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很多朋友在吃冷凍食品,，冷凍肉類的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)疑慮,，那就是冷凍食品會(huì)不會(huì)在冷凍過程中流失了很多營(yíng)養(yǎng)?其實(shí)并不會(huì)的,，通俗地講,，冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右,，完成凍結(jié)過程,，使被凍的食品達(dá)到零下18度。冷凍食品的細(xì)胞不易變形,，食品中的水分,、汁液不流失,。冷凍處理避免了緩凍食品長(zhǎng)時(shí)間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降,。冷凍食品的生產(chǎn)、加工,、運(yùn)輸,、銷售過程對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求,，必須保持在零下18度進(jìn)行,。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下,，細(xì)菌和各種酶才會(huì)處于完全的狀態(tài)，防止食品變質(zhì),，保持食品原有的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分不流失,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,，冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外,，在保持營(yíng)養(yǎng)方面，目前來講是至好的,，與其他儲(chǔ)藏食品的方式比較,，除蛋白質(zhì),、脂肪不會(huì)有變化外,，包括微量元素,、常量元素、維生素都會(huì)保留,。徐匯區(qū)專業(yè)的生鮮配送聯(lián)系方式上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,，有想法的可以來電咨詢！

一鍵下單訂貨,，2分鐘完成下單訂50個(gè)菜品，2分鐘內(nèi)完成配送公司接單快,，大幅度降低人力成本協(xié)議定價(jià),、成本定價(jià)，不同客戶不同價(jià),，生鮮定價(jià)更靈活限時(shí)搶購(gòu),、優(yōu)惠券,、滿減,、滿贈(zèng)營(yíng)銷，獲客速度提升80%2采購(gòu)進(jìn)貨降成本,，庫(kù)存管理更省心訂單匯總,、采購(gòu)單生成1秒內(nèi)完成，提升采購(gòu)協(xié)同效率采購(gòu)詢價(jià),，供應(yīng)商報(bào)價(jià),，讓采購(gòu)貪腐無處遁形供應(yīng)商自主接單,，供貨更及時(shí)入庫(kù),、出庫(kù)，庫(kù)存預(yù)警,，進(jìn)銷存管理更便捷智能分揀一體秤,，客戶再也不復(fù)稱電子秤與電腦直連,，實(shí)重自動(dòng)上傳并打印標(biāo)簽,，效率翻倍，客戶再也不復(fù)稱支持單品分揀,、客戶分揀,、線路分揀等多種分揀方式,，移動(dòng)智能分揀一體稱，倉(cāng)庫(kù)再大也不怕4智慧物流,，半小時(shí)排線2000家店鋪根據(jù)車輛運(yùn)力,，送貨位置分布，訂單量,，自動(dòng)排線司機(jī)配送手機(jī)APP,，送貨有導(dǎo)航，配送無憂按地圖排線、按列表排線,。

達(dá)達(dá)小哥劉昊是個(gè)年輕的90后,，他告訴紅星新聞?dòng)浾撸m然他也會(huì)挑菜,，但一般不需要騎手親自去挑,?！跋到y(tǒng)接單后,，經(jīng)營(yíng)戶會(huì)挑好交到騎手手里,，顧客不滿意還可以拿回去換,。下雨天、大太陽(yáng)時(shí)候,，訂單會(huì)多一些,，大家都不想在天氣不好的時(shí)候出去買菜,，還有在快下班的時(shí)候,，單子也比較多?！背砷L(zhǎng)中的線上買菜業(yè)務(wù),，“需解決信任問題”線上買菜確實(shí)非常便利,，但負(fù)面評(píng)價(jià)也不少?！笆卟瞬粔蛐迈r,，幾匹葉子都發(fā)黃了”“香蕉有點(diǎn)爛了”“番茄有些開裂”“豆腐有些發(fā)酸”······在某買菜APP上，紅星新聞?dòng)浾呖吹?，顧客投訴常見的是新鮮問題,。對(duì)于這些投訴，該品牌客服回復(fù)稱,，“生鮮水果會(huì)在配送中有不可控因素導(dǎo)致商品變化,，發(fā)現(xiàn)商品與任何質(zhì)量問題可與我們聯(lián)系?！薄鳤PP上負(fù)面評(píng)價(jià)還有消費(fèi)者反映“貨不對(duì)板”“缺斤少兩”等問題,。對(duì)于貨不對(duì)板，絕大部分APP會(huì)承諾退換貨,。對(duì)于缺斤少兩,，一些APP則承諾稱，重退差價(jià),。如果有其他糾紛,，消費(fèi)者可以打電話給商家協(xié)商退換，或者聯(lián)系平臺(tái)客服介入處理,。生鮮品類本就不同于其它標(biāo)準(zhǔn)化電商品類,。同樣重量、同產(chǎn)地甚至同一個(gè)賣家的蘋果,，實(shí)際品質(zhì)可能天差地別。許多人都認(rèn)為,，買菜必須親自到線下挑選,。而對(duì)于線上買菜模式,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，有想法的可以來電咨詢,！

發(fā)生后,，物流快遞車輛的運(yùn)效受到了限制，一定程度上給冷凍食品運(yùn)輸也帶來了影響,。一方面,，期間人們?cè)絹碓絻A向于線上購(gòu)物;另一方面，受影響大部分物流停擺,，許多商家面臨無法發(fā)貨的困境,。尤其是對(duì)時(shí)效、冷鏈要求較高的速凍產(chǎn)品,，很多商家更加不敢冒險(xiǎn)發(fā)貨,。“期間,，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過了我們的預(yù)期,。原本計(jì)劃賣30天的牛排，5天就賣光了,?！鄙r開放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者，特殊時(shí)期,，入京倉(cāng)提高了銷售效率,，入倉(cāng)后的店鋪訪客、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉(cāng)產(chǎn)品高出150%以上,。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是,，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解，除了不斷提高入倉(cāng)效率,，冷鏈在發(fā)生后,，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，為商家主要升級(jí)保障,，優(yōu)先生產(chǎn),、優(yōu)先派送。此外,，物流還馬上恢復(fù)了國(guó)內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò),，專門為入倉(cāng)客戶提供綠色通道、推出冷鏈專項(xiàng)支持方案,，通過減免部分冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送費(fèi)用,、賬期延長(zhǎng)、專屬折扣等政策支持,，降低商家的物流成本,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,，有想法的不要錯(cuò)過哦！松江區(qū)食堂生鮮配送

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只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍，解凍方法不當(dāng),，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低,。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦,。看到這里,，很多朋友肯定又會(huì)問了：“那么我們平時(shí)應(yīng)該在選購(gòu)冷凍食品的時(shí)候注意哪些地方?”在選購(gòu)冷凍食品時(shí),，應(yīng)選擇包裝規(guī)范、項(xiàng)目齊全的產(chǎn)品;選擇色澤自然潔白,、無變色,、不灰暗的產(chǎn)品;選擇標(biāo)識(shí)明確、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期清晰的產(chǎn)品;選擇商家冷柜溫度低,、無解凍現(xiàn)象、產(chǎn)品個(gè)體間無粘連的產(chǎn)品;選購(gòu)時(shí)就近購(gòu)買,，掌握采購(gòu)末尾的環(huán)節(jié),。還有，在食用冷凍食品時(shí),，應(yīng)該在保質(zhì)期一個(gè)月內(nèi)食用,，從冰箱中取出后，不須解凍,，可直接入開水中煮或上屜蒸,。生鮮配送電話