白酒保質(zhì)期是多少?一般意義上講,，白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝,、儲存條件不同，酒質(zhì)隨著時間的延長,，會有所變化,。原酒儲存時間越長越香，是因為酒中的酸和醇的酯化作用產(chǎn)生香味物質(zhì),。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題,，時間太長，一是酒度會降低,，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），其實成品酒存放過久是沒意義的,。有些成品酒包裝上會標(biāo)注上保質(zhì)期,，實際上，多在啤酒,、葡萄酒等酒精度低的酒類上。國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒,、食醋,、食用鹽,、固態(tài)食糖類,，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。國內(nèi)有名的白酒品牌有五糧液,、茅臺,、瀘州老窖等。廣東白酒價格表

白酒的挑選方法：酒,，是我國傳統(tǒng)的飲料，工藝獨特,，歷史悠久,、享譽中外,。從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交,、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品,。把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置過來,，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,，說明酒中雜質(zhì)多，挑選白酒時,，還要注意酒瓶包裝,，看酒瓶封口是否嚴(yán)實,，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等,。如有上述紕漏,，則酒容易漏氣、跑“度”和虧量,。以上這些都是我們購買白酒之前都是要看到的關(guān)于鑒別白酒的的方法,，只有鑒別好這些方法,，我們才能在眾多的白酒中挑好屬于自己的白酒。廣州壽宴定制白酒廠白酒的質(zhì)量和口感受到國內(nèi)外消費者的認(rèn)可,，逐漸走向國際舞臺,，并進軍全球市場,。

喝完白酒會有口干上頭的感覺,，可能是這個原因,？雜醇油的影響？一些白酒中含有雜醇油,，雜醇油是異類高沸點的混合物,，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少,。但是白酒如果沒有雜醇油，味道會顯得比較淡薄,。雜醇油的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,，其毒性隨分子量增大二增加,。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,，停留時間長,，這是引起白酒上頭,、口干的原因之一。外加香料引起,？一些白酒需要通過添加一些香料來調(diào)和口感,，外加的香料有時會對酒的性質(zhì)產(chǎn)生影響,，如果外加香料不符合科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),，是會引起口干的，讓人喝了感覺不舒服,。

關(guān)于白酒“度數(shù)”的8個秘密,。在網(wǎng)上經(jīng)常看到“白酒多少度數(shù)的好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兌的嗎?”類似的問題,，顯然對白酒度數(shù)了解的不夠,。下面8個白酒度數(shù)知識，不光可以解答以上問題,，還會揭示為何“李白斗酒詩百篇”“武松一氣十八碗”,。酒度走過的歷程。中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同,，中國酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造的,，洋酒多是以葡萄等水果釀造的,。大約在公元前5000~3000年時候,，中國已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,，當(dāng)時釀出來的是黃酒，估計才幾度,。后來到了宋代,，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒,，酒的度數(shù)又進一步提高了,，可以達到十多度,。瀘州老窖是四川地區(qū)較為有名的白酒品牌之一，以其獨特的醬香型風(fēng)格而聞名,。

白酒應(yīng)該從購買渠道認(rèn)真選擇，否則很容易買到假的白酒,，我們要知道的是,，現(xiàn)在采購酒水得從正規(guī)渠道購買,，假冒偽劣產(chǎn)品是有很多的,，個人認(rèn)為可以選擇以下幾種方式購買,。網(wǎng)絡(luò)渠道官方旗艦店,，不從其他的店買,，當(dāng)然不是說其他店都不好,，相對來說官方旗艦店是比較保險的,。實體店購買，切記要從大型連鎖的商貿(mào)公司或者煙酒店購買,，相對來說這類店的進貨渠道有保障,。如果自己人際關(guān)系夠廣的話能直接聯(lián)系到一些品牌的城市代理更好,，直接從代理手中拿貨會有所保障,。選購白酒時可以參考酒的品牌,、口感和價格等因素來做出選擇,。青島茅臺鎮(zhèn)白酒種類

中國古代文人雅士常以白酒寄情,，抒發(fā)情懷和作品,。廣東白酒價格表

白酒放久了,，會不會過期,？還能喝嗎？要看是什么酒了,。真正的純糧固態(tài)發(fā)酵釀造好酒,，存放條件能達到要求,，放個幾十年肯定不會有任何問題的。這里說的好酒,，指的是那種以高粱為主料,，采用大曲發(fā)酵的,，并且發(fā)酵期起碼要兩個月以上的，才能勉強算得上好酒,。當(dāng)然了,，如果是采用的長年泥池,，再經(jīng)過三伏天發(fā)酵的,，那就更好了,。還必須要存放高度酒,，也就是六十度或者以上的為較好,。退而求其次,，沒有這種酒的話那就試試瓶裝酒,。首先要挑選五十度以上的,，然后經(jīng)過幾個簡單方法檢驗是不是純糧酒,。廣東白酒價格表