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哪里有食品蜂蜜食用

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-14

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    跳轉(zhuǎn)到:導(dǎo)航,搜索A+醫(yī)學(xué)百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*圖典蜂蜜FēnɡMì別名蜂糖、蜜糖,、石蜜,、石始、食蜜,、蜜,、白蜜、白沙蜜,、沙蜜,、石飴效果作用補(bǔ)中,***,止痛,,***,。用于脘腹虛痛,肺燥干咳,,腸燥***,;外治瘡瘍不斂,水火,。英文名Honey始載于《名醫(yī)別錄》毒性無毒歸經(jīng)肺經(jīng),、脾經(jīng)、大腸經(jīng)*性平*味甘蜂蜜,,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,,經(jīng)過一段時(shí)間,,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,,存貯到巢洞中,,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖,。進(jìn)口食品蜂蜜答疑解惑

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    蜂蜜的百科知識(shí)蜂蜜介紹蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,,回到蜂巢中吐出,,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時(shí)間,,水份蒸發(fā),,成為水分含量少于20%的蜂蜜,,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,,生成結(jié)晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一種天然食品,,味道甜蜜,,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,,對(duì)婦,、幼特別是老人更具有良好的保養(yǎng)作用,因而被稱為“老人的牛奶”,。蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,,40%的果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的,。2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽,,還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2,、鐵、鈣,、銅,、磷、鉀等抗物質(zhì),。3.蜂蜜中含有淀粉酶,、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶,,是食物中含酶**多的一種,。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì),。

    蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜,,但是,大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,,例,,南方荔枝花末期接著有龍眼花,,油菜花末期接著有紫云英開花,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分,,紫云英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分,。在一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的,。一般地說,,某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占***優(yōu)勢,例如在東北的椴樹蜜中,,椴樹花粉應(yīng)占***優(yōu)勢,、但也有許多植物同時(shí)開花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,,一般稱為雜花蜜,,或百花’蜜。當(dāng)人們對(duì)蜜原植物不了解之前,,只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜,,夏蜜、秋蜜和冬蜜,。甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜,、蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用,吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分,,然后把多余的糖分和水分排泄出來,,灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。2,、根據(jù)物理狀態(tài)分類蜂蜜在常溫,、常壓下,具有兩種不同的物理狀態(tài),,即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)(無論蜂蜜是貯存于巢蜜中,,或者從巢房里分離出來)一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態(tài)的,,澄清透明流動(dòng)性良好,、經(jīng)過一段時(shí)間放置以后,或在低溫下,。

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    以兩個(gè)月為一個(gè)療程,;作為保養(yǎng)服用量可酌情降低,一般每天10~50克,。三,、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,?huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,,蜂蜜中的酶失活,,顏色變深,香味揮發(fā),,滋味改變,,食之有不愉快的酸味。四,、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,,一般均在飯前。1,、食用蜂蜜時(shí)用溫開水沖服即可,,不能用沸水沖,更不宜煎煮,;2,、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量,。3,、食用蜂蜜時(shí)應(yīng)先獨(dú)飲蜂蜜,后飲溫水.注意事項(xiàng)《金匱要略》:“生蔥不可共蜜食之,,殺人,。”《本草綱目》:“生蔥同蜜食作下痢,?!薄侗静菪戮帯罚骸懊塾悬S、白之分,,其功用同乎,?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃,,采白花則蜜白,。黃勝于白,而世人未知也,。”1,、不宜與豆腐同食,。豆腐味甘、咸,,性寒,,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉,。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,,豆腐中的多種礦物質(zhì),、植物蛋白、有機(jī)酸等,,二者同食不利于人體的生化反應(yīng),。2、不宜與韭菜同食,。韭菜含維生素C豐富,,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用,。另外,,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,,容易引起腹瀉,。3、不能用沸水沖飲,。蜂蜜含有豐富的酶,、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,。特級(jí)食品蜂蜜哪里買

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    精密量取續(xù)濾液各,,分別置于甲、乙兩個(gè)具塞試管中,,甲管加水,,乙管加新制的**氫鈉溶液,混勻,,在284nm和336nm的波長處測定吸收度,,其吸收度差不行大于?!九谥啤?.取純凈的蜂蜜,,用文火熬煉,過濾去沫,。2.《雷公炮炙論》:凡煉蜜一斤,,只得十二兩半是數(shù),若火少,,火過,,并用不得。3.《本草經(jīng)集注》:凡蜜,,皆先火上煎,,掠去其沫,令色微黃,,則丸經(jīng)久不壞,。4.《綱目》:凡煉沙蜜,,每斤入水四兩,銀石器內(nèi),,以桑柴火慢煉,,掠去浮沫,至滴水成珠不散,,乃用,,渭之水火煉法。又法:以器盛置重湯中煮一日,,候滴水不散,,取用亦佳,且不傷火也,?!拘晕丁课陡剩恍云健練w經(jīng)】脾,;胃,;肺;大腸經(jīng)【功能主治】調(diào)補(bǔ)脾胃,;緩急止痛,;潤肺止咳;潤腸通便,;潤膚生?。?**,。主脘腹虛痛,;肺燥咳嗽;腸燥***,;目赤,;口瘡;潰瘍不斂,;風(fēng)疹瘙癢,;水火;手足(軍皮)裂【用法用量】內(nèi)服:沖調(diào),,15-30g,;或入丸劑、膏劑,。外用:適量,涂敷,?!咀⒁狻刻禎駜?nèi)蘊(yùn),、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服?!靖椒健竣僦慰人裕喊酌垡唤?,生姜二斤(取汁)。上二味,先秤銅挑,,知斤兩訖,,納蜜復(fù)秤知數(shù),次納姜汁,,以微火煎令姜汁盡,,惟有蜜斤兩在,止,。旦服如棗大,,含一九,日三服,。禁一切雜食,。。哪里有食品蜂蜜食用

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