蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜,,但是,大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,,例,,南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫云英開花,,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分,,紫云英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下,,蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的,。一般地說,某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占***優(yōu)勢,,例如在東北的椴樹蜜中,,椴樹花粉應占***優(yōu)勢、但也有許多植物同時開花而取到的蜜,,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,,一般稱為雜花蜜,或百花’蜜,。當人們對蜜原植物不了解之前,,只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜,夏蜜,、秋蜜和冬蜜,。甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用,,吸取了其中的蛋白質和糖分,,然后把多余的糖分和水分排泄出來,灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜,。2,、根據(jù)物理狀態(tài)分類蜂蜜在常溫、常壓下,,具有兩種不同的物理狀態(tài),,即液態(tài)和結晶態(tài)(無論蜂蜜是貯存于巢蜜中,,或者從巢房里分離出來)一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態(tài)的,,澄清透明流動性良好,、經(jīng)過一段時間放置以后,或在低溫下,。宜春種植食品蜂蜜
跳轉到:導航,搜索A+醫(yī)學百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*圖典蜂蜜FēnɡMì別名蜂糖,、蜜糖、石蜜,、石始、食蜜,、蜜,、白蜜、白沙蜜,、沙蜜,、石飴效果作用補中,***,,止痛,,***。用于脘腹虛痛,,肺燥干咳,,腸燥***;外治瘡瘍不斂,,水火,。英文名Honey始載于《名醫(yī)別錄》毒性無毒歸經(jīng)肺經(jīng)、脾經(jīng),、大腸經(jīng)*性平*味甘蜂蜜,,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,,存入自己第二個胃中,,在體內(nèi)轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,,經(jīng)過一段時間,水份蒸發(fā),,成為水分含量少于20%的蜂蜜,,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,,低溫時會產(chǎn)生結晶,生成結晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖,。家鄉(xiāng)食品蜂蜜常見問題
蜂蜜去百度百科了解食材>蜂蜜做法大全蜂蜜營養(yǎng)效果**近流行|**受歡迎|評分寶寶小零食——蜂蜜吐司干吐司、黃油,、蜂蜜,、粗粒白砂糖綜合評分壯麻麻一點都不苦的蜂蜜檸檬茶檸檬、白糖,、冰糖,、蜂蜜綜合評分(七天內(nèi)1人做過)桃兒是星星蒜香蜂蜜雞腿肉零失敗超級下飯雞腿肉、雞胸肉(可選),、黑胡椒粉,、鹽、大蒜,、蜂蜜,、米醋、醬油,、水,、熟白芝麻綜合評分(七天內(nèi)7人做過)美小杜愛五花檸檬蜂蜜水變白淡斑檸檬、蜂蜜,、玻璃瓶13做過大堅堅_hkfj蜂蜜老面包【無糖更**】中種部分,、高筋面粉、蜂蜜,、水,、新鮮酵母、主面部分,、高筋面粉,、奶粉、鹽,、雞蛋,、蜂蜜、水,、新鮮酵母,、黃油綜合評分(七天內(nèi)10人做過)美麗女神經(jīng)??好利來同款蜂蜜凹蛋糕做法蛋黃、低筋面粉、雞蛋,、蜂蜜,、細砂糖、檸檬汁0做過壹只蛙蛙蜂蜜丁吐司吐司粉,、蜂蜜,、鹽、奶粉,、鮮酵母,、冰牛奶、冰水,、老面,、發(fā)酵黃油、蜂蜜丁綜合評分啊嗚511百香果蜂蜜檸檬茶純蜂蜜,、檸檬,、百香果、冰糖11做過(七天內(nèi)3人做過)兩只袋鼠的媽媽_千變饅話桂花蜂蜜燉奶純牛奶,、雞蛋清〈三個蛋〉、桂花蜂蜜1做過趣味下廚y蜂蜜南瓜南瓜,、蜂蜜7做過慧慧慧慧什么都不會蜂蜜吐司條黃油,、蜂蜜、糖,、吐司4做過,。
蜂蜜的百科知識蜂蜜介紹蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,,回到蜂巢中吐出,,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時間,,水份蒸發(fā),,成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,,用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結晶,,生成結晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一種天然食品,,味道甜蜜,,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,,對婦,、幼特別是老人更具有良好的保養(yǎng)作用,因而被稱為“老人的牛奶”,。蜂蜜的營養(yǎng)價值1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,,40%的果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的,。2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽,,還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2,、鐵,、鈣、銅,、磷,、鉀等抗物質。3.蜂蜜中含有淀粉酶,、脂肪酶,、轉化酶,是食物中含酶**多的一種,。酶是幫助人體消化吸收,、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。
適宜于肝患者飲用,?!鞣涿凼诪醯⒅褐剖诪酢⒌⒏?5克,,蜂蜜15毫升,。制首烏、丹參水煎去渣取汁,,調人蜂蜜,,每日劑。適宜于動脈硬化,、***者,?!髅厶歉悍涿?00毫升,放碗內(nèi)蒸服,。每日3次,,空腹食用。適宜于胃,、十二指腸潰瘍患者,。△蜜奶飲:蜂蜜50毫升,,牛奶50毫升,,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,,同蜂蜜,、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服,。適宜于產(chǎn)后血虛,。腸燥***。面色萎黃,、皮膚不潤等癥,。△蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,,核桃肉1000克,,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,,和勻。每次服食1匙,,每日2次,,溫開水送服。適宜于虛喘癥,。中*材【出處】1.出自《名醫(yī)別錄》:石蜜,,生武都山谷、河源山谷及諸山石中,。色白如膏者良,。2.陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山巖石間作之,。色青赤,,味小堿,食之心煩,。其蜂黑色似虻,。又木蜜呼為食蜜,懸樹枝作之。色青白,。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,,而濃厚味美。3.《本草拾遺》:按尋常蜜亦有木中作者,,亦有土中作者,,北方地燥,多在士中,,南方地濕,,多在木中,各隨土地所有而生,,其蜜一也,。宣州有黃連蜜,色黃味苦,,主目熱,。農(nóng)副食品蜂蜜對比價
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礦物質。蜂蜜中所含的礦物質含量不高,,但種類較多,,如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣,、健腦的磷以及起***作用的鎂,、增***液的鐵、銅等,。5.酶,。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,,是檢驗蜂蜜***劣的一個重要指標,,表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能,。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的,來源于蜜蜂唾液,,主要是蔗糖酶,,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶,、葡萄糖氧酶,、還原酶、轉化酶,、磷酸酶,、類蛋白酶等,。因此,蜂蜜在全世界都被認為是**好的保養(yǎng)食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品,;古希臘人認為蜂蜜是“天賜的禮物”,。不過,因為采集的花粉不一樣,,蜂蜜的食效果果也各有不同,。槐花蜜一般在春季喝,,其黏度大,、氣清香、味甜,、質量較好,,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,,具有補中***,、養(yǎng)血***、護脾養(yǎng)胃的效果,;荊花蜜具有清風止癢的作用,,一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助;桂花蜜被譽為“蜜中***”,,具有很好的養(yǎng)胃作用,,而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史,。蜂蜜營養(yǎng)豐富,,含有葡萄糖和果糖70%左右。宜春種植食品蜂蜜
江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領域中,,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,,江西山蜂食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,,激流勇進,,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來,!