冷庫（英文：ColdStore）,，是制冷設備的一種,。冷庫是指用人工手段,，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品,、液體,、化工、醫(yī)藥,、疫苗,、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近,。冷庫與冰箱相比較,，制冷面積更大，且有共同的制冷原理,。自19世紀末,，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品,、乳制品、肉類,、水產(chǎn),、禽類、果蔬,、飲料,、花卉、綠植,、茶葉,、藥品、化工原料,、電子儀表儀器,、***、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏,。冷庫屬于制冷設備的一種,，其與冰箱相比較制冷面積要大很多,，但他們有相通的制冷原理。一般冷庫多由制冷機制冷,，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑,，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,，從而達到冷卻降溫的目的,。 在食品冷庫工程管理中，應根據(jù)食品冷庫的特性,，實行科學管理,。虹口區(qū)小型冷庫

    長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，進一步造成線路短路而燃燒,，且冷庫內(nèi)空氣異常干燥,，起火后燃燒非常迅速。3.火災撲滅困難冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,，大火沿著保溫材料蔓延燃燒,，內(nèi)部空間大，貨架多,，水槍難以對起火點冷卻滅火,。冷庫冷庫火災的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災探測器，在冷庫的應用中,，可以將偵測主機安裝于冷庫外面,，將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部，這樣偵測主機內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測,，解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題,。另外，由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度（傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上）,，因此可以在火災的早期階段產(chǎn)生預警信號,。天花板下取樣孔的間距建議在6m以內(nèi)，這相當于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)在有貨架的冷庫內(nèi)部,，且天花板高度超過12m以上時,，需在不同高度設置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,，則在貨架7m左右高度應沿著貨架設置取樣管路,。回風口回風取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,，尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,，高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力，很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風口,。浦東新區(qū)專業(yè)冷庫價格冷庫實際上是一種低溫冷凍設備,，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,，存儲冷凍食品的量比較大。

醫(yī)藥冷庫又叫醫(yī)療冷庫,，適用于各種藥品,、疫苗、血液,、血漿,、藥劑、試劑,、**,、干細胞、骨髓,、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲存,。

一.各種醫(yī)療冷庫庫溫標準：

疫苗冷庫：0℃~8℃ 常用于疫苗、藥劑的存儲,。

藥品陰涼庫：2℃~8℃ 也可叫藥品冷庫,，主要用于藥品、生物試劑的存儲,。

血液冷庫：-5℃~1℃ 可儲存血液,，***生物制品等。

血漿冷庫：-20℃~-30℃ 用于血漿,，生物材料,，疫苗，試劑等的儲存,。

我公司可根據(jù)客戶要求建造特定溫度的醫(yī)藥冷庫,。

多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷,、電氣,、機械設計工程師，建造師等技術人員,，項目管理人員和專業(yè)技術工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設計咨詢,，并承擔冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務客戶,，公司承諾報修電話24小時為您服務,，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達現(xiàn)場。在售后服務方面充分滿足客戶要求,。

    結(jié)構(gòu)種類?按結(jié)構(gòu)形式分?按使用性質(zhì)分?按規(guī)模大小分?按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分?按使用庫溫要求分5安全要求?基本要求?冷庫設施安全要求?冷庫設計安全要求?冷庫建設與施工安全要求6火災預防?冷庫火災的特點?冷庫火災的解決方案7維護方法?冷庫的除霉殺菌與消毒?冷庫中排除異味的方法基本信息中文名冷庫外文名ColdStore用途冷藏冷凍物品溫度范圍5°~-30°起源冰窖原理低溫貯存保鮮冷庫冷庫介紹編輯語音自19世紀末,，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分,。冷庫主要用作對食品、乳制品,、肉類,、水產(chǎn)、禽類,、果蔬,、飲料、花卉,、綠植,、茶葉、藥品,、化工原料,、電子儀表儀器、***,、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏,。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多,，但他們有相通的制冷原理,。冷庫設備組成編輯語音一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑,，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的,。**常用的是壓縮式冷藏機,，主要由壓縮機、冷凝器,，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成,。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,。冷庫屬于制冷設備的一種,，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理,。

    可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白,。常有的消毒劑有乳酸,、過氧乙酸、漂白粉,、福爾馬林等,。具體方法為：魚出冷庫后,，將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈，并保持庫房溫度在50℃以下,，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關閉嚴密,，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動，使食醋大量吸收魚腥味,。冷庫冷庫中排除異味的方法冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化,，產(chǎn)生一種不正常的氣味,，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁,、頂棚以及設備和工具上,。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在,。入冷庫前食品就有**變質(zhì)現(xiàn)象,，如變質(zhì)的蛋、肉,、魚等,。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉,、蛋或水果蔬菜等食品,，致使氣味***而變質(zhì)。冷庫通風不暢,，溫,、濕度過大，致使霉菌大量繁殖,，產(chǎn)生霉氣味,。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生,。冷庫中溫度不下降,，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生**味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié),、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏,。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪,、蛋白質(zhì)和淀粉,。蘇州茶葉冷庫建造

**常用的是壓縮式冷藏機,，主要由壓縮機、冷凝器,，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成,。虹口區(qū)小型冷庫

    庫房內(nèi)應采用防潮型照明燈具和開關。庫房內(nèi)燈具安裝高度小于或等于,，應采用安全電壓供電,。燈具金屬外殼均應接保護線。低于0度的庫房內(nèi)動力及照明線路,，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜,。穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施,。冷庫設計應滿足消防的有關規(guī)定,。冷庫冷庫建設與施工安全要求（取自《冷庫安全規(guī)程》第8章[1]）施工現(xiàn)場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中,，應設專職安全員,，嚴禁明火，嚴禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工,。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,，應有強制通風措施。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時,，應采取防火防護措施,。庫房調(diào)試降溫不能影響維護結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的安全。建設工程竣工后,，應經(jīng)驗收合格方可投入使用,。施工完畢，施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位,。冷庫火災預防編輯語音冷庫冷庫火災的特點1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部,，由于冷庫內(nèi)部溫度過低，會造成探測器結(jié)霜或故障,。2.火災隱患多空調(diào)制冷設備,、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障,，聚苯乙烯泡沫保溫材料,，塑料包裝材料，木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部,。冷庫內(nèi)溫度非常低,。虹口區(qū)小型冷庫

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