冷庫(kù)(英文:ColdStore),,是制冷設(shè)備的一種,。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,,也是對(duì)食品,、液體,、化工、醫(yī)藥,、疫苗,、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近,。冷庫(kù)與冰箱相比較,,制冷面積更大,且有共同的制冷原理,。自19世紀(jì)末,,冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品,、乳制品,、肉類、水產(chǎn),、禽類,、果蔬、飲料,、花卉,、綠植、茶葉,、藥品,、化工原料、電子儀表儀器,、***,、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,,但他們有相通的制冷原理,。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),,吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的,。 **常用的是壓縮式冷藏機(jī),,主要由壓縮機(jī)、冷凝器,,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成,。醫(yī)藥冷庫(kù)建設(shè)
較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長(zhǎng),冷凍后的保存成了極大難題,,單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量,,勢(shì)必帶來空間擁擠、花錢多,、清點(diǎn)庫(kù)存困難并有礙觀瞻的弊端,,針對(duì)這一問題,我們進(jìn)行***的調(diào)查研究,,將活動(dòng)冷庫(kù)的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中冷庫(kù)疫苗類疫苗冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃,。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,,采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接,,優(yōu)異的密封性**大程度的減少冷氣泄露,,增強(qiáng)隔熱效果。T型板,、墻面,、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝??茖W(xué)的設(shè)計(jì),,簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保,。疫苗冷庫(kù)制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制系統(tǒng),,智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器,,全自動(dòng)溫度恒溫,,地洞開關(guān)機(jī),具有自動(dòng)報(bào)警,無需人工操作,,數(shù)碼溫度顯示,,可選配溫濕度記錄儀,確保庫(kù)內(nèi)物品存放安全,。疫苗冷庫(kù)制冷機(jī)組選用進(jìn)口壓縮機(jī),,具有能效比高,,制冷能力強(qiáng),,噪音低安全可靠特點(diǎn)。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷冷凝器,,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī),,能有效散發(fā)熱量。蘇州食品冷庫(kù)費(fèi)用醫(yī)藥冷庫(kù)與常規(guī)冷庫(kù)的區(qū)別,?
可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白,。常有的消毒劑有乳酸,、過氧乙酸、漂白粉,、福爾馬林等,。具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈,,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),,使食醋大量吸收魚腥味,。冷庫(kù)冷庫(kù)中排除異味的方法冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過物理化學(xué)的變化,,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁,、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,,一般說來有以下幾個(gè)方面的原因:冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在,。入冷庫(kù)前食品就有**變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉,、魚等,。存放過魚的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉,、蛋或水果蔬菜等食品,,致使氣味***而變質(zhì)。冷庫(kù)通風(fēng)不暢,,溫,、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,,產(chǎn)生霉氣味,。冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生,。冷庫(kù)中溫度不下降,,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生**味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié),、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏,。
取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第6章[1])冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見《中華人民共和國(guó)消防法》,。冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求,。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性,。氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品,,并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房,,應(yīng)配置高電壓操作使用的**工具及防護(hù)用品,。冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求(取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章[1])在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí),。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜(箱)及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置,。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型,。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí),應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電,。氨制冷機(jī)房,、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)選用防爆型,,照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min,。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng),。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。機(jī)房門應(yīng)向外開,,且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開,。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí),。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),,應(yīng)避免太陽(yáng)直射。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近,。
在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,,使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保,。冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī),。冷庫(kù)結(jié)構(gòu)種類編輯語音冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理,。冷庫(kù)按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫(kù),、裝配式冷庫(kù)。冷庫(kù)按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫(kù),、分配性冷庫(kù),。冷庫(kù)按規(guī)模大小分大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù),、小型冷庫(kù),。冷庫(kù)按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù),。冷庫(kù)按使用庫(kù)溫要求分高溫冷庫(kù),、低溫冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù),。冷庫(kù)安全要求編輯語音冷庫(kù)基本要求(取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第4章[1],,公布于2011年第22號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告[2])冷庫(kù)建設(shè)施工及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫(kù)安全規(guī)程》。冷庫(kù)應(yīng)由具備冷庫(kù)工程設(shè)計(jì),、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì),。冷庫(kù)應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫(kù)施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì),。冷庫(kù)應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工,。冷庫(kù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系,,具體參見《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》。冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)施安全要求,。冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。生產(chǎn)廠家冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)
按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分 氨冷庫(kù) ,、氟利昂冷庫(kù) ,。醫(yī)藥冷庫(kù)建設(shè)
直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外,。冷庫(kù)儲(chǔ)物種類編輯語音冷庫(kù)食品類食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,,它是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫,。為了減少外界熱量的傳入,,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,,在食品冷庫(kù)工程管理中,,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,,以保證安全生產(chǎn),,達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,,節(jié)約維修費(fèi)用,,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可***應(yīng)用于食品廠,、乳品廠,、制藥廠、化工廠,、果蔬倉(cāng)庫(kù),、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館,、酒店,、超市、醫(yī)院,、血站,、**,、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品,、乳制品,、肉類、水產(chǎn),、禽類,、果蔬、冷飲,、花卉,、綠植、茶葉,、藥品,、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏,。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī),、冷凝器和蒸發(fā)管等組成,。冷庫(kù)藥品類藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃~+8℃。醫(yī)藥冷庫(kù)建設(shè)
上海冰泉制冷工程有限公司坐落在金澤鎮(zhèn)蓮湖路53號(hào)402室C座,,是一家專業(yè)的 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展,,公司形成了集設(shè)計(jì),、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù),,冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),,速凍裝置,氣調(diào)保鮮,,真空預(yù)冷,,恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù),。多年的不懈努力和歷練,,使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣,、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人,??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶,,公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),,并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求,。公司,。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì),。誠(chéng)實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的速凍冷酷,,制冷,保鮮冷庫(kù),。公司深耕速凍冷酷,,制冷,保鮮冷庫(kù),,正積蓄著更大的能量,,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展,。