生鮮冷鏈物流配送效率低下的一個重要原因是設(shè)備落后,，只有做好設(shè)備的有效更新與引入,，提升設(shè)備的先進化水平,，才能夠為配送效率的提升奠定基礎(chǔ),。一方面,，應(yīng)當(dāng)鼓勵生鮮冷鏈物流配送企業(yè)加強基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),，積極引進先進的設(shè)備,，做好各類冷藏,、保鮮等工作,，創(chuàng)新生鮮產(chǎn)品運輸方面的溫度控制技術(shù)。另一方面,，還應(yīng)當(dāng)注重配送車輛方面的技術(shù)引進,，普及全程自動溫度控制設(shè)備，推動配送車輛有足夠的條件進行生鮮產(chǎn)品的溫度控制,，確保生鮮產(chǎn)品始終處于低溫狀態(tài),，提升配送的質(zhì)量，另外,，該方面的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)國外發(fā)達國家生鮮冷鏈物流配送方面的技術(shù),，積極進行先進技術(shù)的引入和運用，推動行業(yè)更好地發(fā)展,。只有加強生鮮冷鏈物流配送企業(yè)的效率和質(zhì)量方面的管理,，提升管理的整體水平，才能夠為生鮮冷鏈物流行業(yè)的更好發(fā)展做好基礎(chǔ),，這是需要大家共同努力的,，如此才能夠確保行業(yè)的有效發(fā)展有足夠的資金作保障。嚴(yán)抓食材質(zhì)量,，規(guī)范配送流程,，為食堂的食品安全保駕護航,。肉類配送合作

生鮮電商和商超們正在面臨自誕生以來的比較大難關(guān)：物流成本困局。據(jù)中國農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇去年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，全國4000多家生鮮電商企業(yè)中,，只有1%實現(xiàn)了盈利，4%持平,，95%虧損或巨額虧損,。生鮮電商和傳統(tǒng)商超們正在面臨物流成本高企下的諸多難題。其一,，缺乏運營經(jīng)驗,，尤其是對用戶的運營管理。特別是對于傳統(tǒng)商超來說,，他們普遍沒有用戶的概念,，對于用戶購買過什么、看過什么,、經(jīng)常買哪些產(chǎn)品,、有哪些興趣愛好等等，他們幾乎一無所知,，也就無從談起用戶管理,、用戶精細營銷、用戶精致服務(wù),。公司食材配送哪個好從田間到餐盤,，嚴(yán)格把控品質(zhì)，用新鮮食材點亮食堂餐桌,。

末端共配取得進展,，但整合仍存諸多挑戰(zhàn)共同配送可以實現(xiàn)快件和商品的集約化派送，大幅增加區(qū)域的快遞密度,，大幅減少人力,、車輛和場地資源的浪費，因而一直被普遍呼吁,，政策層面也不斷支持,。2019年，商務(wù)部發(fā)布了《商務(wù)部辦公廳關(guān)于復(fù)制推廣城市共同配送試點經(jīng)驗的通知》,，總結(jié)了在構(gòu)建布局合理,、運行有序、綠色環(huán)保的城市共同配送服務(wù)體系工作中形成的5個方面共16條典型經(jīng)驗,。不過末端共配的整合仍然存在諸多挑戰(zhàn)：在城市基礎(chǔ)設(shè)施結(jié)構(gòu)既定的情況下,，共配體系建設(shè)碎片化推進，共配效果難以整體呈現(xiàn)。第二,，有關(guān)部門對城市共配認知水平不同,、保障力度不同，增加了發(fā)展難度,。第三,，城市共同配送要求打破了商業(yè)、快遞等企業(yè)的內(nèi)部供應(yīng)鏈體系,，客觀存在利益,、責(zé)任和風(fēng)險問題。

必須建立管理部門的協(xié)調(diào)機制,。城市配送并不是一個**的產(chǎn)業(yè),，而是由包括交通運輸、郵電通訊,、商業(yè)物資,、工業(yè)管理和對外貿(mào)易等部門各自分管的，以部門分割,、條塊分割為特征的分散型產(chǎn)業(yè)群。但現(xiàn)代城市配送物流卻是幾乎囊括了運輸,、倉儲,、裝卸、加工,、整理,、配送、回收,、信息等各方面的內(nèi)容,，并以此為基本要素，緊密結(jié)合構(gòu)成了一條完整的物流供應(yīng)鏈,。城市配送管理中,，主要協(xié)調(diào)運管部門、交警,、規(guī)劃,、工商、稅務(wù)關(guān)系,，應(yīng)當(dāng)由運管為主導(dǎo),，建立城市配送統(tǒng)一管理的委員會或辦公室，來加強配送管理,，其主要是與交警系統(tǒng)協(xié)作,，爭取更多的通行證的管理建議權(quán)、停車管理權(quán)；與規(guī)劃,、土地部門協(xié)作,，爭取更多的市場規(guī)劃權(quán)、停車規(guī)劃權(quán),；與工商,、稅務(wù)等部門協(xié)作，爭取更多的配送企業(yè)優(yōu)惠政策,。風(fēng)雨無阻,，日夜兼程，只為將安全,、新鮮的食材,，按時送到食堂餐桌。

3,、提高了末端物流的效益,。4、通過集中庫存使企業(yè)實現(xiàn)低庫存或零庫存,。5,、簡化事務(wù)，方便用戶,。6,、提高供應(yīng)保證程度。7,、配送為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持,。附加說明：配送主要涉及從供應(yīng)鏈的制造商到終端客戶的運輸和儲存活動。運輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a(chǎn)品空間上的物理轉(zhuǎn)移,，克服制造商與客戶之間的空間距離,，從而產(chǎn)生空間效用；而儲存的功能就是將產(chǎn)品保存起來,，客戶產(chǎn)品供應(yīng)與需求在時間上的差距,，創(chuàng)造時間效用。所以配送創(chuàng)造了時間效用和空間效用,。[1]配送一般流程編輯配送的一般流程比較規(guī)范,，但并不是所有的配送者按下述流程進行。嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測,，為每一顆蔬菜把關(guān),，安全蔬菜配送，讓您吃得安心,。有機農(nóng)產(chǎn)品配送收費

建立食材追溯體系,，從配送源頭到食堂餐桌，安全信息一目了然。肉類配送合作

雖然冰箱很好,，但并不適合所有的食物,。下列類別的冰箱應(yīng)注意避免冷藏：熱帶水果。熱帶和亞熱帶水果害怕低溫的原因與它們的生長區(qū)域和氣候有關(guān),。一般來說,，熱帶水果，如香蕉,、荔枝,、火龍果、芒果等,。與在寒冷地區(qū)和秋天生長的植物相比,，它們對低溫的抵抗力較差，并且在冷藏后容易***,。在把食物放進冰箱之前,，先讓它冷卻。當(dāng)食物還是很熱的時候,，很容易放入冰箱,，這使得食物的外部溫度很低，內(nèi)部溫度很高,，并且食物容易變質(zhì),，這降低了食物的保鮮效果。定期檢查,、清潔和清潔。定期檢查冰箱,，并立即消除食物變質(zhì)的跡象,，以避免造成其他食物受到影響和一起變質(zhì)；同時,，有必要定期清洗冰箱,，擦洗冰箱內(nèi)壁和每個角落，以確保冰箱的清潔,。肉類配送合作