結構種類?按結構形式分?按使用性質分?按規(guī)模大小分?按冷庫制冷設備選用工質分?按使用庫溫要求分5安全要求?基本要求?冷庫設施安全要求?冷庫設計安全要求?冷庫建設與施工安全要求6火災預防?冷庫火災的特點?冷庫火災的解決方案7維護方法?冷庫的除霉殺菌與消毒?冷庫中排除異味的方法基本信息中文名冷庫外文名ColdStore用途冷藏冷凍物品溫度范圍5°~-30°起源冰窖原理低溫貯存保鮮冷庫冷庫介紹編輯語音自19世紀末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分,。冷庫主要用作對食品,、乳制品、肉類,、水產,、禽類、果蔬,、飲料,、花卉、綠植,、茶葉,、藥品、化工原料,、電子儀表儀器,、***、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏,。冷庫屬于制冷設備的一種,，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理,。冷庫設備組成編輯語音一般冷庫多由制冷機制冷,，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),，吸收貯藏庫內的熱量,，從而達到冷卻降溫的目的。**常用的是壓縮式冷藏機,，主要由壓縮機,、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成,。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種,。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時。冷庫屬于制冷設備的一種,，其與冰箱相比較制冷面積要大很多,，但他們有相通的制冷原理。山東茶葉冷庫維修

    可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用,，主要是凝固菌體中的蛋白,。常有的消毒劑有乳酸,、過氧乙酸,、漂白粉,、福爾馬林等,。具體方法為：魚出冷庫后,，將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈，并保持庫房溫度在50℃以下,，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,，用噴霧器向庫內噴射,，先將庫房門關閉嚴密,，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,，讓食醋揮發(fā)并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味,。冷庫冷庫中排除異味的方法冷庫中產生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久,，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁,、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在,。入冷庫前食品就有**變質現象,，如變質的蛋,、肉,、魚等,。存放過魚的冷庫,，未經清洗即存放肉,、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味***而變質,。冷庫通風不暢,，溫,、濕度過大,，致使霉菌大量繁殖,，產生霉氣味,。冷庫制冷管道的泄漏,，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產生,。冷庫中溫度不下降,，致使肉品變質腐壞產生**味,。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏,。浦東新區(qū)速凍冷庫冷庫通常位于運輸港口或原產地附近,。

    取自《冷庫安全規(guī)程》第6章[1]）冷庫應具備完善的消防設備，具體參見《中華人民共和國消防法》,。冷庫用運輸工具應符合《特種設備安全監(jiān)察條例》的要求,。庫房內應具備應急逃生設施,。庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性。氨制冷機房內應配備防護用具和搶救藥品,，并放置于易獲取的位置,。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機房，應配置高電壓操作使用的**工具及防護用品,。冷庫冷庫設計安全要求（取自《冷庫安全規(guī)程》第7章[1]）在氨制冷機房門口外側便于操作的位置,，應設置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識,。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕,。制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型,。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時,，應能保證事故排風裝置的可靠供電。氨制冷機房,、高低壓配電室應設置應急照明,，照明燈具應選用防爆型，照明持續(xù)時間不應小于30min,。氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng),。水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護,。機房門應向外開,，且數量應確保人員在緊急情況下快速離開。設在室外的制冷輔助設備應設防護欄,，并設置警示標識,。高壓儲液器設在室外時，應避免太陽直射,。

    庫房內應采用防潮型照明燈具和開關,。庫房內燈具安裝高度小于或等于，應采用安全電壓供電,。燈具金屬外殼均應接保護線,。低于0度的庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜,。穿過庫房隔熱層的電氣線路,，應采取可靠的防火措施。冷庫設計應滿足消防的有關規(guī)定,。冷庫冷庫建設與施工安全要求（取自《冷庫安全規(guī)程》第8章[1]）施工現場應配備必要的安全設施,。在保溫材料施工過程中，應設專職安全員,，嚴禁明火,，嚴禁與產生火花現象的作業(yè)同步施工,。采用聚氨酯現場噴涂保溫施工時，應有強制通風措施,。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產生火花現象的作業(yè)時,，應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全,。建設工程竣工后,，應經驗收合格方可投入使用。施工完畢,，施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位,。冷庫火災預防編輯語音冷庫冷庫火災的特點1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內部，由于冷庫內部溫度過低,，會造成探測器結霜或故障,。2.火災隱患多空調制冷設備、貨物傳輸設備,、照明設備等電氣或機械故障,，聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料,，木制棧板充斥在冷庫內部,。冷庫內溫度非常低。傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內部,，由于冷庫內部溫度過低,，會造成探測器結霜或故障。

醫(yī)藥冷庫又叫醫(yī)療冷庫,，適用于各種藥品,、疫苗、血液,、血漿,、藥劑、試劑,、**,、干細胞、骨髓,、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲存,。

一.各種醫(yī)療冷庫庫溫標準：

疫苗冷庫：0℃~8℃ 常用于疫苗、藥劑的存儲,。

藥品陰涼庫：2℃~8℃ 也可叫藥品冷庫,，主要用于藥品、生物試劑的存儲,。

血液冷庫：-5℃~1℃ 可儲存血液,，***生物制品等,。

血漿冷庫：-20℃~-30℃ 用于血漿，生物材料,，疫苗,，試劑等的儲存。

我公司可根據客戶要求建造特定溫度的醫(yī)藥冷庫,。

多年的不懈努力和歷練,，使冰泉擁有一批有豐富經驗的專業(yè)制冷、電氣,、機械設計工程師,，建造師等技術人員，項目管理人員和專業(yè)技術工人,?？筛鶕蛻舻囊筇峁┲评漤椖康脑O計咨詢，并承擔冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程,。為了更好的服務客戶,，公司承諾報修電話24小時為您服務，并且市內維修4小時內到達現場,。在售后服務方面充分滿足客戶要求,。

按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。山東茶葉冷庫維修

按使用庫溫要求分 高溫冷庫,、低溫冷庫 ,、冷藏冷庫 。山東茶葉冷庫維修

    直接吸收庫房內的熱量而降溫,。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,，空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,，再送入庫內而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,，庫內溫度較均勻,，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。冷庫儲物種類編輯語音冷庫食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,，它是通過人工制冷的方法,，使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,，冷庫的地坪,、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中,，應根據食品冷庫的特性,，實行科學管理,，以保證安全生產，達到延長使用壽命,，降低生產成本,，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經濟效益的目的,。食品冷庫可***應用于食品廠,、乳品廠、制藥廠,、化工廠,、果蔬倉庫、禽蛋倉庫,、賓館,、酒店、超市,、醫(yī)院,、血站、**,、試驗室等,。食品冷庫主要用作對食品、乳制品,、肉類,、水產、禽類,、果蔬,、冷飲、花卉,、綠植,、茶葉、藥品,、化工原料,、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成,。冷庫藥品類藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃,。山東茶葉冷庫維修

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