在澄江市宇晨藍莓種植專業(yè)合作社種植基地，一簇簇披著白霜的藍莓散發(fā)出陣陣誘人的清香。種植戶李杰曾是一名普通的農(nóng)民，曾在建筑工地務(wù)工?？吹剿{莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后，于2019年開始種植藍莓。經(jīng)過3年的摸索,，他成功掌握了一套成熟的藍莓種植技術(shù)，現(xiàn)種有藍莓30畝,，平均畝產(chǎn)在1000公斤以上,。2021年，基地每畝實現(xiàn)毛收入5萬元,，他成立的宇晨藍莓種植專業(yè)合作社還帶動就業(yè)1100多人次,。目前，澄江市共有藍莓大中小種植企業(yè)16家,，藍莓加工企業(yè)1家,，藍莓種植專業(yè)合作社15個,，基地和種植戶170戶，共種植藍莓1.1萬畝,。湛江藍莓以其獨特的口感和營養(yǎng)價值,，深受消費者喜愛。廣東綠色澄江藍莓

藍莓果實是加工的上好原料,，在美國,，藍莓常與其他果品加工成復(fù)合飲料，如藍莓橘子汁,、藍莓葡萄汁,、藍莓蘋果汁等。藍莓可供鮮食或加工,，但深度加工可以提高經(jīng)濟效益,，這也是大多數(shù)小果類果樹的獨特優(yōu)勢。 藍莓產(chǎn)品主要有四大類：鮮果,、冷凍果,、加工果酒和藍莓色素。鮮果90%出口日本,，10%供應(yīng)北京和上海等大城市市場,；冷凍果大約80%出口，以歐洲市場為主,，20%供應(yīng)國內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料,；藍莓果酒主要供應(yīng)中國國內(nèi)市場，小部分外銷日本,；藍莓色素提取物幾乎100%出口歐美市場,。江蘇特級澄江藍莓營養(yǎng)湛江藍莓的種植者們對每一顆藍莓都傾注了心血，只為讓消費者品嘗到的果實,。

據(jù)澄江綠瑾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人岳國兵介紹,，今年自己的新老基地共計種植藍莓1078畝，每畝產(chǎn)量可達1.5噸,，市場價差不多在100多元一公斤,。基地可以不斷吸納周邊社區(qū)村民就業(yè),，長達4個月的采摘期可拉動靈活就業(yè)人數(shù)達14.4萬人次,。“經(jīng)過近20年的發(fā)展,，澄江藍莓由原來的陸地栽培到現(xiàn)在的水肥一體化,，通過設(shè)施化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，實現(xiàn)了一個迭代升級，已成為云南省的種植中心,、種苗中心,、鮮果中心和技術(shù)研發(fā)中心。下一步的澄江,，將立足現(xiàn)在的藍莓種植,，做好區(qū)域品牌打造，提升產(chǎn)業(yè)附加值,?！背谓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植股股長陳春說。

采收方法：有機械采收和人工采收,，鮮食藍莓宜用人工采收,。采收人員在采果時應(yīng)戴上手套（指套），以免損傷果實和抹去果粉,，影響果實外觀,。用于鮮食的要采摘無損傷果，采摘時要輕拿,、輕放。采果籃要柔軟光潔,，每個采果籃盛果量不得超過1千克,。病果、腐爛果要帶出園外深埋或藥劑消毒后銷毀,，嚴禁用于加工和上市銷售,。2.采收時間和采收期：藍莓成熟季節(jié)為6-8月份。藍莓果實表面為藍黑色時即成熟,，由于藍莓果實成熟不一致,，要分批采收。一般盛果期2-3天采收1次,，始果期和末果期3-4天采收1次,。采摘應(yīng)在早晨露水干后至中午高溫來到以前，或在傍晚氣溫下降以后進行,；雨天,、高溫或果實表面有水時不宜采收。供鮮食的在九成以上成熟時采收,；供加工的在充分成熟后采收,。湛江藍莓的果實飽滿多汁，酸甜可口,，是人們夏日消暑,、解渴的佳品,。

施肥原則：應(yīng)充分滿足藍莓生長結(jié)實對各種營養(yǎng)元素的要求，施用有機肥,，禁止使用含氯化肥和雞糞,。 2.肥科種類：常用的肥料種類有沼液肥、綠肥,、餅肥,、堆肥、漚肥和廄肥等有機肥,。 3.施肥時間和數(shù)量：⑴.幼樹施肥：栽植后3月份和5月份各施1次肥,，施用有機肥300-500克或者硫酸鉀型復(fù)合肥30-50克，栽植后首年距離樹木根部15-30厘米處施肥,，栽植后第二年距離樹木根部30-50厘米處施肥,。 ⑵.結(jié)果樹施肥：結(jié)果樹每年施基肥1次，于9月中旬至翌年2月份萌芽前施入腐熟的牛糞,、廄肥等有機肥5千克,；采用1次追肥的，可在花后1-2周內(nèi)施入,；采用2次追肥的,，可在謝花及采收期限結(jié)束時施入，株施硫酸鉀型復(fù)合肥（氮:磷:鉀為15:15:15）150-300克,。 ⑶.施肥方法：施肥方法有環(huán)狀溝施,、放射狀溝施、穴狀施肥等,，幼樹施肥常用環(huán)狀溝施,，結(jié)果樹常用條狀溝施。湛江藍莓的果實中富含多種有益健康的營養(yǎng)成分,，如維生素C,、花青素等。上海好的澄江藍莓推薦貨源

湛江藍莓的種植過程中,，注重病蟲害防治,，確保果實健康。廣東綠色澄江藍莓

灌水時間：灌水必須在植株出現(xiàn)萎蔫以前進行,。灌水頻率的確定應(yīng)視土壤類型而定,。沙土持水力弱，容易干旱,，需經(jīng)常檢查并灌水,；有機質(zhì)含量高的土壤持水力強，灌水可適當減少，但在這類土壤上,，黑色的腐殖土有時看起來似乎是濕潤的,，但實際上已經(jīng)干旱，易引起判斷失誤,，需要特別注意,。判斷灌水與否可根據(jù)田間經(jīng)驗進行：取一定深度的土樣，然后放入手中進行擠壓,，如果土壤出水則證明水分合適,，如果擠壓不出水，則說明已經(jīng)干旱,。根據(jù)生長季內(nèi)每月的降水量與藍莓生長所需降水也可作出粗略判斷,。當降水量低于正常降水量2.5-5厘米時，即可能引起藍莓干旱,，需要灌水,。比較準確的方法是通過測定土壤含水量、土壤濕度,，或者土壤電導(dǎo)率,、電阻進行判斷。測定的方法比較簡單,，而且準確,。從田間取15-45厘米深土壤樣品，接通電阻計,，當土壤失水干旱時電阻值升高,。廣東綠色澄江藍莓