牛腩牛肉富含豐富蛋白質(zhì),，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,，能提高機(jī)體抗病能力,，對生長發(fā)育及術(shù)后,，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,，寒冬食牛肉可暖胃,，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中***,，滋養(yǎng)脾胃,，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng),，止渴止涎之功效,，適宜于中氣下隱、氣短體虛,、筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用。共14張牛腩燉蘿卜其他系列營養(yǎng)價值1,、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力,；2,、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化,；3,、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,、脂肪,、使之得到充分的吸收；4,、******：蘿卜含有木質(zhì)素,，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬*細(xì)胞,。此外,，蘿卜所含的多種酶，能分解致*的亞**,，具有***作用,。適宜于生長發(fā)育、術(shù)后,、病后調(diào)養(yǎng)的人,、中氣下隱、氣短[1]體虛,、筋骨酸軟,、貧血久病及黃目眩之人食用;***性疾病、肝病,、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物,。 西紅柿燉牛腩，西紅柿什么時候加比較好,？武進(jìn)區(qū)適合孩子吃的牛腩

超級好吃袋牛腩做法二

趁漂牛肉的時間把佐料都洗好切好掰碎看到了嗎,，血水漂出來了，然后我們倒掉這些血水再反復(fù)沖洗兩遍,，瀝干水分待用取一口大砂鍋裝半鍋冷水,，放入菜譜里用量的一半料酒（150ml）和一半姜片，不用開火,。把牛肉放進(jìn)去之后我們開大火煮,，為什么要用冷水焯呢，因為牛肉用熱水會瞬間縮緊,，血沫就逼不出來了,，開水燙過口感也不好。趁煮牛肉的時候把冰糖炒成糖油,。鍋里倒了油之后不要燒熱直接把冰糖放進(jìn)去,，拿個勺子或者鍋鏟敲成小塊之后開小火慢慢炒。 徐州真材實料牛腩土豆燉牛腩,，牛腩什么時候加進(jìn)去合適,？

    牛腩燉蘿卜牛腩1斤,、蘿卜一個（建議準(zhǔn)備個稍微的大點(diǎn)的）、香菜,、醬油,、鹽為了節(jié)約時間我是使用的高壓鍋。先將牛腩用開水煮一下去點(diǎn)牛腩中的血,。然后放入高壓鍋煮20分鐘出鍋（湯不要倒,，還要用它來煮哪）。蔥,、姜,、蒜爆香炒鍋后放入牛腩炒一下，放點(diǎn)醬油,，然后加煮牛肉的湯,，加蘿卜（蘿卜削皮切滾刀塊），加鹽,，煮20分鐘就OK,。出鍋后撒點(diǎn)香菜。營養(yǎng)前列,，味道前列（蘿卜比牛腩香）我只用了醬油和鹽,，具體的調(diào)料大家可以依據(jù)個人的喜好來填加。牛腩燉蘿卜牛腩1斤,、蘿卜一個（建議準(zhǔn)備個稍微的大點(diǎn)的）,、香菜、醬油,、鹽為了節(jié)約時間我是使用的高壓鍋,。先將牛腩用開水煮一下去點(diǎn)牛腩中的血。然后放入高壓鍋煮20分鐘出鍋（湯不要倒,，還要用它來煮哪）,。蔥、姜,、蒜爆香炒鍋后放入牛腩炒一下,，放點(diǎn)醬油，然后加煮牛肉的湯,，加蘿卜（蘿卜削皮切滾刀塊）,，加鹽，煮20分鐘就OK,。出鍋后撒點(diǎn)香菜,。營養(yǎng)前列，味道前列（蘿卜比牛腩香）我只用了醬油和鹽，具體的調(diào)料大家可以依據(jù)個人的喜好來填加,。

    做法三1,、牛腩洗凈，切麻將塊,，入涼水鍋,，大火燒開，煮出血水和浮沫,，撈出,，用熱水沖洗掉表面雜質(zhì),，瀝干水分,，調(diào)料備好；2,、起油鍋,，爆香蔥姜蒜、八角,、桂皮,、香葉、草果,、甘草,，倒入牛肉大火翻炒，烹入醬油和料酒翻炒均勻,，添加沒過的熱水煮滾,；3、移入高壓鍋用中火燉制,，上汽后繼續(xù)壓20分鐘,，添加白蘿卜，用鹽調(diào)味,，繼續(xù)用小火壓10分鐘即可,，起鍋時加點(diǎn)味精和蒜苗。[2]烹飪技巧編輯1,、牛肉要先拍打幾下,，更能入味。再在鍋里小火烘著煮一下,，這樣更香,。2、蘿卜丁在干鍋里翻炒過以后,，煮起來容易爛,，但卻不容易碎，入口即化且外表完美。3,、煮牛肉的時候加蒜,，特別的香，會讓成菜的味道**提升,。4,、時間只供參考，具體要依據(jù)所煮的量而定,。菜品做法編輯1,，先將牛腩洗靜切為兩厘米左右寬三厘米長的條，燒熱水過一下,。牛腩蘿卜其他系列牛腩蘿卜其他系列(15張)2,，上鍋熱油，放入牛腩炒,，加醬油上顏色,，等到炒到醬油均勻染上牛腩，加水淹沒牛腩,。煮開后加入所有的調(diào)料,。3，用小火滿燉半個小時以后,，牛腩基本熟軟,，放入蘿卜（切塊），用大火燒開,，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火慢燉,，差不多半個小時以后就可以了。4,，煮好以后以后可以適當(dāng)?shù)脑黾诱{(diào)料（鹽,。 鐵鍋燒的牛腩是不是更香？

    牛腩做法二1,、電壓力煲放3000ML水加熱,。牛腩切成3CM*3CM的大塊。小鍋放清水,，加入牛肉,。加入3片姜、大蔥2段,、料酒1大匙,。開火加熱。待燒開后用湯勺撇去浮沫再煮一分鐘,；2,、加入剩余的蔥段,、姜片和一小包燉肉料，加入飛水后的牛腩,，開蓋煮開后再次撇去浮沫,，浮沫去干凈后加蓋菜品做法編輯1，先將牛腩洗靜切為兩厘米左右寬三厘米長的條,，燒熱水過一下,。牛腩蘿卜其他系列牛腩蘿卜其他系列(15張)2，上鍋熱油,，放入牛腩炒,，加醬油上顏色，等到炒到醬油均勻染上牛腩,，加水淹沒牛腩,。煮開后加入所有的調(diào)料。3,，用小火滿燉半個小時以后,，牛腩基本熟軟,，放入蘿卜（切塊）,，用大火燒開，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火慢燉,，差不多半個小時以后就可以了,。4，煮好以后以后可以適當(dāng)?shù)脑黾诱{(diào)料（鹽,，糖）牛腩600克,、白蘿卜1根、大蔥1根,、姜6大片,、料酒1大匙、燉肉料包1小袋,、香菜1棵,、鹽適量。壓上20分鐘,；3,、白蘿卜洗凈去皮切成和牛腩等大的方塊，放入牛肉湯里,，加蓋再壓10分鐘,，10分鐘后開蓋，白蘿卜煮成透明狀即可,，加入鹽調(diào)味兒,。 如何用電磁爐紅燒牛腩才好吃,？揚(yáng)州牛腩值得推薦

孕婦能吃咖喱牛腩嗎？武進(jìn)區(qū)適合孩子吃的牛腩

蘿卜燜牛腩三：

加入耗油加入米酒加入生抽倒入開水,，水量能蓋過牛腩再多一點(diǎn)點(diǎn)陳皮放進(jìn)鍋里,，豐富層次高大火燒開（1600W），途中推動一下牛腩以防粘鍋,。然后中火（300W）,，煮1小時。喜歡更爛一點(diǎn)的牛腩,，***小火（120W）煮30分鐘,。我家煤氣快沒有了，非常時期,，用電池爐操作,。這一步只是等待的過程。還剩5分鐘的時候,，你可以稍微試試味道,，看夠不夠咸，不夠可以再加點(diǎn)生抽耗油,，太咸了,，就加點(diǎn)糖。1小時后,，加入白蘿卜,，大火燒開再燜1小時（或者40分鐘）。途中用鏟子推動混合牛腩蘿卜,。技巧:加入蘿卜后,，前15分鐘，是需要打開蓋子,，大火燒開,，調(diào)中小火（300W）燜。原因為了把蘿卜的苦澀味去除,。時間到了,，可以再次試試味道。煮好的樣子,，加了老抽,，賣相會更好看。***撒著蔥花,，增加顏值,，成品圖！這是***次,，沒有加老抽的成品,。煮了一鍋,，特意留出一半做第二天的早餐。煮個面,，鋪上蘿卜牛腩,，淋點(diǎn)汁，超級美味的蘿卜牛腩面出來啦

武進(jìn)區(qū)適合孩子吃的牛腩

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