國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師鞏宏斌表示,，自己曬的橘子皮并不能當(dāng)藥用,，從功效上來說雖然也有一定的li氣,、健胃功效,，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠(yuǎn)。做陳皮需要在太陽下將橘皮風(fēng)干,，然后存放于密封裝置60天-150天,，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化,，待果皮軟化后,，將其捆綁固定、風(fēng)干,，然后再放到太陽下曬干，然后將其密封存放,。與其他中藥材不同的是,，陳皮具有越陳越好的特殊性，品質(zhì)比較好的陳皮,，對(duì)取皮的時(shí)間有很嚴(yán)格的要求,，也就是說存放的時(shí)間越久藥效越好，一般放至隔年后才可以使用,。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少,，而黃酮類化合物含量就會(huì)相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來,。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多,，不具備陳皮那樣的藥用功效，一些藥店出售的名貴陳皮甚至存放了上百年,。 新會(huì)陳皮香氣異常,，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時(shí)間越長(zhǎng)而愈發(fā)奇香,。成都青陳皮廠家

    陳皮也是健脾養(yǎng)胃,、排油減fei、醒酒解酒,、緩解吸煙危害,、防止心nao血管疾病等許多用途，將陳皮開展煮水,，可以將在其中帶有的營(yíng)養(yǎng)元素充足的釋放出,，更有益于人體消化吸收。那么陳皮如何煮水喝呢,？?平時(shí)煮泡：首先,，我們先將100ml水燒至100度，接著取一片陳皮放進(jìn)開水中,，注意,，第yi泡為沖洗，第yi泡用熱水沖洗以后,，靜止1-2分鐘（更容易讓陳皮的味道溢出,，味道更香）。第二泡才可以品茗,，一般沖調(diào)2分鐘就可以食用,。每提升100ml開水，需多泡1分鐘,，待第八泡后,，每泡續(xù)時(shí)30秒，可維持原汁原味,；待第十五泡,，仍然茶韻縈繞。?生活中煮泡：我們先將陳皮和茶葉一起放進(jìn)杯子中,，隨后,，用沸水沖進(jìn)，蓋上杯蓋燜10分鐘上下,，然后去渣,，待稍涼后就可以食用。?配搭煮泡：沖調(diào)陳皮的情況下,，可以配搭一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物,，例如枸杞子、大棗,、干桂圓,、水果干,、各種各樣花草茶等食物，配搭食用之后,，對(duì)人體的滋補(bǔ)養(yǎng)生更為quan方位,，營(yíng)養(yǎng)搭配。 成都青陳皮廠家16~20年陳皮外皮呈棕色,，果皮細(xì)紋細(xì)細(xì)可見,，微光澤，內(nèi)瓣微黃,，厚度漸薄,，純純陳香味。

近幾年,，新會(huì)陳皮有著自己的品牌價(jià)值和市場(chǎng)潛力,。2006年，新會(huì)陳皮獲國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志”產(chǎn)品,。2009年,，新會(huì)陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013年,，新會(huì)陳皮被廣東十寶評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)評(píng)為“廣東十件寶”zhi首,。2019年，新會(huì)陳皮入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄,。2020年新會(huì)陳皮在中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)排行榜中,，位居中藥材產(chǎn)業(yè)榜首，更是彰顯新會(huì)陳皮的硬核實(shí)力,。      而如今,，當(dāng)你走進(jìn)新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展廳，展示架上擺滿了當(dāng)?shù)乩藐惼ら_發(fā)的新型產(chǎn)品,，陳皮茶,、陳皮酒、陳皮醬,、陳皮餅,、陳皮調(diào)料,、陳皮涼果,、陳皮花生、陳皮酵素等等,。新會(huì)陳皮圍繞藥,、食、茶,、健,、文旅,、金融等大類形成100多個(gè)產(chǎn)品品種，而且會(huì)越來越多,。

    陳皮怎么分類,？1.按果實(shí)的成熟時(shí)間分為：青皮、青紅皮（二紅皮）,，大紅皮柑青皮（青皮）：指果皮未著色,，生理未成熟時(shí)（通常指農(nóng)歷立秋至寒露）采收果實(shí)所加工的皮。外表色澤青褐色至青黑色,，有無數(shù)微凹入的油室點(diǎn),，不顯皺縮。內(nèi)表緊密光潔,，雪白,、淡黃白至棕紅色。質(zhì)硬,、皮薄,，味辛苦、氣芳香,。其性格至酷烈,，疏肝破氣、消積化滯是它至擅長(zhǎng)的,，適用于乳癖,、乳癰、由肝郁氣滯引起的胸脅脹痛等癥狀,。微紅皮（黃皮/二紅皮）：指果皮開始著色,，但未完全著色，生理仍未充分成熟時(shí)（通常指農(nóng)歷寒露至小雪）采收果實(shí)所加工的皮,，外表色澤褐黃色至棕黃褐,，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮較明顯,。內(nèi)表雪白,、淡黃白至棕紅色，海綿浮松狀不明顯,。質(zhì)較硬,，皮微厚，味辛帶苦略甜,。微紅皮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量分布均勻,，性平和，介于青皮和大紅皮之間,。它還可以作為廚房調(diào)料,，入湯能去除異味,，還能讓老、硬的肉變嫩,。大紅皮（紅皮）：指果皮已基本著色,，生理已基本成熟時(shí)（通常指農(nóng)歷小雪至小寒）采收果實(shí)所加工的皮，外表色澤棕紅色至紅黑紅,，有無數(shù)大而凹入的油室,，皺縮十分明顯。內(nèi)表雪白,、淡黃白至棕紅色,，海綿浮松狀明顯。質(zhì)軟,、皮厚,，味辛帶甜香。大紅皮性質(zhì)平和,，穩(wěn)定適用范圍廣,。 陳皮的作用很多，主要的就是順氣調(diào)中,。

    新會(huì)陳皮茶大體分原皮茶和混合茶：原皮茶（原皮茶又分青皮茶和紅皮茶）以單純新會(huì)陳皮直接泡煮,，原汁原味；混合茶以茶葉或其它適配茶料配合新會(huì)陳皮泡煮,，品味獨(dú)特,。兩款茶式各有千秋，各具韻味,。尤以原皮茶更具特色,，更有代表性。煮茶三泡各有不同：一泡味,，二泡色,，三泡色香味；一泡勁,，二泡醇,，三泡融和臻化境。新會(huì)陳皮茶藝分泡茶法,、煮茶法和兌茶法：泡茶法就是用滾沸開水先洗后泡新會(huì)陳皮的方法,，既適合混合茶，也適合原皮茶,；煮茶法就是將新會(huì)陳皮洗干凈后放在冷水中直接煮沸的方法,，此法更適合原味茶,；兌茶法就是分別泡好上等普洱茶,，和煮好新會(huì)陳皮茶,，根據(jù)個(gè)人品味將陳皮茶適量倒入普洱茶中充分融兌后品享。三種茶藝各具特色,，形成陳皮茶道,。尤以煮茶法更能體現(xiàn)新會(huì)陳皮的獨(dú)特神韻，正所謂“一煮閑心起,，三泡韻味至”,。而對(duì)茶更是能體驗(yàn)“調(diào)和養(yǎng)性情，沏茶品大道”的樂趣,。 陳皮發(fā)生霉變的過程又是怎樣的呢,？天津新會(huì)茶坑陳皮年份

五年以內(nèi)的新皮：每年曬2-3次。成都青陳皮廠家

“青皮”是“術(shù)業(yè)有專攻”的代biao,，面對(duì)部分癥狀,，力猛效高，有明顯效用,，關(guān)鍵時(shí)候用青皮能起到關(guān)鍵作用,，主要用于藥用?！凹t皮”能日常中廣使用,，泡茶、烹飪,，養(yǎng)生保健效果非常明顯,，使用時(shí)沒有太多章法和禁忌，男女老少均可適量使用,。而“二紅皮”居中,，就自然兼具著二者的些許特征了，只是這個(gè)“二紅”的度,，紅多少,、青多少，每個(gè)制作者或收藏愛好者,，理解就不同了,。其實(shí)，大多數(shù)陳皮,，由于果農(nóng)采摘的原因,，也很難絕dui做到“大紅皮”中沒有“二紅皮”，“二紅皮”中,，也可能會(huì)有“早熟”的柑果“大紅皮”采摘其中混進(jìn)去,。成都青陳皮廠家

中山市石岐區(qū)老連茶行是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),，在發(fā)展過程中不斷完善自己,，要求自己,，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,，在廣東省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),，這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下,，全力拼搏將共同中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài),，更認(rèn)真的態(tài)度,，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏,，去努力,，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！