錫蘭奶茶:錫蘭奶茶是用牛奶,,錫蘭茶葉,,糖漿煮制的奶茶,。
一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統(tǒng)稱,,泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶,,實際上是拼配了印度,、肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,,斯里蘭卡茶葉出口主管機構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)了“錫蘭茶質(zhì)量標志”持劍獅王標志,,該長方形標志上部為一右前爪持刀的雄獅,,下部則是上下兩排英文,,上排為Ceylontea字樣,,即“錫蘭茶”,下排為Symbolofquality字樣,,即 “質(zhì)量標志”之意,,擁有此標志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡認可的錫蘭紅茶。 而“黑色金子”在接下來風起云涌的大航海時代,,借由海運的傳播,,全世界都被納入了咖啡的生產(chǎn)和消費版圖中。法庫西點面包咖啡飲品培訓(xùn)
7個學習日,40學習品種,。學習奶茶,、冰沙、鮮果茶,、氣泡水、奶昔,、咖啡飲品等6大類飲品,。學完可創(chuàng)業(yè)開店,也可直接就業(yè),。學習詳細內(nèi)容:奶茶學習鮮奶靜岡抹茶,、黑糖抹茶撞牛奶、雙拼波波奶茶,、黑糖可可撞牛奶,、錫蘭奶茶、奶糖波波茶等冰沙學習碟中諜冰沙,、芝芝桃桃沙冰,、香蕉巧克力沙冰、火龍果香蕉沙冰,、多肉葡萄沙冰,、香草雪頂冰、奧利奧咖啡沙冰,、芝士玫瓏瓜冰沙等鮮果茶學習蜜桃果茶,、繽紛果茶、超級水果綠茶,、維密西柚水果茶,、蜜瓜四季水果茶、芒果茉莉茶等氣泡水醉青瓜氣泡,、夏日青蘋果氣泡,、無酒精莫吉托,、百香火龍果雙拼氣泡、花仙子氣泡,、東京之花氣泡等奶昔學習芝士/原味奶蓋,、芒果奶昔、火龍果奶昔,、香蕉奶昔等咖啡知識學習意式濃縮品鑒與調(diào)試,、咖啡機,、磨豆機校正調(diào)試規(guī)范、咖啡制作流程等咖啡飲品學習桂花咖啡沙冰,、空氣巧克力咖啡冰,、雪山香草拿鐵冰、熱/冰美式,、雪山摩卡冰,、芝士黑咖,、雪頂抹茶冰,、黑洞香橙美式、焦糖咖啡冰等,。法庫西點面包咖啡飲品培訓(xùn)選購咖啡豆時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,,要是清脆有聲,,表示咖啡豆未受潮,。
錫蘭奶茶:錫蘭奶茶是用牛奶,,錫蘭茶葉,,糖漿煮制的奶茶。
每個產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同,,口味也不同,。
購買時注意盒外裝標示,,有些廠商會標示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶,有的標示[CeylonDIMbula]則表示產(chǎn)于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)],。斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低,。對于有血壓,、需要攝取少量鈉的人來說,是理想的飲品,。錫蘭紅茶通過英國傳入中國香港后,,發(fā)展成具中國香港地道特色的飲料:絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。
錫蘭紅茶根據(jù)口味可以分為:原味紅茶和調(diào)味紅茶(加味紅茶),。
畢業(yè)證書:
米淇林西餐西點學員為畢業(yè)學員提供畢業(yè)證書,,并且學員畢業(yè)可以考取中級西點師證書。
米淇林畢業(yè)證書在行業(yè)里相當于行業(yè)通行證,,很多創(chuàng)業(yè)學員,,看到米淇林畢業(yè)的學生并且擁有畢業(yè)證書,對學生就業(yè)有很大幫助,。
并且,,有畢業(yè)證書的學員,后期發(fā)展也會更加順暢,,很多學生,,拿著畢業(yè)證書,成功就業(yè)后,,在后期被面包房,、西餐廳,重點培養(yǎng),,后期升職加薪機會很多,。
米淇林西餐西點學員學員,遍布全中國,,還有部分學生將米淇林的技術(shù),,帶到國外,走向世界,。 咖啡自1898年引進中國海南文昌邁號鎮(zhèn)種植以來,,經(jīng)過了一百多年,咖啡進入高速發(fā)展時期,。
米淇林咖啡培訓(xùn),,學習內(nèi)容主要有,花式咖啡,,拿鐵,、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾,、摩卡,、濃縮瑪奇朵、香草拿鐵、阿芙佳朵,、美式咖啡等,。精品咖啡:學習手沖咖啡、冰滴咖啡,、虹吸壺咖啡,、法壓壺咖啡等。意式咖啡:學習愛心圖案,、千層心圖案,、樹葉圖案、郁金香圖案,、天鵝圖案,、笑臉圖案玫瑰圖案、小熊圖案,、貓咪圖案,、炫彩圖案、奶泡的蒸打原理,、拉花技能提升等咖啡理論知識咖啡基礎(chǔ)常識,、拉花前置練習、奶泡的蒸打控制,、專業(yè)設(shè)備了解與調(diào)試,。比利時皇家咖啡壺:兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺,演出過程充滿蹺蹺板式趣味,。法庫西點面包咖啡飲品培訓(xùn)
5天飲品創(chuàng)業(yè)班,。5個學習日,30余學習品種 快速高薪就業(yè),高效創(chuàng)業(yè)課程!法庫西點面包咖啡飲品培訓(xùn)
咖啡有很多種制作方式,常見的有以下幾種:
虹吸壺:坊間咖啡館普及的咖啡煮法之一,。
原理:在酒精燈的燃燒下,,下層容器中的水溫達到92℃時,水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中,,通過浸泡、攪拌后,,制成的咖啡再原路返回,。
研磨度:比粉狀略粗,接近特粒細砂糖,。
比利時皇家咖啡壺(Balancing Syphon)兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺,,演出過程充滿蹺蹺板式趣味。它結(jié)合了數(shù)種自然的力量:火,、蒸汽,、壓力、重力,這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性,。
米淇林咖啡培訓(xùn)學校,,可以培訓(xùn)學員各種咖啡制作烹煮方法。 法庫西點面包咖啡飲品培訓(xùn)
米淇林(沈陽)西點西餐學院,,隸屬于米淇林集團,。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場的法式甜品、歐包,、韓式裱花,、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕,、巧克力,、咖啡、飲品培訓(xùn)學校,。
開設(shè)蛋糕,、面包、咖啡,、飲品等課程,,并可根據(jù)時下潮流,教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列,。
對于創(chuàng)業(yè)學院,,提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),開店選址,,成本核算等服務(wù),。
對于有考證需求的學院,均可考取響應(yīng)證書,。
本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班,,西點咖啡全能班,飲品創(chuàng)業(yè)班,,裱花技能班,,西點高級創(chuàng)業(yè)班。
歡迎廣大蛋糕甜品,、咖啡飲品愛好者,、創(chuàng)業(yè)者咨詢。