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竹筍可以怎么做,？

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樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司2024-11-13

可以做油燜筍 1、竹筍剝?nèi)?，切去老根,，用刀背拍松后切? 2,、熱鍋入油,，油溫后倒入筍段煸炒,，調(diào)入醬油,、鹽、白糖調(diào)味; 3,、加入適量清水,， 中火燜燒15分鐘左右，至湯汁收干入味,，淋少許芝麻油,，撒入蔥花即可。

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樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
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簡介：專注于竹筍,、蕎頭,、蘑菇，秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,，歡迎洽談咨詢
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    樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2024-11-13

    可以試試竹筍炒臘肉 1、把新鮮的竹筍去殼,，洗凈,，準備臘肉；筍切片,，臘肉切片,； 2、清水煮沸,，燙筍后撈出過冷水,； 3、熱鍋倒油,，小火煎臘肉至熟,，起鍋； 4,、蒜炒香,，倒入筍炒至八成熟；放入切好的辣椒、煎好的臘肉,，放醬油鹽即可

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    樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2024-11-16

    可以做竹筍紅燒肉 1,、帶皮五花肉洗凈，切成2厘米見方的塊,，竹筍去殼切滾刀塊,。 2、分別將竹筍和五花肉焯燙-下,，焯好后撈出備用,。 3、鍋燒熱,，倒一點油,，油熱后，放冰糖,，炒糖色,。當冰糖出現(xiàn)氣泡并變色時，倒入焯好的五花肉翻炒,，放入蔥斷,、姜片、八角,、桂皮,、花椒翻炒一會 兒，再加料酒和老抽繼續(xù)翻炒- -會兒,。 4,、放入竹筍，加入蓋過五花肉的,、開水,，大火煮開會轉小火燉1小時，再放入鹽,，***大火收汁即可。

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江西省撫州市樂安縣樂安縣前坪(樂增公路西側)
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