礦物質(zhì),。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類較多,，如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起***作用的鎂、增***液的鐵,、銅等。5.酶,。蜂蜜中所含酶量的多少,，即酶值的高低,，是檢驗(yàn)蜂蜜***劣的一個(gè)重要指標(biāo),，表明蜂蜜的成熟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒(méi)有的特殊功能,。這些酶是蜜蜂在釀蜜過(guò)程中添加進(jìn)去的，來(lái)源于蜜蜂唾液,，主要是蔗糖酶,，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖；另外還有淀粉酶,、葡萄糖氧酶,、還原酶、轉(zhuǎn)化酶,、磷酸酶,、類蛋白酶等。因此,，蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是**好的保養(yǎng)食品之一：《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品,；古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”。不過(guò),，因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?，蜂蜜的食效果果也各有不同?；被垡话阍诖杭竞?，其黏度大、氣清香,、味甜,、質(zhì)量較好，用于通便和涼血止血,；棗花蜜適合秋天喝,，具有補(bǔ)中***、養(yǎng)血***、護(hù)脾養(yǎng)胃的效果,；荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,，一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助；桂花蜜被譽(yù)為“蜜中***”,，具有很好的養(yǎng)胃作用,，而且拌奶喝可潤(rùn)膚養(yǎng)顏。蜂蜜“食療”在我國(guó)已有幾千年的歷史,。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有葡萄糖和果糖70％左右。特級(jí)食品蜂蜜用法

    精密量取續(xù)濾液各,，分別置于甲,、乙兩個(gè)具塞試管中，甲管加水,，乙管加新制的**氫鈉溶液,，混勻，在284nm和336nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度,，其吸收度差不行大于,。【炮制】1.取純凈的蜂蜜,，用文火熬煉,，過(guò)濾去沫。2.《雷公炮炙論》：凡煉蜜一斤,，只得十二兩半是數(shù),，若火少，火過(guò),，并用不得,。3.《本草經(jīng)集注》：凡蜜，皆先火上煎,，掠去其沫,，令色微黃，則丸經(jīng)久不壞,。4.《綱目》：凡煉沙蜜,，每斤入水四兩，銀石器內(nèi),，以桑柴火慢煉,，掠去浮沫，至滴水成珠不散,，乃用,，渭之水火煉法。又法：以器盛置重湯中煮一日，候滴水不散,，取用亦佳,，且不傷火也?！拘晕丁课陡?；性平【歸經(jīng)】脾；胃,；肺,；大腸經(jīng)【功能主治】調(diào)補(bǔ)脾胃；緩急止痛,；潤(rùn)肺止咳,；潤(rùn)腸通便；潤(rùn)膚生??；***,。主脘腹虛痛,；肺燥咳嗽；腸燥***,；目赤,；口瘡；潰瘍不斂,；風(fēng)疹瘙癢,；水火；手足（軍皮）裂【用法用量】?jī)?nèi)服：沖調(diào),，15-30g,；或入丸劑、膏劑,。外用：適量,，涂敷?！咀⒁狻刻禎駜?nèi)蘊(yùn),、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服?！靖椒健竣僦慰人裕喊酌垡唤?，生姜二斤(取汁)。上二味,先秤銅挑,，知斤兩訖,，納蜜復(fù)秤知數(shù)，次納姜汁，以微火煎令姜汁盡,，惟有蜜斤兩在,，止。旦服如棗大,，含一九,，日三服。禁一切雜食,。,。進(jìn)口食品蜂蜜單價(jià)

    適宜于肝患者飲用?！鞣涿凼诪醯⒅褐剖诪?、丹參各15克，蜂蜜15毫升,。制首烏,、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜,，每日劑,。適宜于動(dòng)脈硬化、***者,?！髅厶歉悍涿?00毫升，放碗內(nèi)蒸服,。每日3次,，空腹食用。適宜于胃,、十二指腸潰瘍患者,。△蜜奶飲：蜂蜜50毫升,，牛奶50毫升,，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,，同蜂蜜,、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服,。適宜于產(chǎn)后血虛,。腸燥***。面色萎黃,、皮膚不潤(rùn)等癥,?！鞣涿酆颂胰猓悍涿?000毫升，核桃肉1000克,，核桃肉搗爛,，調(diào)人蜂蜜，和勻,。每次服食1匙,，每日2次，溫開水送服,。適宜于虛喘癥,。中*材【出處】1.出自《名醫(yī)別錄》：石蜜，生武都山谷,、河源山谷及諸山石中,。色白如膏者良。2.陶弘景：石蜜即崖蜜也,，高山巖石間作之,。色青赤，味小堿,，食之心煩,。其蜂黑色似虻。又木蜜呼為食蜜,，懸樹枝作之,。色青白,。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,，而濃厚味美。3.《本草拾遺》：按尋常蜜亦有木中作者,，亦有土中作者,，北方地燥，多在士中,，南方地濕,，多在木中，各隨土地所有而生,，其蜜一也,。宣州有黃連蜜，色黃味苦,，主目熱,。

    脫水)，一起吃會(huì)傷眼睛,，引起眼睛不適,，嚴(yán)重會(huì)失明忌蜂蜜+洋蔥(紫皮,，脫水)，一起吃會(huì)傷眼睛,，引起眼睛不適,，嚴(yán)重會(huì)失明忌蜂蜜+菠菜(脫水)，引起心痛忌蜂蜜+開水,，會(huì)改變蜂蜜甜美的味道,，使其產(chǎn)生酸味忌蜂蜜+熱水，一起吃會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份受到破壞忌蜂蜜+豆花,，一起吃會(huì)引起耳聾,，吃綠豆可以***蜂蜜的選購(gòu)1.看色澤。用肉眼觀看蜂蜜的顏色和光澤,，以色淺,、光亮透明、粘稠適度的為質(zhì)量蜜,；色呈暗褐或黑紅,，光澤暗淡，**混濁的為劣質(zhì)品,。2.聞氣味,。**的蜂蜜，應(yīng)具有濃厚的天然花蜜的香氣,；如有異雜氣味,，就可能是摻偽之品。3.嘗味道,。取少許蜂蜜入口嘗之,，具清爽，細(xì)膩,，味甜,，喉感清潤(rùn)，余味輕悠者為質(zhì)量蜜,；如入口綿潤(rùn),，味甜而膩，喉感麻辣,，余味較重的,，系質(zhì)量較差的蜂蜜或摻偽的蜂蜜。4.試手感,。取少許蜂蜜,，放在潔凈干燥的手心上，用手指搓捻,，一般**的蜂蜜結(jié)晶或凝固結(jié)晶都比較粘而細(xì)膩,，用手指捻后無(wú)粗糙感,；若結(jié)晶顆粒粗糙，手捻有粗糙感的,，則有摻偽的可能,。蜂蜜的存儲(chǔ)避光，通過(guò),，保持干燥,，溫度過(guò)高時(shí)，可放入冷藏箱保存,。蜂蜜的烹飪小技巧如果本身腸胃不好的人**好是用30度的水泡著喝,，否則容易引起腹瀉、腸胃等中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水,，晚晚蜜湯”,。

    蜂蜜的百科知識(shí)蜂蜜介紹蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵,，回到蜂巢中吐出,，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,，水份蒸發(fā),，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中,，用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液,，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖,，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖,。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜,，所含的單糖,，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦,、幼特別是老人更具有良好的保養(yǎng)作用,，因而被稱為“老人的牛奶”,。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖,，這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體吸收的,。2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1,、維生素B2,、鐵、鈣,、銅,、磷、鉀等抗物質(zhì),。3.蜂蜜中含有淀粉酶,、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶,，是食物中含酶**多的一種,。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì),。名貴食品蜂蜜歡迎選購(gòu)

特級(jí)食品蜂蜜用法

    蜂蜜去百度百科了解食材>蜂蜜做法大全蜂蜜營(yíng)養(yǎng)效果**近流行|**受歡迎|評(píng)分寶寶小零食——蜂蜜吐司干吐司,、黃油、蜂蜜,、粗粒白砂糖綜合評(píng)分壯麻麻一點(diǎn)都不苦的蜂蜜檸檬茶檸檬,、白糖、冰糖,、蜂蜜綜合評(píng)分（七天內(nèi)1人做過(guò)）桃兒是星星蒜香蜂蜜雞腿肉零失敗超級(jí)下飯雞腿肉,、雞胸肉（可選）、黑胡椒粉,、鹽,、大蒜、蜂蜜,、米醋,、醬油、水,、熟白芝麻綜合評(píng)分（七天內(nèi)7人做過(guò)）美小杜愛五花檸檬蜂蜜水變白淡斑檸檬,、蜂蜜、玻璃瓶13做過(guò)大堅(jiān)堅(jiān)_hkfj蜂蜜老面包【無(wú)糖更**】中種部分,、高筋面粉,、蜂蜜、水,、新鮮酵母,、主面部分,、高筋面粉、奶粉,、鹽,、雞蛋、蜂蜜,、水,、新鮮酵母、黃油綜合評(píng)分（七天內(nèi)10人做過(guò)）美麗女神經(jīng)??好利來(lái)同款蜂蜜凹蛋糕做法蛋黃,、低筋面粉,、雞蛋、蜂蜜,、細(xì)砂糖,、檸檬汁0做過(guò)壹只蛙蛙蜂蜜丁吐司吐司粉、蜂蜜,、鹽,、奶粉、鮮酵母,、冰牛奶,、冰水、老面,、發(fā)酵黃油,、蜂蜜丁綜合評(píng)分啊嗚511百香果蜂蜜檸檬茶純蜂蜜、檸檬,、百香果,、冰糖11做過(guò)（七天內(nèi)3人做過(guò)）兩只袋鼠的媽媽_千變饅話桂花蜂蜜燉奶純牛奶、雞蛋清〈三個(gè)蛋〉,、桂花蜂蜜1做過(guò)趣味下廚y蜂蜜南瓜南瓜,、蜂蜜7做過(guò)慧慧慧慧什么都不會(huì)蜂蜜吐司條黃油、蜂蜜,、糖,、吐司4做過(guò)。特級(jí)食品蜂蜜用法

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