釀造葡萄酒葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）別名查當(dāng)尼、莎當(dāng)妮,、夏多內(nèi),。原產(chǎn)自勃艮第，是目前全世界很受歡迎的釀酒葡萄,，屬早熟型品種,。由于適合各類型氣候，耐冷,，產(chǎn)量高且穩(wěn)定,，容易栽培，幾乎已在全球各產(chǎn)酒區(qū)普遍種植,。土質(zhì)以帶泥灰?guī)r的石灰質(zhì)土比較好,。霞多麗是各白酒適合橡木桶培養(yǎng)的品種,，其酒香味濃郁，口感圓潤,，經(jīng)久存可變得更豐富醇厚,。以制造干白酒及氣泡酒為主。紅葡萄酒釀造葡萄品種：赤霞珠（CabernetSauvignon）赤霞珠別名解百納,、解百納索維濃,、蘇味濃，是有君王之尊的紅色葡萄品種,。果穗長圓錐形,，有歧肩，果穗平均重約250克,，比較大果穗重300克,，果藍黑色，近圓形,。單果重,，出汁率，可溶性固形物含,，每果枝平均有花序,。3月中、下旬萌芽,，4月中旬花開,，7月下旬至8月上旬成熟，生長期平均143天左右,，有效積溫℃,。該品種適應(yīng)性較強。 紅葡萄酒酒色呈自然深寶石紅,、寶石紅,、紫紅或石榴紅。福建桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    紅寺堡酒莊的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢有哪些：光熱資源豐富,。1,、紅寺堡區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū)，大陸型氣候特征十分明顯,。年平均降雨量277毫米,，主要集中在7、8月份,，平均年蒸發(fā)量高達2050毫米,，為平均年降水量的，空氣干燥,。病蟲害發(fā)病率低,，利于葡萄的生長,。2、光照充足,、光熱資源豐富,。年平均氣溫℃，5～10月（生長季）平均氣溫℃,，年活動積溫3600℃以上,，年有效積溫為2000℃以上，利于葡萄糖分的積累,。3,、平均無霜期大于170天，完全能滿足中,、晚熟葡萄栽培條件,。據(jù)監(jiān)測，早霜凍一般在10月15日后來臨,，而紅寺堡區(qū)中,、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結(jié)束，晚霜在4月15日前結(jié)束,，遭遇霜凍危害的幾率很少,，充足的生長期確保了釀酒葡萄的成熟指數(shù)。 深圳半甜紅葡萄酒釀造我們的葡萄酒品牌以其的口感和品質(zhì),，成為了眾多餐廳和的優(yōu)先,。

    葡萄酒按香氣來源分類：一類香氣：來自于葡萄漿果生長過程中所產(chǎn)生的香氣物質(zhì)，也稱品種香,。盡管大多數(shù)釀酒葡萄品種總體上的組成成分是十分相似的,，但是它們之間香氣成分和風(fēng)味的差別卻是十分的。這些差別大部分是由于不同葡萄漿果組成成分之間比例的相對微小變化,。一類香氣主要包括萜烯類物質(zhì),、醇類物質(zhì)、羰基類物質(zhì)等化學(xué)物質(zhì),，其中萜烯類物質(zhì)被研究,。研究表明萜烯類物質(zhì)在釀酒葡萄中大量存在，其中結(jié)合態(tài)的萜烯類物質(zhì)主要以糖苷形式存在,。這類物質(zhì)在葡萄酒釀制的發(fā)酵和陳釀過程中會逐漸轉(zhuǎn)變成具有香氣的物質(zhì)。根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時含有的香氣成分的種類來區(qū)分,，釀酒葡萄可分為三個品種:玫瑰香型,、非玫瑰香型和非芳香型。玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì),，從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇這一特有的香氣物質(zhì),。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多,，但含量很少。

    葡萄酒活性氣味分類可分為：對葡萄酒香氣成分的分類選用Spurrier辦法,，將香氣首要分為以下8種類型：（1）動物氣味：麝香味及老酒的脂肪味和肉味等,。（2）香脂氣味：首要是各種樹脂的氣味。（3）燒焦氣味：各種焦和煙熏等氣味,，還有由于葡萄酒陳釀所產(chǎn)生的丹寧的變化或橡木桶中的物質(zhì)溶解于酒中所構(gòu)成的香氣,。（4）化學(xué)氣味：葡萄酒中較為常見的硫味、醋味,、氧化味等不良氣味,，這些氣味均會不同程度地下降葡萄酒的質(zhì)量。（5）香料氣味：首要有月桂,、胡椒,、甘草和薄荷等氣味，香料氣味多見于陳釀時刻較久的質(zhì)量的葡萄酒中,。（6）花香：一切花香,，多見的有山楂、玫瑰,、茉莉,、鶯尾、天竺葵,、鍛樹及葡萄花等花香,。（7）果香：一切果香，遍及的是覆盆子,、櫻桃,、石榴、醋栗,、杏,、梨、香蕉,、核桃和無花果等果香,。（8）植物與礦藏氣味：首要包括青草、落葉,、塊根,、濕禾稈及泥土等氣味。后三種香氣物質(zhì)在新葡萄酒中比較常見,。 我們的品牌以其獨特的市場定位和目標(biāo)消費群體,，贏得了消費者的青睞和忠誠度。

紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒營養(yǎng)價值：葡萄酒作為無機礦物營養(yǎng)素以及有機維生素的來源，能夠協(xié)助人體供應(yīng)一定的熱量,。其含有很多的硫胺素,，能夠起到恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)的作用,。葡萄酒中的核黃素能夠很好的促進細胞氧化復(fù)原的狀況,，能夠防備口角潰瘍及白內(nèi)障等問題的產(chǎn)生。葡萄酒中還存在有很多的尼克酸,，能夠協(xié)助保持皮膚以及神經(jīng)的健康,，同時還能夠起到美容的作用，對女性皮膚健康有好處,。葡萄酒中的維生素B6含量豐厚,，可促進腸胃消化。我們的品牌在國內(nèi)外展會和活動中積極參與,，為消費者提供了更多的體驗和互動機會,。宜春什么葡萄酒好喝

我們的品牌在國內(nèi)外市場上都享有很高的度和美譽度。福建桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

紅寺堡酒莊的區(qū)位優(yōu)勢有哪些：紅寺堡產(chǎn)區(qū)與法國波爾多產(chǎn)區(qū)同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶,，是“世界的質(zhì)量,、有機、荒漠葡萄產(chǎn)區(qū)”,，被世界OIV組織評為寧夏質(zhì)量釀酒葡萄明星產(chǎn)區(qū)的精品區(qū),，2010年被國家質(zhì)監(jiān)總局批準納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標(biāo)識保護范圍，榮獲“中國葡萄酒鎮(zhèn)”,、“中國相當(dāng)有發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”等國字號稱謂,。列為自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域，已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認同,。詳情請咨詢福建桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

吳忠市紅寺堡酒莊有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍圖，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的信譽,，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下,，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來吳忠市紅寺堡酒莊供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望,，放飛新的夢想,！