適宜于肝患者飲用,?！鞣涿凼诪醯⒅褐剖诪?、丹參各15克，蜂蜜15毫升,。制首烏、丹參水煎去渣取汁,，調人蜂蜜,，每日劑。適宜于動脈硬化,、***者,。△蜜糖羹：蜂蜜100毫升,，放碗內蒸服,。每日3次，空腹食用,。適宜于胃,、十二指腸潰瘍患者?！髅勰田嫞悍涿?0毫升,，牛奶50毫升，黑芝麻25克,。黑芝麻搗爛,，同蜂蜜,、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服,。適宜于產后血虛,。腸燥***。面色萎黃,、皮膚不潤等癥,。△蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升,，核桃肉1000克,，核桃肉搗爛，調人蜂蜜,，和勻,。每次服食1匙，每日2次,，溫開水送服,。適宜于虛喘癥。中*材【出處】1.出自《名醫(yī)別錄》：石蜜,，生武都山谷,、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良,。2.陶弘景：石蜜即崖蜜也,，高山巖石間作之。色青赤,，味小堿,，食之心煩。其蜂黑色似虻,。又木蜜呼為食蜜,，懸樹枝作之。色青白,。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,，而濃厚味美。3.《本草拾遺》：按尋常蜜亦有木中作者,，亦有土中作者,，北方地燥，多在士中,，南方地濕,，多在木中，各隨土地所有而生,，其蜜一也,。宣州有黃連蜜,，色黃味苦，主目熱,。本地食品蜂蜜吃法

    跳轉到：導航,搜索A+醫(yī)學百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*圖典蜂蜜FēnɡMì別名蜂糖,、蜜糖、石蜜,、石始,、食蜜、蜜,、白蜜,、白沙蜜、沙蜜,、石飴效果作用補中,，***，止痛,，***,。用于脘腹虛痛，肺燥干咳,，腸燥***；外治瘡瘍不斂,，水火,。英文名Honey始載于《名醫(yī)別錄》毒性無毒歸經肺經、脾經,、大腸經*性平*味甘蜂蜜,，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,，存入自己第二個胃中,，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出,，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,，經過一段時間，水份蒸發(fā),，成為水分含量少于20%的蜂蜜,，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖,，不產生結晶的部分主要是果糖,。地方食品蜂蜜用法

    礦物質。蜂蜜中所含的礦物質含量不高,，但種類較多,，如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣,、健腦的磷以及起***作用的鎂,、增***液的鐵、銅等,。5.酶,。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低,，是檢驗蜂蜜***劣的一個重要指標,，表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能,。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的，來源于蜜蜂唾液,，主要是蔗糖酶,，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖；另外還有淀粉酶,、葡萄糖氧酶,、還原酶、轉化酶,、磷酸酶,、類蛋白酶等。因此,，蜂蜜在全世界都被認為是**好的保養(yǎng)食品之一：《神農本草經》把蜂蜜列為有益于人的上品,；古希臘人認為蜂蜜是“天賜的禮物”。不過,，因為采集的花粉不一樣,，蜂蜜的食效果果也各有不同?；被垡话阍诖杭竞?，其黏度大、氣清香,、味甜,、質量較好,，用于通便和涼血止血；棗花蜜適合秋天喝,，具有補中***,、養(yǎng)血***、護脾養(yǎng)胃的效果,；荊花蜜具有清風止癢的作用,，一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助；桂花蜜被譽為“蜜中***”,，具有很好的養(yǎng)胃作用,，而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史,。蜂蜜營養(yǎng)豐富,，含有葡萄糖和果糖70％左右。

    蜂蜜的百科知識蜂蜜介紹蜂蜜,，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中,，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發(fā)酵,，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,，經過一段時間,，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜,，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶,，生成結晶的是葡萄糖,，不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一種天然食品,，味道甜蜜,，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收,，對婦,、幼特別是老人更具有良好的保養(yǎng)作用,，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜的營養(yǎng)價值1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,，40%的果糖,，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽,，還含有一定數量的維生素B1,、維生素B2、鐵,、鈣,、銅、磷,、鉀等抗物質,。3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶,、轉化酶,，是食物中含酶**多的一種。酶是幫助人體消化吸收,、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質,。

    以兩個月為一個療程；作為保養(yǎng)服用量可酌情降低,，一般每天10～50克,。三、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,，因為不合理的加熱,，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活,，顏色變深,，香味揮發(fā)，滋味改變,，食之有不愉快的酸味,。四、蜂蜜的食用時間大有講究,，一般均在飯前,。1、食用蜂蜜時用溫開水沖服即可,，不能用沸水沖,，更不宜煎煮；2、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,，以免增加蜂蜜中重金屬的含量,。3、食用蜂蜜時應先獨飲蜂蜜,，后飲溫水．注意事項《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之,，殺人?！薄侗静菥V目》：“生蔥同蜜食作下痢,。”《本草新編》：“蜜有黃,、白之分,，其功用同乎？曰∶世人以白蜜為上,。不知采黃花則蜜黃,，采白花則蜜白。黃勝于白,，而世人未知也,。”1,、不宜與豆腐同食,。豆腐味甘、咸,，性寒,，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉,。同時蜂蜜中的多種酶類,，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白,、有機酸等,，二者同食不利于人體的生化反應。2,、不宜與韭菜同食,。韭菜含維生素C豐富,，容易被蜂蜜中的礦物質銅,、鐵等離子氧化而失去作用。另外,，蜂蜜可通便,，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。3,、不能用沸水沖飲,。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,，若用沸水沖飲,。養(yǎng)殖食品蜂蜜辨別

本地食品蜂蜜吃法

    七天內1人做過）宅家烘焙7清涼夏日~檸檬蜂蜜水青檸檬、黃檸檬,、蜂蜜,、鹽、冰塊1做過葉子美味99好吃到尖叫的韓國炸雞,，“韓式蜂蜜黃油炸雞”雞翅（中翅,，用牙簽扎眼，劃三刀),、純牛奶,、黑胡椒粉、鹽,、炸雞裹粉(沒有就用面粉＋淀粉1比1,，加鹽和黑胡椒粉，混合均勻),、黃油,、蒜沫、糖(不喜甜味可酌情減量),、生抽(生抽一定要用味道淡,、顏色淺的，一定不能用老抽),、蜂蜜,、小蔥，芝麻綜合評分（七天內8人做過）云云小廚1989無水蜂蜜蛋糕雞蛋,、細砂糖,、蜂蜜、玉米油,、低筋面粉,、白芝麻10做過（七天內1人做過）請別騙我不加一滴油??檸香蜂蜜雞翅根雞翅根、檸檬,、蜂蜜,、蒜片、生抽,、蠔油,、奧爾良雞粉7做過（七天內6人做過）兩個小調皮的麻麻12連模蜂蜜小蛋糕雞蛋,、細砂糖、玉米油,、低筋面粉,、蜂蜜、黑芝麻1做過（七天內1人做過）ottone蜂蜜小面包（電飯鍋版）雞蛋,、面粉,、糖、酵母,、溫牛奶,、白芝麻、蜂蜜,、蛋液9做過善良的小芳高含量全麥黑糖蜂蜜小面包霓虹高筋面粉,、王后粗全麥粉、水（泡全麥粉用）,、紅糖,、鹽、奶粉,、蜂蜜,、鮮酵母、水,、黃油綜合評分,。本地食品蜂蜜吃法

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