食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，改善食品感觀性質(zhì)，防止食品變質(zhì),，延長(zhǎng)食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用,。食品添加劑的使用不只是增加食品的花色品種和提高了品質(zhì),，而且在生產(chǎn)過(guò)程使用穩(wěn)定劑、凝固劑,、絮凝劑等各種添加劑能降低原材料消耗,，提高產(chǎn)品收率，從而降低了生產(chǎn)成本,，可以產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。因此，只要我們認(rèn)真了解食品添加劑的性能和作用,，認(rèn)真檢查食品中添加劑的成分,、使用量及有效期，就能避免其對(duì)我們身體造成的損害,，并充分利用食品添加劑的作用,，為我們?cè)鎏砀唷⒏牢缎迈r的食品,，豐富我們的餐桌,。涂料助劑是指那些少量加入到涂料配方中的成分，可控制或增強(qiáng)涂料的性能,。南通橡膠助劑

乳液乳化劑在養(yǎng)殖行業(yè)主要用于養(yǎng)殖飼料的改性,。在畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖中，為了加快動(dòng)物的生長(zhǎng)速度,、提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能,、降低料肉比，在飼料中普遍使用乳化油脂,。這樣一來(lái),，消化高比例的油脂所需要的膽汁酸鹽量超過(guò)了畜禽體內(nèi)的分泌量，造成飼料不消化及脂肪在肝臟的積累,。為此,，選擇適合的飼料乳液乳化劑成為乳液乳化劑在養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)用中的關(guān)鍵。2017年,，在畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用較多的是離子型的膽汁酸鹽類和卵磷脂類乳液乳化劑,，這類乳液乳化劑主要功能是保肝利膽,、調(diào)節(jié)肉質(zhì)，但其乳化效果并不理想,。南通橡膠助劑涂料助劑的作用是對(duì)涂料或涂膜的某一特定方面的性能起改進(jìn)作用,。

由于大眾環(huán)保意識(shí)的崛起，眾多涂料制造商正在對(duì)產(chǎn)品配方進(jìn)行重新設(shè)計(jì),，這又將進(jìn)一步增加對(duì)助劑市場(chǎng)的創(chuàng)新需求,，在涂料配方設(shè)計(jì)中助劑作為不可缺失的一部分，平均占配方總量的0.1%-5%,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，水性涂料對(duì)助劑的需求量約占助劑銷量的一半左右的市場(chǎng)，隨著水性涂料逐步占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,，成為拉動(dòng)助劑市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要因素,，所以未來(lái)助劑市場(chǎng)繼續(xù)保持增長(zhǎng)的活力。食品添加劑是用于改善食品品質(zhì),、延長(zhǎng)食品保存期,、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)?？梢哉f(shuō),，所有的加工食品都含有食品添加劑。而且合理使用添加劑對(duì)人體健康以及食品都是有益無(wú)害的,，在食品生產(chǎn)中只要按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加食品添加劑,，消費(fèi)者就可以放心食用。

乳液乳化劑是食品加工中常用的食品添加劑之一,。類似表面活性劑,，借裹住分散相小滴防止其聚結(jié)，使之成為存在于另一不溶混或部分溶混液體中的穩(wěn)定的膠態(tài)分散體,。乳液乳化劑是促進(jìn)乳液穩(wěn)定不可缺少的組成部分,，對(duì)乳狀液的穩(wěn)定性起重要作用。為了形成穩(wěn)定的乳狀液,，使分散相分散成極小的液滴,，乳液乳化劑的使用和選擇也很重要。乳液乳化劑主要是通過(guò)降低界面自由能,，形成牢固的乳化膜,，以形成穩(wěn)定的乳狀液。降低界面自由能,，液滴粒子形成球狀,，以保持較小表面積。兩種不同的液體形成乳液的過(guò)程是兩相液體之間形成大量新界面的過(guò)程。液滴越小,，新增界面越大,，液滴粒子表面的自由能就越大。涂料助劑,，又稱油漆輔料,，系配制涂料的輔助材料，能改進(jìn)涂料性能,，促進(jìn)涂膜形成,。

乳液乳化劑吸附于液滴表面，可有效降低表面張力或表面自由能,。乳液乳化劑吸附于液滴周圍,，在液滴周圍定向排列成膜，從而降低油水界面張力,，有效阻止液滴聚集。乳液乳化劑在液滴表面排列越整齊,，乳化膜越牢固,，乳狀液越穩(wěn)定。乳化的目的是減少乳液制備消耗的能量,。為了保持乳液的穩(wěn)定性,，所以乳液乳化劑應(yīng)具備較強(qiáng)的乳化能力，能形成牢固的乳化膜,，以及具有安全,、無(wú)局部刺激性、穩(wěn)定性好且受外界因素較小的性質(zhì),。乳液乳化劑的表面作用及其穩(wěn)定性,，界面的形成以及穩(wěn)定性的機(jī)理：在界面上乳液乳化劑的密度較大，在小液滴的外面形成保護(hù)膜,，從幾何空間結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)來(lái)看這是合理的,，從能量角度來(lái)說(shuō)是符合能量較低原則的，因而形成的乳狀液相對(duì)穩(wěn)定,。一般情況下助劑總的使用量占配方總量小于5%,。南通橡膠助劑

涂料助劑又可以分為油性涂料助劑和水性涂料助劑。南通橡膠助劑

食品乳液乳化劑是一類多功能的高效食品添加劑,，除了具有典型的表面活性之外,，在食品中還具有消泡、增稠,、穩(wěn)定,、潤(rùn)滑、保護(hù)等作用,。根據(jù)HLB值,，將乳液乳化劑分為油包水型(W/O型,，即親油型)及水包油型(O/W型，即親水型)兩大類,。前者使水分散到油中,，如單硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中,，如蔗糖酯,、大豆磷脂等。根據(jù)乳液乳化劑親水基的特性,，可以分為：陰離子型乳液乳化劑,。這類乳液乳化劑在水中電離生成帶陰離子的親水基團(tuán)，如脂肪酸皂,、烷基硫酸鹽（十二烷基硫酸鈉）,、烷基苯磺酸鹽（十二烷基苯磺酸鈉）、磷酸鹽等,。陰離子乳液乳化劑要求在堿性或中性條件下使用,，不能在酸性條件下使用，也可與其他陰離子乳液乳化劑或非離子乳液乳化劑配合使用,，但不得與陽(yáng)離子乳液乳化劑一起使用,。南通橡膠助劑

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