磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜組分之一,，尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,。孕婦可以在孕期適量補(bǔ)充PS磷脂酰絲氨酸,，可以與DHA協(xié)同作用，互相促進(jìn)吸收外,，還能有效的緩解孕期緊張情緒,，減輕壓力，同時(shí)也能降低產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生,。磷脂酰絲氨酸(PS),，被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)性成分,。存在于動(dòng)植物和其他生命形式的生物膜中,。磷脂酰絲氨酸可以幫助修復(fù)大腦損傷。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品售價(jià)

補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶,、長期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力,。隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,，提高警覺性和記憶力,。意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失,。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品報(bào)價(jià)補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝。

磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物,、高等植物以及微生物的生物膜中,，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分,，它占哺乳類動(dòng)物腦中全部磷脂的10％一20％，對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。磷脂酰絲氨酸（PS）是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能。改善老年人的大腦功能,，提高認(rèn)知能力,；延長兒童的注意力時(shí)段，提高集中力及學(xué)習(xí)成績,，改善過動(dòng)狀態(tài),；自然調(diào)控運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)皮質(zhì)醇水平，提高訓(xùn)練成績,；輕松克服因緊張而產(chǎn)生的精神壓力,。

一般的食物中，如魚類,、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中,，也只含有0.5%的PS；這表示我們無法從日常食物中,，攝取足夠的PS,，這也就是為什么我們需要額外補(bǔ)充PS,。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,，大約四分之(25-50mg）就可以了。由此可見磷脂酰絲氨酸的作用主要包括：提高大腦機(jī)能,，改善老年癡呆癥：隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱,。磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。

**認(rèn)為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,，增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機(jī)能,，集中注意力,，改善記憶力。歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個(gè)問題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合）,，其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來,。磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,，并且能開啟多種酶類的代謝和合成,。白色PS磷脂酰絲氨酸供貨企業(yè)

PS磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品售價(jià)

磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂溶性的氨基酸衍生化合物,，在大腦中大量存在,，有助于認(rèn)知功能。在魚類中大量存在,，它可以改善老年人的記憶力并降低皮質(zhì)醇,。磷脂酰絲氨酸是類似于膳食脂肪的化合物，其在人類神經(jīng)組織中非常普遍,。它既可以合成也可以通過飲食消費(fèi),，但通過補(bǔ)充可以獲得進(jìn)一步的益處。它對于認(rèn)知功能至關(guān)重要,，但在身體合成時(shí)并不一定需要,。然而，老年人補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸（PS）似乎可以增強(qiáng)記憶力和認(rèn)知能力,。2個(gè)月補(bǔ)充200mg磷脂酰絲氨酸（PS）似乎可以改善ADHD（兒童注意力缺陷和多動(dòng)癥）的癥狀,，繼發(fā)于改善ADHD癥狀，短期聽覺記憶和沖動(dòng)也會(huì)得到改善,。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品售價(jià)

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