蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題,，有的說只要冷鏈就可以了，其實(shí)冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分,。

  有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關(guān)注,，特別是采收和運(yùn)輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生，運(yùn)輸車輛必須清洗消毒后使用,，源頭污染了,，還有接下來做什么樣的保護(hù)也都徒然。輕拿輕放,，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷,。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調(diào)冷庫，包裝必須是氣調(diào)包裝,，關(guān)于氣調(diào)請查閱相關(guān)文獻(xiàn),。各種氣體對蔬菜的保護(hù)也是不同的。惰性氣體作用是***蔬菜生長,，保持蔬菜達(dá)到同剛剛采收時(shí)的一樣鮮嫩,，其它細(xì)節(jié)還有很多,。 常州蔬菜配送哪家好,，選擇無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。濱湖區(qū)食堂蔬菜配送哪家好

    服務(wù)流程：簽訂合同→確認(rèn)價(jià)格→下訂單→組織貨源→品質(zhì)檢測→配送→驗(yàn)收→服務(wù)反饋結(jié)算配送方式（1）套餐式配送方式：貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),，由我司專業(yè)營養(yǎng)師開立每周菜譜,，配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn),、蔬菜等原料按時(shí),、按量送到貴公司指定的地點(diǎn)由貴公司人員驗(yàn)收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次,。（2）按當(dāng)日市價(jià)配送：甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心,，我司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場價(jià)開立價(jià)格、每月結(jié)算一次,。（3）定期定價(jià)配送：由乙方定期（每周一次）提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,，乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方指定地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收，雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià),、每月結(jié)算一次,。（4）其他方式雙方另行商定,。快捷配送,，貼心到家,！新吳區(qū)金一圣蔬菜配送中心無錫蔬菜配送哪家好，聯(lián)系無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品配送,，專業(yè)為您服務(wù),！

配送水平問題

1 缺乏規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，質(zhì)量安全意識淡薄,。

2 配送企業(yè)專業(yè)水平參差不齊，缺乏品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),，從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或經(jīng)紀(jì)人等,，他們對如何保證配送的安全意識普遍不足。

3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺,。

農(nóng)產(chǎn)品采購問題

1 采購批量小導(dǎo)致的價(jià)格偏高,。

2 采購環(huán)節(jié)，倒手次數(shù)過多導(dǎo)致價(jià)格偏高,。

3 批發(fā)商貨物積壓導(dǎo)致的浪費(fèi),。

配送效率問題

1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時(shí)間,，因此限制了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,，出現(xiàn)了"客車貨運(yùn)"的現(xiàn)象。

2. ***一公里難題,，價(jià)格翻倍,。造成菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民,。中間流通賺錢,。

    基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。一般來說,，大家做蔬菜配送生意是全品類生意,，可不是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜,，肉禽蛋,，海鮮水產(chǎn)，凍貨,，熟食,，糧油，干貨調(diào)料,，餐飲用品,，酒水飲料,，水果。這么多的品類,，而且是天天配送,，每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商，標(biāo)品還好,，非大宗類的蔬菜,，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變,，如果采購這塊不夠?qū)I(yè),，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的,。起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉,，但是要想做的有壁壘，標(biāo)品需要深入更上游的廠家,，有些品類的差價(jià)會很驚人,。對于非標(biāo)品(如蔬菜類），規(guī)模做到一定程度后,，大宗類的蔬菜需要深入到基地,。標(biāo)品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價(jià)格波動獲得收益，非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購的水平,。要想做好蔬菜配送生意,，首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。三,、物流配送自營還是外包物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),，也是大家要引起重視的點(diǎn)，一般來說,，物流配送有自營的,，有外包的,，城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主,，但是要做大，純靠自營物流局限性太大,，總體來說,。江蘇蔬菜配送選擇哪家，推薦無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司,。

目前,，生鮮蔬果配送行業(yè)頗受歡迎，在所有的配送行業(yè)中,，由于新鮮蔬菜瓜果的特殊性,，如果買賣做得好,，基本上都能獲得很好的利潤。生鮮蔬菜配送與其他產(chǎn)品的配送還是有區(qū)別的,，畢竟生鮮蔬菜具有鮮活性,，很多蔬菜不能長時(shí)間的存放，如果短距離的運(yùn)輸用小型貨車就可以,，但是如果距離過長,，達(dá)到中長距離的運(yùn)輸就只能通過冷鏈運(yùn)輸?shù)哪Ｊ剑滏溰嚨某杀疽蓉涇嚫吆芏?，這樣就需要配送公司多方面對比,，權(quán)衡一下利弊，盡早做出一個合理的車輛安排,。1,、在生鮮蔬果配送的前期，要根據(jù)實(shí)際情況,，應(yīng)該與購買商家進(jìn)行初步溝通,。2、努力培訓(xùn)配送人員,。3,、服務(wù)質(zhì)量一定要好，配送的車輛必須要定期消毒,。無錫水果配送就找無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司,，專業(yè)為您服務(wù)！濱湖區(qū)綠色蔬菜配送合作

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農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝,、儲存,、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,**終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃,、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是目前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗,、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從"田間"到"餐桌"的全程服務(wù),具有安全,、高效、便利的特點(diǎn)[1-2],。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個過程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響,。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。濱湖區(qū)食堂蔬菜配送哪家好

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