日照綠茶因?yàn)樯L(zhǎng)速度較慢,，有香氣高,、滋味濃、葉片厚,、耐沖泡等特點(diǎn),。種植的時(shí)候，日照綠茶呈墨綠色,，沖泡后湯色黃綠明亮,、栗香濃郁、回味甘醇,，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”,。日照綠茶是普通綠茶的香味和色澤都差不多，但日照綠茶的葉片要更大更厚一些,，普通綠茶則更碎一些,，完整的葉片很少；另外,，沖泡后,，日照綠茶散發(fā)板栗香，普通綠茶散發(fā)清香,；日照綠茶茶水顏色比普通綠茶更深一些,。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶,、秋茶。其中春茶茶葉嫩小葉厚，沖泡出來(lái)香氣高,、滋味濃,、口感清醇；夏茶不耐沖泡,，所含的礦物質(zhì)和微量元素較少,，是三季茶葉中口感風(fēng)味寡淡的茶葉；秋茶口感上香氣濃烈,，因茶葉多酚含量降低,，所以沒(méi)有苦澀的口感。綠茶具有消熱,、消暑,、去火的功能，適合夏季飲用,。紹興長(zhǎng)興紫筍

喝西湖龍井茶的方式：1. 水溫：對(duì)于品質(zhì)高的綠茶,，自身?xiàng)l件均衡，可以直接用開(kāi)水沖泡,。對(duì)于普通品質(zhì)的綠茶,，可以適度降低溫度，比如85攝氏度左右,，此時(shí)更有利于茶葉中氨基酸的沉淀,，苦味相對(duì)較低?？偟膩?lái)說(shuō),，茶湯比較好喝。2.茶葉投放量：太多會(huì)加重苦味和澀味,，太少會(huì)使味道平淡,。一般來(lái)說(shuō)，茶水比可以控制在1：40左右,。比如120ml用3克茶葉蓋住碗,。3.沖泡方式：蓋上碗，沖泡,。蓋碗有利于茶水分離,，控制坐杯時(shí)間。不僅能感受到不同層次的茶湯味道,，還能節(jié)約茶葉,，輕松分享?？梢杂貌ＡП?，先裝1/3的水,，再加入茶葉，然后順著杯壁沖水,，使茶葉涌動(dòng),，充分浸泡。透過(guò)透明的茶杯,，茶葉慢慢舒展落下,，在杯中慢慢旋轉(zhuǎn)舞動(dòng)，觀賞價(jià)值也很高,。峨眉雪芽批發(fā)電話綠茶經(jīng)過(guò)殺青,、揉捻、干燥制作而成,，保留了茶葉原有的屬性,。

綠茶是中國(guó)產(chǎn)量巨大的茶類(lèi)，目前,，在中國(guó)消耗量巨大的也是綠茶,。綠茶是生產(chǎn)花茶主要的原料之一。其中,，西湖龍井,、洞庭碧螺春、黃山毛峰,、太平猴魁,、婺源茗眉、廬山云霧,、信陽(yáng)毛尖,、徑山茶、六安瓜片,、安吉白茶,、顧渚紫筍、蒙頂甘露等,，都屬于綠茶類(lèi)的象征,。在版本眾多的“中國(guó)名茶”中，綠茶比例占40%左右,。西湖龍井茶——”茶中狀元“西湖龍井的大名,，愛(ài)喝茶人士早已如雷貫耳。其屬于“中國(guó)名茶”之一,，甚至龍井茶是當(dāng)仁不讓的茶中狀元,。外形：挺秀、扁平,、光滑勻齊,，色澤翠綠,。香氣滋味：茶湯清香明顯，香馥若蘭,，持久清高,。綠茶，它是不可多得的健康美容佳品,。不僅提神助消化，還有助消化與消脂,，論道清心品味,。

綠茶處于零發(fā)酵茶，在氣味上保留了天然的茶葉之香,?？梢阅笕∫恍〈榫G茶，放置鼻前細(xì)嗅,，若是有著綠茶獨(dú)特的清香氣息,，則為好的綠茶，要是聞道有其他異味,，像熟悶味,、霉舊味等基本上可以判定為劣質(zhì)茶。綠茶的茶湯自帶天然的綠色,，湯水澄清鮮亮,，不同品質(zhì)的綠茶，其湯水顏色深淺不一,。炒青的綠茶其湯色一般為黃綠色,，烘青的綠茶一般為深綠色。若是泡出的綠茶色澤灰暗深褐,，比較渾濁,，其質(zhì)量必定不佳?？梢酝ㄟ^(guò)觀察綠茶索條的松緊程度,、粗細(xì)輕重、勻整程度等方面,，判斷其綠茶品質(zhì),。炒青的綠茶一般以葉質(zhì)嫩、峰苗多,、重實(shí)為佳,，烘青的綠茶一般以葉質(zhì)嫩、茸毛多為佳,。遇到枯散粗大,、碎斷輕飄的綠茶,，一般都是老茶。一般上好的綠茶干茶色澤光滑明亮,、鮮艷油潤(rùn),，盡顯茶葉原生態(tài)的色澤，這種通常就象征制作精良,。綠茶是一類(lèi)茶的總稱,，它屬于中國(guó)六大基礎(chǔ)茶類(lèi)之一。

綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青,、整形,、烘干等工藝而制作的飲品。其色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的色澤,，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn),。綠茶經(jīng)過(guò)了殺青、揉捻,、干燥三個(gè)基本流程制作而成,，是未發(fā)酵的茶，也正因?yàn)榫G茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,，因而,，茶葉中許多天然的物質(zhì)被保留下來(lái)，形成了綠茶特有的品質(zhì),，綠茶茶性烈有收斂性,，初嘗味道苦澀，而后回甘,，香氣高,，性涼。這種茶保留著茶葉原有的屬性,，性偏涼寒,，含有較多的寒氣，屬寒性,。比較適合夏季飲用,。具有消熱、消暑,、去火,、降燥、止渴、生津,、強(qiáng)心提神的功能,。綠茶中的因子含量雖然較低，但對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)仍可能引起不適,，如心悸和胃部不適,。合肥六安瓜片

綠茶只是作為一種飲品，但是不可否認(rèn),，很多人都更在意茶的功效,。紹興長(zhǎng)興紫筍

綠茶的家庭保存方法：1.瓦罐儲(chǔ)茶法．此法古代就有．明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云："實(shí)茶大甕，底置箬,，封固倒放,，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也．"茶葉含水量不能超過(guò)6%．可用生石灰除濕．具體操作方法同石灰塊保存法,。2.罐藏法．容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱,、罐,、盒，或鐵或鋁或紙或紙品,，或方或圓或扁或不規(guī)則性．重要的是茶要干燥,，袋口封好．此法簡(jiǎn)便，取同方便,。3.塑料袋貯茶法．選用密度高,、高壓、厚實(shí),、強(qiáng)度好,、無(wú)異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi),，封口即成,。4.熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶,，蓋好瓶塞,，用蠟封口。5.冰箱保存法．綠茶裝入密度高,、高壓,、厚實(shí)、強(qiáng)度好,、無(wú)異味的食品包裝袋,，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,，但袋口一定封牢,，封嚴(yán)實(shí),，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì),。紹興長(zhǎng)興紫筍