小青柑外表的包裝紙其實(shí)是它的“保護(hù)膜”,，不僅可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存它的香氣,，且在運(yùn)輸過(guò)程中也能很好的避免相互之間摩擦所導(dǎo)致的損耗。拆開(kāi)包裝紙后，我們將小青柑的“天靈蓋”打開(kāi),，將蓋與茶果一起放入蓋碗或是便攜式泡壺中,，待水煮開(kāi)先洗后潤(rùn)，再用蓋碗進(jìn)行沖泡，直至湯色變成澄紅透亮即可品嘗,。用掀蓋式?jīng)_泡手法，我們可以保證小青柑的耐泡程度,，果皮與普洱茶完美融合,，操作簡(jiǎn)單易上手。但因水從蓋口處滲入的緣由,，普洱茶的溶出效果會(huì)比較緩慢,，所以建議各位茶友耐心些許，便可飲到香氣馥郁,、滋味順滑的茶,。撕碎泡飲法顧名思義，就是將小青柑內(nèi)的普洱茶先倒出來(lái),，然后再將柑皮殼掰開(kāi)成若干小碎塊,，與普洱茶一起倒入蓋碗沖泡即可,。采用這種沖泡方式,，可以根據(jù)自己或是客人的口味靈活調(diào)整普洱茶與柑果的對(duì)比量，普洱茶溶出速度快,，滋味醇厚,。但相對(duì)來(lái)說(shuō)小青柑耐泡程度也會(huì)有所降低，且茶與柑皮較碎,，口感會(huì)有些許顆粒感,，但整體并不會(huì)有太大影響。 陳皮配普洱,，是配生茶還是熟茶,？江門(mén)小青柑茶日常用法
柑普和陳皮普洱，皆是以新會(huì)茶枝柑,、云南熟普為材,，通過(guò)不同的工藝制作而成，雖是同根生,，卻有大不同,。柑普，以熟普釀入新鮮,、完整的新會(huì)柑皮中,，經(jīng)數(shù)十個(gè)小時(shí)的晾曬或烘干而成；陳皮普洱,，以新會(huì)陳皮與熟普進(jìn)行拌合拼配而成,。二者的玄妙之處，就在于這“柑皮”與“陳皮”的區(qū)別,。陳皮&柑皮,，雖一字之差,，卻天壤之別。陳皮與柑皮,，是新會(huì)茶枝柑的果皮呈現(xiàn)在不同年份,、不同工藝下的兩種形態(tài)。陳皮,，是指在國(guó)家地理保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑果皮,，經(jīng)曬干或烘干，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上,，其中以廣東新會(huì)所產(chǎn)為至佳,。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的陳化，新皮的果香味逐漸演變出獨(dú)特的藥香,、辛香,，果皮內(nèi)的成分逐漸轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的物質(zhì)。陳化三年,，才算邁入陳皮的門(mén)檻,，而陳化時(shí)間越長(zhǎng)，陳皮的藥用價(jià)值越高,。柑皮,，更像是“速食版”，新鮮果皮通過(guò)數(shù)十個(gè)小時(shí)的晾曬或烘干,，柑皮內(nèi)的成分更多保留著傲翹枝頭時(shí)的狀態(tài),，果香味、甜美度相較陳皮更濃,，但比起陳皮的功效,，便是“小巫見(jiàn)大巫”了。二者皆為溫和性情的陳皮和熟普,，搭配起來(lái)極為適合冬天飲用,，尤其在“伸手不見(jiàn)五指”的霧霾天里常常飲用，能極大地緩解喉嚨不適的癥狀,。 安徽茶售價(jià)陳皮普洱有許多泡茶方法和不同的飲用方法,。
小青柑成為茶行業(yè)新寵，平時(shí)不怎么喝茶的茶友都要嘗一嘗,，更何況是老茶友,，怎能不泡來(lái)品鑒一番，但小青柑獨(dú)特之處就在于是由新會(huì)小青柑和宮廷熟普洱手工制作而成,，如果用普通的沖泡方法,，不太能嘗到其中滋味。首溢再次就為大家講講小青柑的沖泡方法。一,、揭蓋沖泡—至方便沖泡法打開(kāi)包裝,，揭開(kāi)小青柑封口的柑皮，將小青柑放到茶碗或便攜茶杯中,，第yi道用開(kāi)水洗茶,，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶,，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,，保證茶湯的口感與滋味。這種沖泡方法茶味會(huì)比較淡,，但耐沖泡,，十幾泡后茶味依然明顯。二,、碎皮沖泡法—出湯至快將小青柑取出后,，將茶從柑中倒出，然后將柑皮捏碎,，混合入茶中,，加沸水沖泡即可，出湯速度快,，如果喜歡茶味濃點(diǎn)的話,，可以使用這種方法,。三,、九孔沖泡法——至原汁原味將小青柑從包裝中取出，用茶刀在柑果表面鉆九個(gè)小孔,，然后投入茶碗中,，加水沖泡。在沖泡過(guò)程中,，茶慢慢浸出,，與果皮的清香融合，口感清甜適度,，至是原汁原味,。四、煮泡法取出小青柑,，將整顆小青柑捏碎,，放入茶壺煮，剛開(kāi)始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富,，煮的時(shí)間短一點(diǎn),，越往后煮的時(shí)間越長(zhǎng)，煮出來(lái)的茶味更醇厚。
小青柑關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)有哪些,？關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)的小青柑一般在新會(huì)梅江塞口圍周邊生長(zhǎng)發(fā)育的新會(huì)茶枝柑,，而梅江有著“柑之鄉(xiāng)”之稱，為新會(huì)柑第yi線關(guān)鍵產(chǎn)區(qū),。就算同是新會(huì)柑,，第yi線關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同二四線產(chǎn)區(qū)的小青柑泡起來(lái)差別都挺大。二四線的陳皮同小青柑相比關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)也多了一絲絲苦澀味,，而新會(huì)5個(gè)關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)(梅江,、茶坑、天馬,、東甲,、西甲)的味兒終究是香甜潤(rùn)嗓的。原先,，新會(huì)青柑關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)所在位置十分獨(dú)特,，該地區(qū)海峽兩岸是珠三角地區(qū)歷史悠久的沖積平原，農(nóng)田富饒,，土壤有機(jī)質(zhì)豐富多彩,，又正處在咸水與淡水的交匯處，澆灌自來(lái)水始終是海面成分和談水混合的獨(dú)特水體,，再加三山環(huán)繞著的天然屏障,，鑄就了此處柑果的揮發(fā)油含水量、功效與作用,、香味味道都無(wú)法比擬,，稱得上王zhe品質(zhì)。 陳皮普洱茶的制作因新會(huì)柑上市時(shí)間的不同會(huì)產(chǎn)生不同的陳皮普洱茶產(chǎn)品,。
品質(zhì)好的陳皮普洱,，才值得儲(chǔ)存陳皮普洱值不值得存，還要看茶品的品質(zhì)如何,，越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)是否經(jīng)得起時(shí)間打磨,。陳皮普洱選用云南原產(chǎn)地藏養(yǎng)的“瀾滄味”宮廷普洱熟茶以及廣東新會(huì)關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)茶枝柑原料制作。內(nèi)含物質(zhì)豐富,、滋味辨識(shí)度高的“瀾滄味”熟茶,，加上陳化價(jià)值高的正zong廣東新會(huì)質(zhì)量柑皮，在原料上保證了陳皮普洱可以長(zhǎng)久儲(chǔ)存陳化的物質(zhì)基礎(chǔ),。而工藝上,，經(jīng)過(guò)低溫烘干的陳皮普洱，柑皮內(nèi)在的活性不被徹底破壞,，新會(huì)柑的活性物質(zhì)得以保存,，后期有較高的繼續(xù)陳化的空間,。陳皮和熟普廣為人知的就是它們的品飲食用，養(yǎng)生和健康價(jià)值,。北京大紅柑茶產(chǎn)地
陳皮普洱生茶還是陳皮普洱熟茶,。江門(mén)小青柑茶日常用法
哪些人適合喝陳皮普洱？愛(ài)美女士普洱茶調(diào)節(jié)新陳代謝,，促進(jìn)血液循環(huán),，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美的效果,，在海外被稱為“美容茶”,。經(jīng)常咳嗽的人經(jīng)?？人?，可能是換季空氣變得干燥引起的，天氣急劇變化,，肺部吸入干燥的空氣,，就容易咳嗽。陳皮富含揮發(fā)油,，對(duì)呼吸系統(tǒng)有很大的好處,，能夠潤(rùn)、,。腸胃不好的人在適宜的濃度下,，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃較少產(chǎn)生刺激。陳皮普洱茶粘稠,、甘滑,、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附于胃的表層,，長(zhǎng)期喝可以護(hù)胃,、養(yǎng)胃,。常喝酒的人現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能,。茶堿具有利水作用,，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害,。江門(mén)小青柑茶日常用法
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