括**電視臺(tái),、人民日?qǐng)?bào),、上海電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視,、解放日?qǐng)?bào),、文匯報(bào)、深圳特區(qū)報(bào),、廣州日?qǐng)?bào),、**、法新社等國(guó)內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道;同時(shí),,也得到團(tuán)**,、上海市團(tuán)市委、上海市人保局,、上海市總工會(huì),、教育部和上海市教委、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助,。在過(guò)去的五年里,,職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”;團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”,;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”,;上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”;上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”,;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目,,并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌;***財(cái)經(jīng)《誰(shuí)來(lái)一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,與漢庭董事長(zhǎng)季琦共進(jìn)午餐合作洽談,;**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國(guó)星》比較高單筆投資項(xiàng)目。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來(lái),,先后得到紅杉資本,、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投,、亞商資本等國(guó)內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞,。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資。 的企業(yè)還應(yīng)準(zhǔn)確找到目標(biāo)群體,,實(shí)現(xiàn)確認(rèn)精確,、推廣精確、渠道精確和價(jià)格精確的營(yíng)銷精確,。黃浦區(qū)正規(guī)酒店管理服務(wù)價(jià)格
上海職達(dá)酒店管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),,是一家服務(wù)型公司。職達(dá)致力于為客戶提供良好的青年旅社,,上海住宿,,員工宿舍,員工宿舍,,一切以用戶需求為中心,,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,,以服務(wù)為理念,,秉持誠(chéng)信為本的理念,,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。職達(dá)立足于全國(guó)市場(chǎng),,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,,飛快響應(yīng)客戶的變化需求,。