中國有茶六千多種,，主流的是黃茶,、綠茶,、青茶、白茶,、黑茶,、紅茶六大茶類，除此之外還有再加工茶類以及代用茶,。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶嗎,？很多人都沒怎么聽過代用茶,，下面就來詳細(xì)說—說這種特殊的茶飲。代用茶的歷史：得明確一點(diǎn),，代用茶并不是現(xiàn)在才有的,，在古代民間以及醫(yī)書典籍上都有明確的流傳和記載,，比如廣東一帶的涼茶系列，南方較為普遍的青梅茶,，江浙—帶的菊花茶等,，如：《本草綱目》記載：滁州菊，單瓣色白,，味甘為上,。《本草新編》記載：甘菊花,，氣味輕清,。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：枸杞處處有之,，春生苗葉,，如石榴葉而軟嫩，可蔬食,。蘇軾的《后杞菊賦》記載：吾方以杞為糧,，以菊為糗(qiü，干糧,，在方言中指飯或面食粘連成塊狀或糊狀),。春食苗，夏食葉,，秋食花實(shí)而冬食根,，庶幾乎西河南陽之壽。配方代用茶以茶之名,，既傳承了茶的文化,，也承擔(dān)起傳承中醫(yī)養(yǎng)生的使命，上市以來廣受喜愛,。云南混合類代用茶配方廠家

代用茶指的是什么,？代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花,、果（實(shí)）,、根莖等，運(yùn)用相近茶葉的食用方法（經(jīng)過泡,、煮等方法來食用）的這一類產(chǎn)品的別名,。代用茶分成葉類、花類,、果類和根莖類；同于茶的食用方法，通常由國家衛(wèi)生部明文規(guī)定的食品的分類中的“藥食同源類”,、“可用于保健品類”兩大類物品中的單種或多種多樣物品構(gòu)成,，用那些植物的根、莖,、葉或是果子制作而成的茶制品,。以採摘非茶樹綠色植物的芽葉為原材料，按茶葉制作工藝生產(chǎn)加工而成的代用茶,。杭州配方代用茶哪里有配方茶茶葉不能多次沖泡,，不然會(huì)使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出,。

在生產(chǎn)資料日益豐富化的現(xiàn)在，不少企業(yè)和生產(chǎn)廠商將代用茶搬上了大熒幕,，并且有不少的代用茶飲用功能宣傳，但是,，代用茶究竟是什么茶,？中國是茶文化比較豐富的國度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理,，人文知識(shí)已經(jīng)形成了深入人心的體系，關(guān)于茶的二三事,，喜歡喝茶的人總能說出來某些為人們眾口相傳的典故。不過,，在品類繁多的主流茶種以外，還有為數(shù)不少的其他品種的茶類,，如枸杞桂圓茶,，決明子茶，菊花茶等,，這些不在主流茶種之中的就是代用茶,。有一種科學(xué)意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花,、果（實(shí)）,、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡,、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱,。通俗地說：代用茶的飲用方式和主流茶類也是一個(gè)樣,，但是雙方又有不盡相同的地方,。

茶,，是我國幾千年來特有的養(yǎng)身飲品，各類茶品味醇,、韻雅,，深受人們喜愛并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉,，也就是人們常說的鐵觀音,、龍井、毛尖,、大紅袍等單純的茶葉。然而發(fā)展到現(xiàn)在,，人們對(duì)茶也作了更為廣闊的含義,，代用茶就是其中一種,。代用茶指的是用非茶樹植物的芽葉加工制作而成的茶飲,，有許多品種,，根據(jù)品種不同可以分為葉類、花類,、果實(shí)根莖類和混合類,。1,、葉類：桑葉茶,、荷葉茶,、苦丁茶,、杜仲茶等等,。2,、花類：菊花茶,、金銀花茶,、桂花茶、百合花茶等等,。3,、混合類：枸杞桂圓紅棗茶,、丁香佛手茶等等,。4,、果實(shí)根莖類：蓮心茶,、枸杞子茶,、胖大海茶、羅漢果茶等等,。代用茶很大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于包裝的單獨(dú)性，出門的時(shí)候拿上兩包放在隨身包里非常方便,。

代用茶的發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元：實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉,、花、果（實(shí)）,、根莖為原料加工制作的,、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。葉類產(chǎn)品有苦丁茶,、絞股蘭,、銀杏茶、桑葉茶,、薄荷茶,、羅布麻茶、枸杞葉茶等,；花類產(chǎn)品有菊花,、茉莉花,、桂花、玫瑰花,、金銀花,、玳玳花等,；果（實(shí)）類（含根莖）產(chǎn)品有大麥茶、枸杞,、苦瓜片,、胖大海,、羅漢果等；混合類是指以植物的葉,、花,、果（實(shí)）、根莖等為原料,，按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品,。配方茶的英文是BlendedTea，是近年來歐美流行的新型喝茶方式,。杭州配方代用茶哪里有

代用茶具備一定的功效性,，而且養(yǎng)生保健的效果較強(qiáng)。云南混合類代用茶配方廠家

茶,，是在我國數(shù)千年來獨(dú)有的養(yǎng)生保健健康飲品,，各種茶品位醇、韻雅,，備受大家鐘愛并持續(xù)迄今,。初期的茶只表示沖調(diào)的荼葉，也就是大家常喝的鐵觀音茶葉,、龍井茶,、毛尖等單純性的荼葉。發(fā)展趨勢(shì)到現(xiàn)在針對(duì)茶擁有更加普遍的含意,，代用茶便是在其中之一,。代用茶就是指采用可食用植物的葉、花,、果（實(shí)）,、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據(jù)泡,、煮等方法來食用）的一類商品的別名,。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的,，比如連花清菲代用茶就會(huì)有潤(rùn)肺止咳潤(rùn)肺的作用,，而荼葉歸屬于傳統(tǒng)式茶，要用沸水泡浸食用,，而且大部分傳統(tǒng)式茶葉茶沒有明顯的作用性,。云南混合類代用茶配方廠家