為應(yīng)對挑戰(zhàn),,西藏加快建設(shè)物流體系:建成冷鏈物流中心8個,,新增冷庫容量5萬噸,;開通航空貨運專線3條,,實現(xiàn)48小時直達(dá)主要城市;發(fā)展"互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈"模式,,實時監(jiān)控運輸過程,。但完全解決物流瓶頸仍需長期投入,,重點任務(wù)包括:完善基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),提升冷鏈流通率,;推進標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),,降低物流損耗;發(fā)展智慧物流,,提高運營效率,;培育專業(yè)物流企業(yè),提升服務(wù)水平,。西藏農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作取得積極進展,,制定各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)156項,其中國家標(biāo)準(zhǔn)5項,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12項,。建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地50個,示范面積30萬畝,。推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,標(biāo)準(zhǔn)入戶率達(dá)70%。但標(biāo)準(zhǔn)化水平仍有提升空間:標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,,部分領(lǐng)域存在空白,;標(biāo)準(zhǔn)實施力度不夠,實際到位率不足60%,;國際標(biāo)準(zhǔn)對接不足,采標(biāo)率只20%,。西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的寧靜氛圍中生長,,青稞餅干、牦牛奶粉營養(yǎng)豐富,。山東農(nóng)產(chǎn)品品牌有哪些
西藏農(nóng)產(chǎn)品生長在平均海拔4000米以上的高原地區(qū),,獨特的地理環(huán)境造就了其不可復(fù)制的品質(zhì)特征。高原強烈的紫外線輻射(年輻射量達(dá)7000-8000兆焦耳/平方米)使作物產(chǎn)生更多的次生代謝產(chǎn)物,,如多酚類,、黃酮類等活性物質(zhì)。稀薄的空氣含氧量(只為海平面的40%-60%)導(dǎo)致植物光合作用途徑發(fā)生適應(yīng)性改變,,糖分積累更為充分,。晝夜溫差高達(dá)20℃的氣候條件,明顯延長了農(nóng)產(chǎn)品的生長周期,,有利于干物質(zhì)積累,。冰川融水灌溉系統(tǒng)(礦物質(zhì)含量0.1-0.3g/L)為作物提供了均衡的微量元素補充。這些自然條件共同作用,,使西藏農(nóng)產(chǎn)品形成了高營養(yǎng),、低污染,、活性成分豐富的獨特品質(zhì)。西藏藏紅花生產(chǎn)商西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原的傳統(tǒng)農(nóng)耕,,青稞醋,、青稞醬油等調(diào)味品獨具風(fēng)味。
西藏農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作取得重要進展,,保障了產(chǎn)品質(zhì)量,。制定各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)180項,其中國家標(biāo)準(zhǔn)8項,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項,,覆蓋主要產(chǎn)品類別。建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地60個,,示范面積40萬畝,,帶動周邊農(nóng)戶5萬戶。推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,標(biāo)準(zhǔn)入戶率達(dá)75%,,提高了生產(chǎn)規(guī)范化水平。但標(biāo)準(zhǔn)化水平仍有提升空間:標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善,,部分領(lǐng)域存在空白,,難以全方面覆蓋;標(biāo)準(zhǔn)實施力度不足,,實際到位率只65%,,執(zhí)行效果打折扣;國際標(biāo)準(zhǔn)對接不夠,,采標(biāo)率只25%,,制約出口貿(mào)易。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)重點應(yīng)包括:健全標(biāo)準(zhǔn)體系,,填補關(guān)鍵領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)空白,,實現(xiàn)全覆蓋;強化標(biāo)準(zhǔn)實施,,建立有效的監(jiān)督機制,,確保執(zhí)行到位;加強國際標(biāo)準(zhǔn)對接,,提升標(biāo)準(zhǔn)水平,,促進國際貿(mào)易;推動標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新,,適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需求,,保持先進性。到2025年,,力爭實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)85%以上,。
西藏農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程明顯加快,,帶動效應(yīng)不斷增強。全區(qū)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體30個,,帶動農(nóng)戶15萬戶,,戶均增收5000元以上。建立多元利益聯(lián)結(jié)機制,,訂單農(nóng)業(yè)占比達(dá)45%,,穩(wěn)定了產(chǎn)銷關(guān)系。產(chǎn)業(yè)融合深入推進,,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體1000家,,年接待游客300萬人次,綜合收入20億元,。但產(chǎn)業(yè)化水平仍然不高:產(chǎn)業(yè)鏈條較短,,精深加工環(huán)節(jié)薄弱,附加值挖掘不足,;組織化程度偏低,,小農(nóng)戶經(jīng)營占65%,規(guī)?;接邢?;要素保障不足,融資難問題突出,,制約企業(yè)發(fā)展,。產(chǎn)業(yè)化升級路徑應(yīng)包括:延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升精深加工水平,;培育新型經(jīng)營主體,,提高組織化程度;強化要素保障,,完善產(chǎn)業(yè)配套體系,;推動三產(chǎn)深度融合,,拓展農(nóng)業(yè)多功能性,。預(yù)計到2025年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值將突破120億元,。要重點培育一批具有帶動能力的產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)企業(yè),,發(fā)揮示范帶領(lǐng)作用,推動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,。西藏農(nóng)產(chǎn)品以高原的廣袤森林為背景,,野生堅果、果脯等零食口感香脆,。
通過現(xiàn)代提取技術(shù)的應(yīng)用,,開發(fā)出了多種高附加值的醫(yī)藥保健品,。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不只提高了經(jīng)濟效益,也為傳統(tǒng)藏藥的現(xiàn)代化發(fā)展提供了優(yōu)良原料,。西藏高原種植的特色谷物具有獨特的營養(yǎng)構(gòu)成和功能特性,。長期的高原適應(yīng)性進化使這些谷物形成了特殊的生理生化特征。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究顯示,,這些谷物富含膳食纖維,、特殊多糖等多種功能成分,具有調(diào)節(jié)血糖,、改善腸道菌群等保健功效,。當(dāng)?shù)夭捎幂喿餍莞壬鷳B(tài)種植方式,保持了土壤肥力和生態(tài)平衡,。通過現(xiàn)代加工技術(shù)的應(yīng)用,,開發(fā)出了多種方便食品和功能性食品。這些產(chǎn)品不只滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘P枨?,也逐漸成為國內(nèi)外健康食品市場的新寵,。西藏農(nóng)產(chǎn)品憑借高原的豐富草藥資源,藏藥面膜,、護膚品原料天然有效,。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商
西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的冰雪融水灌溉下,青稞掛面,、糌粑等食品質(zhì)樸美味,。山東農(nóng)產(chǎn)品品牌有哪些
西藏悠久的農(nóng)耕文明孕育了豐富的傳統(tǒng)食品。這些食品采用獨特的原料和工藝,,具有鮮明的地域特色和文化內(nèi)涵?,F(xiàn)代研究表明,這些傳統(tǒng)食品不只風(fēng)味獨特,,而且營養(yǎng)價值豐富,,符合現(xiàn)代健康飲食理念。為了保護這些傳統(tǒng)技藝,,當(dāng)?shù)亟⒘朔俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護制度,。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和包裝創(chuàng)新,這些傳統(tǒng)食品正逐步走向現(xiàn)代化發(fā)展道路,。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不只提高了經(jīng)濟效益,,也促進了傳統(tǒng)文化的傳承。西藏豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為特色調(diào)味品的開發(fā)提供了優(yōu)良原料,。這些調(diào)味品采用傳統(tǒng)工藝精制而成,,具有獨特的風(fēng)味和功效??茖W(xué)研究表明,,其含有多種特殊的呈味物質(zhì)和生物活性成分,。為了保護傳統(tǒng)工藝,當(dāng)?shù)亟⒘送暾馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,。通過現(xiàn)代加工技術(shù)的應(yīng)用,,開發(fā)出了多種方便型調(diào)味產(chǎn)品。這些特色調(diào)味品不只滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘P枨?,也逐漸受到國內(nèi)外美食愛好者的青睞,。山東農(nóng)產(chǎn)品品牌有哪些
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